こだわり1 宴会コース

ジンギスカンと火鍋両方のVIPコース

「医食同源」をテーマに60種類以上の薬膳を調合した秘伝のスープがクセになる美味しさ。白湯スープと激辛旨の麻辣スープの2種類あり、どちらも飲み干したくなるほど絶品だ。美容と健康に優れているといわれるジンギスカンは生ラム肉とマトン肉の独特の臭みはありません。ジンギスカンと火鍋の両方味わえる贅沢なコース。

10月からVIPコースに特選マトンロースを追加しました。上質な赤身とさっぱりとした脂身で口の中でとろけよう、極上の味を楽しみください。
鶏、豚、魚介、野菜を超時間煮込んだコラーゲンたっぷりのスープは美肌効果、疲労回復など体に良い成分がたっぶりです。

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こだわり2 健康スパイス

美容と健康にぴったりのジンギスカン

ジンギスカンに使用する羊肉は、低コレステロールで必須アミノ酸が豊富。脂肪燃効果が高いといわれるカルニチンや、疲れが取れやすいビタミンB1、肌の老化防止が期待できるビタミンB2も含まれています

薬膳火鍋
枸杞・竜眼・草果・甘草・大棗（なつめ）など約60種の中国に古くから伝わる漢方を使った白湯スープ。麻辣湯スープは薫り高く、味わい深い辛みが特徴。当店のスープは薬臭味がなく、美味しく頂けます。滋養強壮・疲労回復・美肌効果に期待大！食べて健康になりたい、そんな方におすすめです。
柔らからかくジューシーな味わいの黒毛和牛。予約制ですので事前にご連絡をお願いします