【本格熟成肉とワインを気軽に楽しめる】
30日前後熟成させた肉は旨い!備長炭とぶどうの枝で香ばしく焼き上げた熟成肉をソムリエ厳選の安くて旨いWineと一緒に楽しめる!

【専用熟成庫でお肉を熟成】
温度・湿度・風量を徹底的に管理した専用熟成庫で30日ほど寝かせた肉は、肉本来持っている旨みが凝縮されます。
・牛肩ロース・国産牛いちぼ・国産牛ランプ・豚肩ロース・ラムチョップなど多彩。

【ウォークインワインセラー&グラスワイン】
13か国50種類以上常備しているワインセラーには自由に入れるのでお好みの1本が見つかる。
ソムリエ厳選のグラスワインは熟成肉との相性が抜群!新らしいワインとの出逢いを楽しんでみてはいかが?★長野県原産地呼称管理制度認定Wineも多数取り揃えております


【多彩な料理が魅力】
本格熟成肉、ロティサリーチキン、チーズの器で仕上げる十七穀米リゾット、毎日仕入れる新鮮カルパッチョ、オーダー後にカットする原木切り出し生ハム…ヨシザキでしか食べられないおいしさがいっぱい!

当店のこだわり

食材や調理法、空間から接客まで。お客様をおもてなし。

ピックアップ写真

Buono! ヨシザキ  基本情報

店名

Buono! ヨシザキ

ボーノヨシザキ

電話番号・FAX
  • 050-5797-3022
  • お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

ネット予約はこちらから

  • FAX:026-217-8680
住所
アクセス
  • JR 長野駅 善光寺口 徒歩3分
駐車場
営業時間
月~日・祝日
ランチ 11:30~15:00
(L.O.14:30)

月~木
ディナー 17:00~23:00
(L.O.22:30)

金・土・祝前日
ディナー 17:00~24:00
(L.O.23:30)

日・祝日
ディナー 17:00~22:30
(L.O.22:00)
定休日
平均予算
  • 3,000円(通常平均)
  • 3,000円(宴会平均)
  • 900円(ランチ平均)
クレジットカード
  • VISA
  • MasterCard

席・設備

総席数
  • 68席
  • カウンター席あり
  • カップルシートあり
  • ソファー席あり
宴会最大人数
  • 24名(着席時)
禁煙・喫煙
  • 喫煙可
バリアフリー
  • 車いすで入店可
  • ※バリアフリーの詳細はお店にお問合せください

お子様連れ

お子様連れOK

  • 受け入れ対象:
  • 乳児からOK
  • 設備・サービス:
  • 離乳食持ち込みOK
  • お子様メニューあり
  • お子様用椅子あり
ペット同伴
  • 同伴不可
携帯・Wi-Fi・電源
  • 携帯の電波が入る( ソフトバンク 、NTT ドコモ 、au )
  • Wi-Fi使えます( 無料接続可 )
  • 電源利用可
その他の設備・サービス
  • 日曜営業あり
  • ソムリエがいる店
  • ワインセラーがある

メニューのサービス・関連情報

メニューのサービス
  • 飲み放題メニューあり
  • 誕生日特典あり
  • ランチメニューあり
  • ヘルシーメニューご相談

このお店のメニュー:

ランチタイムのサービス
  • ランチサラダバー
  • 14時以降もランチメニューあり
  • たっぷりランチ

Buono! ヨシザキ のサービス一覧

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関連情報

Buono! ヨシザキ