こだわり1 パーティーコース

気高く彩を纏うユーロ・キュイジーヌ

旬の地元素材で創る、フレンチを軸にスペインやイタリアなど西欧諸国のテイストを加えた「ユーロ・キュイジーヌ」を愉しめるディナーコースを5,000円(税抜)からご用意。フルコースでは三河近郊の新鮮な魚料理、豊橋牛や三河のジビエなど肉料理を本日のメニューよりお選び頂けます。

  • 各テーブル毎でお取分け頂く大皿スタイルのコースも10品2,963円(税抜)よりご用意しています。料理長が選りすぐりの素材で腕を振るう「シェフのお勧めプラン」は、会社のご宴会や、同窓会、レセプションバーティなどにおすすめです。ご予算に応じてコースを組み立てる事も可能ですのでご相談下さい。

  • 各コースにビールや焼酎、ウィスキーなど120分の飲み放題をお付けすることも可能です。プランは4種類、1,667円(税抜)からございます。別料金にて各プランに乾杯用のシャンパン、スパークリングワインを加えることも出来ます。

こだわり2 2次会におすすめ

レストラン挙式&披露宴が叶います!

1日1組限定なので、店内をお好きにアレンジしたり、店舗を使った演出など思いのままにお使い頂けます。最上階のペントハウスは、チャペルとしてのご利用や、新郎新婦様の控室など用途は様々。ベントハウスから3階のホールへは螺旋階段がありますので、登場シーンに華を添えること間違いありません。80名様迄ご利用可能。

  • 二次会ブランは地元素材をふんだんに使ったビュッフェスタイルのお料理。オードブル、パスタ、肉、魚料理にデザートまでついて15品4,200円(税込)~。50名様以上でご予約された場合はウェディングケーキをプレゼント!さらに、プロジェクター使用料も無料とさせて頂きます。

  • マイクや音響、イーゼル、ビンゴマシーンなど二次会を盛り上げる無料設備も充実!プロジェクターやピアノ、カラオケなども有料にてお使い頂けます。ウェデングケーキの手配も可能ですので、ご相談下さい。皆様の心の一ページを飾る一日になるようスタッフが全力でお手伝いさせて頂きます。

こだわり3 地産地消

新提案♪スローフレンチというSTYLE

伝統的フランス料理の手法で手間暇掛けて作った料理を急がすゆっくり、ゆったりと愉しむ当店が新提案するスタイル「スローフレンチ」を基に、豊橋和牛や奥三河のジビエ、三河赤鶏、田原産の野菜など地元の新鮮な素材を使った料理をご堪能抱けます。

  • 【和牛フィレ肉のグリル、赤ワインソース】
    三河牛のグリル。三河牛は認定生産者が大事に育てた和牛で、肉質5段階評価のトップクラスにのみ与えられる称号です。獣医師の徹底した衛生管理のもと、麦と良質な粗飼料で育てた三河牛は、良質な脂肪で粘りと甘みのある霜降り牛肉です。赤ワインとの相性抜群の料理です。

  • 三河湾、浜名湖、伊良湖など地元近郊で水揚げされた海の幸を毎日厳選仕入れ。フレンチの代表的なお惣菜の「テリーヌ」やフランス、マルセイユの名物海鮮鍋料理「ブイヤヴェース」など様々な料理でご賞味頂けます。その日の獲れたて素材を使うので、毎日違う味に出会えます。

こだわり4 フロア貸切

様々なニーズに対応可能!100名様迄

2階は記念日や大切な方とのご会食にオススメのレストランフロア。ゆったりとした一人掛け椅子とソファーシートのフロアです。60名様までお使い頂けるフロアは、仕切りを入れて個室としてのご利用も可能。20名様、8名様用の個室をご用意致します。

  • 3階はWD2や会社宴会、レセプションなど大人数にも対応可能なパーティホール。80名様までご利用可能です。立食バーティなら100名様までお使い頂けます。レイアウト変更可能なのでお気軽にご相談下さい。

  • 1階は気軽にご利用頂けるフレンチバー。4名様までのテーブル席やカップル席もご用意しております。大型のカウンターは16席あり、6名様まで対面式となっていますので、顔を見合わせてのお食事が可能です。

こだわり5 ワインにこだわる

ソムリエ厳選!選りすぐりの一本

美味しい料理には美味しいワインを♪ソムリエ歴20年以上オーナーは、シニアソムリエ。春向き、夏向きなど季節に合せたワインも仕入れています。お料理に合うワインをお探しの場合はお手伝い致しますのでお気軽にお声掛け下さい。

  • お勧めのワインはこちら!いずれも10年ほど寝かせたフランス、ブルゴーニュ地方の赤ワインです。ぶどうはピノノワール種100%。濃く、重いワインを卒業したワインラバーが行き着く、複雑かつ優雅な大人のワインです。

  • 地下にはワインセラーがあり、100種類以上のワインを常備しています。温度や湿度を管理した選りすぐりのワインは、赤、白、シャンパン等幅広く取り揃えています。季節で変わる15種類のグラスワインはランチタイムからお愉しみ頂けます。

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