こだわり1 宴会コース

いろいろなコース料理があります!

「善作」では多種多様なコース料理をご用意しております。特に人気がありますのが、飲み放題ご宴会 4500円コース
(2時間 お料理 10品)◎飲み放題付でお得な内容になっております。(写真は善作ご宴会5000円コ―スになります。)

  • 貝料理4000コース
    先付、前菜、貝刺盛合わせ、酢の物、貝焼き、生がき、牡蠣天ぷら、サラダ、貝握り寿司、かに味噌汁
    (10品)が付きます!

  • お魚料理4000円コ―ス
    前菜、お刺身、地魚天ぷら、酢の物、焼き魚、煮魚、サラダ、海鮮握り寿司、かに味噌汁、デザ―ト(10品)が付きます!

こだわり2 産直鮮魚メニュー

熱海湾、網代湾は魚の宝庫!

船釣り名人さんが釣り上げるお魚や相模湾の各漁港でとれたお魚を召し上がっていただきます!熱海湾、網代湾には、いろいろなお魚が生息しています!●地魚3点盛750円●プレミアム地魚4点盛 1,300円●お刺身7点盛 1,750円●お刺身10点盛 3,000円。 お魚の内容など、お気軽に店主までお問い合わせください。

  • プレミアム地魚4点盛1300円。
    甘鯛、げほう、カイワリ、あら、伊豆かさご、ごそ等市場にはあまり出回らない美味しい珍しい地魚が釣れることもあります!

  • 熱海、戸又港から網代湾に出港!
    この舟で、波の穏やかな日は初島近くまで釣りに行っていただいております。

こだわり3 直送新鮮魚介

貝料理!

熱海湾の地貝をはじめ、全国から年間30種類以上の貝を取り寄せています!
貝のお刺身をはじめ、煮貝、焼き貝等をお楽しみ下さい。
貝刺5点盛 1300円 貝刺8点盛 2500円

  • さざえのつぼ焼き 1個 480円

  • 煮貝盛合わせ(小) 600円
    (中) 980円
    (大) 1300円

こだわり4 手打ちそば

世界に誇れる日本蕎麦!

開店しまして22年!いろいろな産地の粉やいろいろな製法でお蕎麦を作ってきましたが(改良に改良を重ねた結果)
やはり、いちばんシンプルで食べやすく美味しいお蕎麦がいいのではないかと今の製法に至りました。
天然の枯れ鰹節だけでとった出汁と、極細の善作蕎麦を是非一度ご賞味ください。

  • 温かいお蕎麦は、のびやすいので、冷たいお蕎麦とは全く別の製法で用意しております。それぞれこだわって作っておりますので、食べ比べていただけると、うれしいです!

  • お蕎麦と桜海老との相性は抜群です!

こだわり5 日本酒にこだわる

いろいろなお酒をご用意しております

日本酒をはじめ、生ビ―ル(アサヒスーパードライ)、焼酎各種、ウイスキー、梅酒、ワイン、サワー各種、マッコリ、ソフトドリンク等を用意しております。

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