国産黒毛和牛ランプのタリアータ150ｇ!豪快に300ｇもご用意!!
ﾌﾞﾗﾝﾄﾞ豚あいぽーく上ロースのグリルは当店の売れ筋ﾒﾆｭｰです！

・・――∞∞◆　　　アラカルトメニュー　　　◆∞∞――・・
◆・*:・　前菜＆サラダ　・*:・◆

おまかせ前菜の盛り合わせ

いろんなものが少しづつ食べられるので、大人気の前菜盛り合わせ！
その日の一押し前菜をモリモリのせちゃいます！！
迷ったら絶対これ！！

2人前	2,400円
3人前	3,600円

彩り農園の無農薬野菜入りバーニャカウダソース （イタリアのオイルフォンデュ）

リベルタの大人気メニューの１つで、自然農法にこだわる彩り農園さんのおいしくてお野菜をリベルタ特製バーニャクダーソースで召し上がれ♪

	1,100円

パテ・ド・カンパーニュ （国産豚・鶏肉・鶏レバー等）

ワインのおつまみに最適です！

	1,400円

彩り農園の自然農法野菜入り いろいろ野菜のじっくりオーブン焼き

	1,100円

イタリア風豚肉生ソーセージ”サルシッチャ”のグリル 自家製ピクルスと粒マスタード添え

プリっとジューシーで香草の風味もあり、味わい深い大人のソーセージです！

2本	1,000円

毎朝、北部市場から届く旬魚のカルパッチョ盛り合わせ

仕入れ状況によって価格変動有

	1,300円

リベルタのイタリアンサラダ

	900円

ヨーロッパ産生ハムのサラダ

	1,400円

パンの盛り合わせ

2人前	350円

◆・*:・　フリット　・*:・◆
「イタリア風の天ぷら」
（衣に香草をまぜカラッと揚げたもの）

数種類のハーブ、スパイスや柑橘類の皮とシチリアの海塩を混ぜ合わせた
リベルタオリジナルの香ばしいお塩でお召し上がりください。

数量限定！　大きな活きじめ天使海老と野菜などフリットの盛り合わせ5種

オープン当初からの大人気メニュー！ﾆｭｰｶﾚﾄﾞﾆｱ産の大きな天使海老を使ったイタリア風天ぷらです！
天使海老の頭は殻ごと食べられます。濃厚な旨味のかたまり”海老みそ”を味わってみてください。

2人前	1,400円
3人前	2,100円

季節野菜のフリット盛り合せ　3種　　

2人前	500円

大きな活きじめ天使海老のフリット

２尾	900円
3尾	1,350円

◆・*:・　ワインのお供に　・*:・◆

セミドライフルーツ（白いちじく・枝付ぶどう）と ゴルゴンゾーラチーズ，ローストクルミの盛り合わせ

	900円

空輸チーズの盛り合わせ(バケット付き)　

３種	900円

◆・*:・　メイン料理　・*:・◆
鮮魚料理はその日の仕入れによって異なりますので、本日のおすすめﾒﾆｭｰをご覧ください。
メイン料理の調理時間は２０分～３０分程お時間を頂く場合がございます。

旬の鮮魚とあさりのアクアパッツァ

	2500円

石川養豚場のブランド豚”あいぽーく”上ロースのグリル

肉の老舗まる商会さんから仕入れる極上のあいぽーくです。
背油の融点が低く、旨味が非常に強い！！

250ｇ	1,900円
500ｇ	3,500円

数量限定！　国産黒毛和牛ランプ又はイチボのタリアータ

まる商会さんが半頭で買い付けた鮮度の良いランプやイチボ等の希少部位「おしり」です。
仕入れによりどちらかの部位になります。

150ｇ	2,800円
300ｇ	5,200円

◆・*:・　デザート　・*:・◆

地養卵のアイスブリュレ「カタラーナ」

	550円

※お持ち帰りも承っております。お気軽にスタッフまでお尋ね下さい。

バニラジェラード

	550円

アフォガード （ジェラードのエスプレッソがけ　バニラor マロン）

	700円

本日のデザート

	700円～

デザートの盛り合わせ

	1,100円～

アニバーサリーデザートプレート

記念日・お誕生日のお祝いにおすすめ！
メッセージ付きのデザート盛り合わせです！

	1,500円

◆・*:・　Pizza　・*:・◆
生地にこだわった本格石窯ナポリPizza!!
Rosso　トマトソース

マルゲリータ

フレッシュモッツァレラチーズ　バジルのシンプルピッツァ
※ダブルチーズ(チーズの量が通常の倍になります！)＋150円

	1,200円

水牛モッツァレラチーズのマルゲリータ

水牛モッツァレラチーズ　バジル　水牛の乳で作った本格的なモッツァレラチーズです。
※水牛モッツァレラダブルチーズ　＋500円

	1,400円

マリナーラ

オレガノ・ニンニクスライス・アンチョビ・ブラックオリーブ

	1,400円

カプリチョーザ

玉子、緑野菜、自家製スモークベーコン

	1,400円

Bianco オイルベース

ピッカンテ　メキシカン

ミートソース　玉ねぎ　鷹の爪いっぱい！

	1,400円

Crema クリーム

ハニーゴルゴンゾーラ

ゴルゴンゾーラ・はちみつ・くるみ

	1,400円

今月のおすすめピッツァ

毎月、季節に合わせた旬の食材でご用意しております！
その月だけの限定なのでぜひお召し上がり下さい！

	1,400円

◆・*:・　パスタ・リゾット　・*:・◆
リベルタのトマトソースはイタリア最高級と言われる『カンポグランデのトマトホール』を使用し、
酸味や甘味のバランスが良くまろやかなソースに仕上げています。

シンプル　ペペロンチーノ　スパゲッティーニ

	1,100円

季節のお野菜いっぱいのオイルベース　スパゲティー

	1,300円

自家製スモークベーコンと玉ねぎのアマトリチャーナ

ピリ辛のトマトソース

	1,300円

ゴルゴンゾーラのクリームソースペンネ　又は　十穀米リゾット

	1,300円

自家製スモークベーコンと地養卵のカルボナーラ　スパゲティー

コクのある地養卵の卵黄のみを贅沢に２個使用！

	1,300円

自家製スモークベーコンのカルボナーラ黒トリュフペースト添えスパゲティー

濃厚カルボナーラに高級黒トリュフペーストを添えた贅沢な逸品

	1,500円

あぶり焼きカルボナーラの十穀米リゾット

	1,300円

トリッパ（牛胃袋）の辛みトマトソース　スパゲティー

	1,400円

大きな活きじめ天使海老入り魚介のペスカトーレ生パスタリングイネ

海の幸いっぱいの完熟トマトソース

	1,500円

黒毛和牛と豚肉のミートソース　生パスタリングイネ　又は　リゾット

	1,500円

シェフのおまかせオンリーワンパスタ

今日の食べたいパスタのイメージを教えてください。あなた様だけのとっておきの一皿をお作り致します。例えば、ワインに合わせたパスタが欲しいとか、さっぱりしたパスタがいいとか、野菜だけのパスタがいいとか、何を頼んでいいか迷ってしまう方！などなど

	1,400円～

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