• 【 今夜は三重をまるごと食べる！！】庵jujuの定番メニュー ！
  • 庵juju【三重をまるごと食べる】
    三重県は海の幸、山の幸どこをとっても豊富な食材がたくさんあります！

    庵juju【三重をまるごと食べる】 三重県は海の幸、山の幸どこをとっても豊富な食材がたくさんあります！
    • おすすめ
    • 売れ筋
  • 〜■ 三重県の魚を食べる！ ■〜
  • 三重県尾鷲直送！これが庵JUJUの必食メニュー☆“
  • ■ 【旬のお造り盛合わせ】
    『尾鷲』岩崎魚店の岩崎肇さんから直送！

    ■ 【旬のお造り盛合わせ】 『尾鷲』岩崎魚店の岩崎肇さんから直送！
    庵JUJUに来たら必食のお造り盛り合わせ！築地でも有名な、三重県が誇る尾鷲漁港直送の新鮮な活魚を是非召し上がってみて下さい！「美味い」のお声をたくさんの方から頂いてる自慢のお刺身です。毎朝、漁港に揚がった新鮮なお魚が尾鷲から毎日「庵JUJU」にやってきます！鮮度がいいのは勿論、マグロなど、尾鷲で穫れるお魚はどれもサイズが大きく、勿論天然モノで脂が乗って美味しいです。内容は到着するまでのお楽しみ！「尾鷲の旬」そのものがいっぱい詰まった刺身の盛り合わせを、この価格で提供できるのは漁港直結ならではです。入荷によって内容は毎日替わります。底引き網漁による珍しい深海魚や、活け〆の新鮮なお魚を是非お愉しみ下さい。※当店のお刺身は全て天然の生！冷凍モノ・養殖モノは一切使用しません。庵JUJUでしか食べられない珍しい魚もあるかも！？
    1〜2人前（小） 1,500円
    3〜4人前（大） 3,000円
  • ■【伊勢海老】
    伊勢海老の仕入先は三重県産のみです。

    ■【伊勢海老】 伊勢海老の仕入先は三重県産のみです。
    伊勢海老の産卵期でもある5月〜9月末までは伊勢海老漁が禁漁となるため、ご提供できません。ご理解の程宜しくお願い致します。
    浜値価格となります
  • ■名物！【くもえび唐揚げ】
    尾鷲の底引き網で獲れる珍しい深海の海老です『まるごと全部食べちゃうぞ！』

    ■名物！【くもえび唐揚げ】 尾鷲の底引き網で獲れる珍しい深海の海老です『まるごと全部食べちゃうぞ！』
    • おすすめ
    庵JUJUに来たらとりあえずコレのくもえび！スピードメニューですが、めちゃめちゃ旨いんです！三重県尾鷲産の通称くもえび（長大なハサミと脚が特徴のオオコシオリエビ）をご存知ですか？皆様見た事がありますか？殻には旨味が詰まっていて、身には甘みがギッシリ詰まっています。柔らかい殻は勿論丸ごと食べる事ができ、当店自慢の日本酒など、お酒との相性も抜群です。海老好きの方は必ずリピートして頂ける、当店人気No.1メニューです。
    3匹 600円
  • ■【マンボウのホルモン】
    マンボウのコワタ（腸）コリコリとした食感がたまりません
    980円
  • 【珍】マンボウホルモン味噌炒め・塩炒め

    【珍】マンボウホルモン味噌炒め・塩炒め
    • おすすめ
    絶滅危惧種に指定された、今となっては稀少なマンボウです。三重県尾鷲の名産となっております。マンボウホルモンは例えるなら牛ミノのようなコリコリとした食感・風味で、臭みはなく味噌との相性がとても良いんです。旨味が強く噛めば噛むほど味わい深いので、じっくり味わって下さいね。身より数倍美味しいと言われている部位です。焼酎や日本酒との相性も最高！怖がらずに食べてみて下さい。すごく美味しいんですよ！※味噌・塩よりお選び頂けます。
    各 980円
  • 【魚のあら焼ポン酢かけ】
    尾鷲の魚の中骨也頭を鉄板でオーブン焼に。常連さんのまかないをメニューに。
    520円
  • ■【三重県尾鷲漁港直送】
    本日のおすすめ

    ■【三重県尾鷲漁港直送】 本日のおすすめ
    生！きはだ 鮪、旬！わらさ、天然！ひらめ造り、えんがわ、甘い！寒ぐれ刺身、ブリカマ焼、メヒカリ唐揚げ、カキフライ、まぐろねぎま串焼き、アンコウ唐揚げなど
    690円〜
  • 〜■　三重県の肉を喰らう ■〜
  • ■【三重ジビエ 鹿肉のたたき】

    ■【三重ジビエ 鹿肉のたたき】
    • おすすめ
    何といっても鹿肉の特徴は赤身と脂身のバランスが絶妙で旨味の強いところ。鮮度抜群の鹿肉はクセもなく、柔らかい肉質、そして「脂」の甘味と旨みが◎さらに栄養バランスもよく、美容と健康にも効果的だといわれています。紅葉おろし・生姜を纏いポン酢につけてお召しあがりください！
    1,500円
  • 三重が誇れる名産！【松阪牛】安心の「朝日屋』品質
  • ■松阪牛ステーキ
    塩、山葵醤油、おろしポン酢 の3種類で！

    ■松阪牛ステーキ 塩、山葵醤油、おろしポン酢 の3種類で！
    3,900円
  • ■松阪牛コロッケ

    ■松阪牛コロッケ
    1個 390円
  • 三重県産【松阪豚】
  • ■四日市とんてき

    ■四日市とんてき
    890円
  • ■松阪豚のスパイシー唐揚げ

    ■松阪豚のスパイシー唐揚げ
    890円
  • 松阪豚の茹で豚ポン酢
    890円
  • 〜■ 三重県産のおつまみ ■〜
  • ■だしまき
    『三重県産の玉子で作るだしまき玉子は誰にでも喜ばれます』

    ■だしまき 『三重県産の玉子で作るだしまき玉子は誰にでも喜ばれます』
    庵jujuのだしまきは注文が入ってから焼き上げる京風のお出し汁たっぷりのだしまきです。
    だしまき3~4人前 600円
    伊勢海苔入り3~4人前 690円
    明太子入り 3~4人前 700円
  • ■有機やさいサラダ
    From近藤けいこナチュラルベジタブル

    ■有機やさいサラダ From近藤けいこナチュラルベジタブル
    近藤さんがとことん手間をかけて作る有機肥料、無農薬のお野菜をシンプルにお塩とオリーブオイルでお召し上がり下さい。
    590円
  • ■井村屋さんの大豆っ子とうふサラダ
    690円
  • ■松阪ハムの生ハムサラダ
    690円
  • ■地場産じゃこサラダ
    690円
  • ■アボカドシーザーサラダ
    690円
  • 〜■ 食べるべき三重のB級グルメ ■〜
  • ■四日市とんてき
    『松阪豚を使用した甘辛ウスターソースで味付けした豚テキ。にんにく風味が決め手です。

    ■四日市とんてき 『松阪豚を使用した甘辛ウスターソースで味付けした豚テキ。にんにく風味が決め手です。
    890円
  • ■津ぎょうざの揚げ出し
    津市の学校給食ではじめったB級グルメ

    ■津ぎょうざの揚げ出し 津市の学校給食ではじめったB級グルメ
    『15センチの大きい揚げ餃子』が定義の津ぎょうざをアレンジしてみました。和風出しでお召し上がり下さい。
    旧津市教育委員会が1985年に提供を始めた学校給食メニューです。冷凍食品が増えていく時代を背景に、栄養士が子どもの栄養を考えて、バランスをとれるようなものを作りたいと模索する中で、さらには量産化も考えて生まれた15センチの巨大揚げ餃子です。現在も学校給食で提供されており、今や津の子どもたちには当たり前になったメニューです。庵JUJUではそれをアレンジして揚げ出しやあんかけにしてご提供しています。
    1個 390円
  • 〜■ 三重県の珍味やアテ ■〜
  • ■さめたれ
    「おはらい町 干物魚春 名物」

    ■さめたれ 「おはらい町 干物魚春 名物」
    • おすすめ
    紀州名物！皆様はサメの干物を食べた事が有りますか？サメのタレはサメにつける液体のタレではなく、サメ肉の切り身を天日干しした干物の事を指します。エイヒレ感覚でちょっとずつつまめるオツマミです♪どちらも本当に美味しいのですが、塩干しが特にオススメです。焼酎や日本酒のおつまみに最高ですよ！
    みりん干し 500円
    塩干し 520円
  • ■うつぼのから揚げ
    「おはらい町 干物魚春 名物」
    520円
  • ■志摩産 さばの燻製
    シメ鯖を冷燻にしたものです。しっとりやわらかい食感、何もつけずにそのままどうぞ！
    690円
  • ■津市 燻製チーズ
    三重県津市在住のマスターソムリエ松田浩一氏による、ワイン日本酒によく合うチーズ。
    620円
  • 〜■三重県の企業を応援！■〜
  • ■松阪ハム 鶏たたき風生ハム
    鶏むね肉の生ハムです。
    さっぱりとおろしポン酢でどうぞ！
    680円
  • ■松阪ハム炙り
    680円
  • ■ベビースターラーメンのクリームチーズ和え
    株式会社おやつカンパニーのクリームチーズ和え
    420円
  • 伊勢海老、黒鮑、松阪牛、といった新鮮食材を「美味し国」より直送。
    本格和食を気取らず、リーズナブルに！！

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