こだわり1 産直鮮魚メニュー

地元【一色産】のこだわり新鮮鮮魚☆

当店では地元の食材にもこだわり、お魚は近海の一色産を仕入れています。毎日厳選したものだけを仕入れているので旬の味を堪能できます!焼き物から揚げ物、おばんざいまで幅広く調理しておりますので旬の味をゆっくりお楽しみ下さい

こだわり2 テイクアウト

お土産にも最適なこだわりの逸品料理

当店ではお店のメニューをご自宅でもお楽しみ頂けるようにテイクアウトも可能です!
ホームパーティーや夜ご飯の1品にも最適のメニューも取り揃えております!!
お気軽にスタッフにお声がけ下さい☆

こだわり3 落ち着いた雰囲気

和の落ち着いた雰囲気のくつろぎ空間

当店では和の落ち着いた雰囲気の空間にこだわり、ゆっくりお食事やご宴会をして頂けるようにお座敷の個室をご用意しております。広い個室もあるので60名様程の対応も可能です。各種ご宴会や会合など様々なシーンでご利用頂けるのでお気軽に問い合わせ下さい。
旬の素材を活かした料理をくつろぎの空間でご堪能下さい!

こだわり4 石焼料理

八兆の刺し盛り5種!

八兆の粋を、見て食べて味わってください!料理人の冴える技をご覧ください!5種盛りには、必ず京都松野から取り寄せている諸味(醤油の素)がついています!お刺身に醤油の代わりに少し乗せて召し上がって下さい!日本を感じます!

  • 夏の懐石の向付(お刺身)です!水貝(鮑)を抹茶葛でよごして湯ぶりしてあります・鮪は天然の黒鮪(本マグロ)中トロ・京都の夏の風物詩、鱧の落し・活平目の生湯葉包!醤油は、京都は松野の特別醤油にて!

  • 夏の懐石の八寸(前菜)です!どの料理も八兆以外では味わうことは出来ません!京料理の粋を感じて下さい!

  • ※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。
京炉ばた 八兆