こだわり1 食べ放題

選び抜いたお肉

全てのお肉はプロの目利きが厳選した逸品。“しゃぶしゃぶ”をより美味しく食べる為に、重要なことは、“肉の厚さ”。1.4mmの厚さに徹底的にこだわり、一枚一枚丁寧にスライスしていきます。薄い繊細なしゃぶしゃぶのお肉だからこそのこだわりを味わって下さい。

【たんしゃぶとイベリコ豚コース】
“イベリコ豚”は、きめ細やかなサシと甘みのある脂が特徴で、口に入れた瞬間にとろける食感を味わえます。オリーブオイルに多く含まれるオレイン酸や、ビタミンB群、ビタミンE、抗酸化物質を多く含みます。野菜との相性は抜群で、出汁の旨みがより一層深まります。
【三元豚コース・厳選牛コース】
三元豚カルビ、三元豚ロースと言った上質な豚肉のしゃぶしゃぶが2,948円(税込)から楽しめる他、旨み牛や、厳選牛カルビ・厳選牛赤身などの牛肉が堪能できる厳選牛コースも3,278円(税込)も堪能頂けます。

こだわり2 だし

こだわりの9種類のおだし

温野菜では個性豊かなおだしをご用意しております。牛テールと香味野菜の"和牛だし"、鰹の旨みと香味を凝縮した"三代目　極みだし"四川豆板醤の"旨辛火鍋だし"、有機大豆の"豆乳だし"、香り豊かな12種の"薬膳だし"、たまり醤油と黒糖の"すき焼きだし"など様々なおだしをご用意しております

3コースからお選びください。
【三元豚食べ放題コース】お一人様2,948円税込/【たんしゃぶとイベリコ豚食べ放題コース】4,048円(税込)/【厳選牛食べ放題コース】　3,278円(税込)/
【定番のおだしもあなどれない】
しゃぶしゃぶおだしも本格派が勢ぞろい！オススメは、牛テールスープと、和牛エキスを絶妙なバランスで配合した和牛だし。どんなお肉とも相性抜群のおだしは、ポン酢・ゴマだれを使わずそのまま楽しめるおだしです。