こだわり1 黒毛和牛

極上ロース

厳選された良質のお肉を提供しています

  • ゲタカルビ

  • ガーリックバターロース

こだわり2 ホルモン

丸ごとホルモンに一本焼き

ホルモンを好きな大きさで召し上がれます

  • B級グルメチャンピオン、シロコロ

  • 幻のミノ、一頭から200gしか取れません

こだわり3 リブカルビ

黒毛和牛の柔らか角煮

箸でほぐれるほど柔らかく煮込みました

  • スミサラダ、人気ナンバーワン

  • 海鮮チヂミ

こだわり4 炭火焼肉

壺詰めカルビ

フルーツをふんだんに入れたタレにカルビを詰めました

  • 納豆ユッケ

  • コチュジャン仕立ての肉味噌サニーレタス包み

こだわり5 霜降り

特上霜降りハラミ

入手困難の希少部位です

  • 海鮮盛合せ

  • キムチ盛り、全て手作りです

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