当店看板メニューのビフテキ(ステーキ)です。

松阪牛ロース芯だけステーキ

ステーキの部位として人気のサーロイン。松阪牛の中では最高級の肉質です。
そんなサーロインの中心部分のみを残した贅沢なステーキは、柔らかく甘みがありジューシーな霜降りが特徴です。
※肉厚のためウェルダンには焼けません。
150ｇ、200ｇ、250ｇからお好みのサイズをお選びいただけます。

ライス・サラダ・スープ・デザート付

250ｇ	41,250円
200ｇ	33,660円
150	25,850円

松阪牛ロースステーキ

希少価値が高い極上ロースを使用したステーキです。

100ｇ、150ｇ、200ｇ、250ｇからお好みのサイズをお選びいただけます。
味付けは、塩コショウベース、特製デミグラスソースからお選びいただけます。

ライス・サラダ・スープ・デザート付

250ｇ	22,440円
200ｇ	18,260円
150ｇ	13,860円
100ｇ	9,570円

松阪牛ヒレステーキ

希少部位のヒレを贅沢にステーキでお楽しみいただける逸品です。

100ｇ、150ｇからお好みのサイズをお選びいただけます。

ライス・サラダ・スープ・デザート付

150ｇ	20,350円
100ｇ	14,740円

松阪牛モモステーキ

松阪牛のモモ肉を使ったステーキです。
歯ごたえがあり、脂の苦手な方に。

100ｇ、150ｇからお選びいただけます。
味付けは、塩コショウベース、特製デミグラスソースからお選びいただけます。

ライス・サラダ・スープ付

150ｇ	7,590円
100g	5,500円

松阪牛　牛トロすき焼き

この部位のお肉はサーロインの横にあり、もっとも厚みのある部分で霜降りが入りやすく、きめ細やかな肉質が特徴でほどよい食感と濃厚な味わいがこれぞ松阪牛と言える逸品です。

御飯・味噌汁・香の物・卵・デザート付

	9,350円

松阪牛　すき焼き

松阪牛の代表的なメニューです。松阪牛のロース肉を使い、シンプルに醤油、きび砂糖、少量のダシだけの味付けで一口食べれば肉本来の美味しさと柔らかさを味わえます。

御飯・味噌汁・香の物・卵・デザート付

	7,480円

松阪牛　上肉しゃぶしゃぶ

松阪牛のすき焼き用ロース肉を贅沢に使いしゃぶしゃぶする事により、本来のお肉の美味しさそのままに脂分を約３０％カット出来るので、カロリーなどを気にされる方などに大変人気の高いメニューです。

御飯・味噌汁・香の物・デザート付

	6,600円

松阪牛　しゃぶしゃぶ

当店の匠自家製のゴマダレが松阪牛本来の旨さを引き出し、濃厚な味わいがなんとも言えない逸品です。

御飯・味噌汁・香の物付

	6,490円

松阪牛　あみ焼き

一頭約700kgから7kg程度しか取れない希少部位のヒレ肉を使ったあみ焼です。当店自家製タレで召し上がっていただきます。

御飯・味噌汁・香の物・デザート付

	21,340円

松阪牛　特上陶楽焼

三重県の万古焼きの陶板を使用した当店オリジナルメニューです。
陶板の遠赤外線の効果により、お肉、野菜をふっくら焼き、当店自家製タレで召し上がっていただきます。

御飯・味噌汁・香の物・デザート付

	6,600円

松阪牛　陶楽焼

赤身中心の部位のお肉で、松阪牛本来の深い味わいを楽しめる逸品です。
霜降りが少ないので女性や脂が苦手な方にお勧めです。

御飯・味噌汁・香の物付

	4,290円

松阪牛　まるよし鍋

松阪牛のモモ・バラ肉を使い、味付けをすき焼風味に仕上げた牛鍋です。
すき焼と同様、卵を付けてお召し上がり下さい。

御飯、香の物・卵付

	4,400円

松阪牛もつ鍋（味噌・醤油）

もつ鍋のスープは、味噌・醤油からお選びいただけます。

御飯、香の物付き

	1,540円

肉鍋(松阪牛)

創業依頼絶大な人気を誇る当店看板メニューです。
75ｇ・50ｇからお選びいただけます。

御飯、香の物付

75ｇ	2,860円
50ｇ	2,310円

肉鍋(国産黒毛和牛)

創業依頼絶大な人気を誇る当店看板メニューです。
75ｇ・50ｇからお選びいただけます。

御飯、香の物付

75ｇ	1,540円
50ｇ	1,210円

松阪牛ビフカツ

ライス付

	3,850円

松阪牛手作りハンバーグ

ライス・サラダ・スープ付

松阪牛	2,530円
国産黒毛和牛	1,320円

松阪牛お子さまランチ

セット内容
・松阪牛チャーハン・松阪牛ハンバーグ・松阪牛ローストビーフ・松阪牛コロッケとコーン揚げ・バニラアイス

	2,640円

松阪牛カレーライス

松阪肉をじっくり煮込み、肉の旨みがカレー全体に溶け込んだ逸品です。

サラダ付

	1,870円

松阪牛ビーフシチュー

松阪牛の旨みが溶け込んだ松阪牛のビーフシチュー。
ご飯にとても合います。

御飯・サラダ付

	2,420円

松阪牛ローストビーフ丼　【鎌田店限定】【数量限定・予約不可】

女性に食べやすくスライスしたローストビーフを丼にしました。
当店自慢のタレや醤油にわさびを絡めてお召し上がりください。

だし巻き・サラダ・味噌汁・香の物付

	2,860円

松阪牛ステーキ丼　【鎌田店限定】【数量限定・予約不可】

松阪牛のステーキ丼です。
モモ肉を使用しておりますので、ヘルシーです。

だし巻き・サラダ・味噌汁・香の物付

	4,620円

牛肉丼(松阪牛)

味噌汁、香の物付

75g	2,420円
50ｇ	1,870円

牛肉丼(国産黒毛和牛)

味噌汁、香の物付

75ｇ	1,210円
50ｇ	1,100円

松阪牛どて煮丼

松阪牛牛すじをこんにゃくと一緒にじっくり煮込みました。

味噌汁・香の物付

	1,320円

松阪牛ハンバーグ丼

味噌汁・香の物・サラダ付

	1,980円

松阪牛ローストビーフ（単品）

松阪牛をじっくりひとつひとつ丁寧に手仕込みし、焼き時間と中心温度にこだわった松阪牛ローストビーフです。

	2,200円

松阪牛ローストビーフ生春巻

	1,870円

松阪牛しぐれ煮（単品）

創業より松阪牛を見極める目利きの技とこだわりの伝統製法で仕上げた逸品で、生姜が香る甘めの味付です。

松阪牛を100%使用

	990円

松阪牛すじ煮（単品）

三重県名産松阪牛のすじをじっくりと柔らかく煮込んだ逸品です。

松阪牛100%使用

	770円

松阪牛もつ煮（単品）

松阪牛のもつは臭みがなく脂の甘みが特徴で、オリジナルの味噌ベースのタレでじっくり煮込んだ逸品です｡

松阪牛100%使用

	1,210円

松阪牛のり巻き

松阪牛100%使用

	1,980円

まるよしアイス（ミルク・伊勢茶）

松阪牛専門店が作る牛脂を使用したアイスです。松阪牛の濃厚で贅沢な味わいをお楽しみください。

	550円

※写真はイメージです。仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。
永年地元のお客様から絶大な信頼をいただいている当店職人の「目利き」で選び抜いた松阪牛を是非、ご堪能下さい。

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