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業界で「よんろく」と呼ばれるビックサイズの海老を使用
吟味に吟味を重ねた素材だから旨い!
■━… 天婦羅 …━■
良質の素材の旨さを逃がすことなく包み込むところに
天婦羅の美味しさはあります。
水揚げされたばかりの新鮮素材の天婦羅は
刺身・焼物とまた一味違った旨さをお届けいたします。
※当店の天婦羅はごま油80%で香り高く揚げております。
衣に卵を多く使用している為、多少色が濃い目になっております。
■━… 蕎麦 今現在は更科蕎麦になっております。 …━■
熱海には意外な程、蕎麦屋が多いのです。
何故かは分かりませんが、それだけ蕎麦好きの方が多いのは推察できます。
当店の蕎麦の特徴は一言で言うと”健康そば”です。
そばがら入りなので色は真黒に近いものです。
風味豊かな手打ちの味をお楽しみいただければと思います。
お酒を召し上がられた後の仕上げにご注文の多い隠れ人気メニューです。
もちろん蕎麦好きの方にも好評です。手打ちの為、数に限りがございます。
品切れの事も多いかと思いますがぜひ一度お召し上がりいただきたい一品です。
※すみません、ただ今蕎麦に入れ込んでる為、長々と書いてしまいました。
大海老天丼
大海老と言うだけにもちろん、ふたからはみ出します。
ビックサイズの海老を使用。
海老天は20cmぐらいの大物です。
熱々を喰らいつきますとジューシーな海老の味わいが
口いっぱいに広がりもう夢の世界にさまよった気分です。
【ここだけの話ですが…】
大海老の原価はとても高いのです。
正直なところこの価格では儲かりません(キッパリ)。
宣伝用の目玉商品として出させていただいております。
どうぞ召し上がられた方は当店の紹介をよろしくお願いいたします。
1,700円
松天丼
もちろん、ふたからはみ出すボリュームです。
色々な具が盛りだくさん!
だしの効いた天つゆが揚げたての天婦羅にジュッと絡まり
なんとも言えないいい香りが漂います。
一口たべて「うまいっ!」二口たべて「こりゃまたうまいっ!」の連続で箸が止まらない事請け合いです。
お刺身と一緒にお召し上がりになる方が多い人気の定番メニューです。
バラエティな素材
海老2匹・きす・あじ・いか・ナス・カボチャがずら~りオンパレードです。
素材選びには吟味を重ねております
1,700円
天ざる蕎麦
(今現在は更科蕎麦になっております)
天婦羅とざる蕎麦はどうしてこんなに相性がいいのでしょう。
熱々の天婦羅と冷たいざる蕎麦の織りなすハーモニーは絶品です。
何にしようか迷われた方には必ずお勧めする品です。
手打ちの蕎麦は手間暇かけたこだわりが味に生きていると
自信をもてるところまでになりました。
ぜひ一度、お試しください!
1,250円
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