バルデエスパナムイナゴヤミッドランドスクエアテン

BARdeESPANA Muy
名古屋ミッドランドスクエア店

業態

スペイン料理・バル

TEL

052-527-8821
※お問い合わせの際はぐるなびを見たとお伝えになるとスムーズです。
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ドングリ林で放牧中のイベリコ豚
     
スペイン西部地方のみで飼育されるイベリア種黒豚  

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スペインのバルやレストランでは、品質の良い生ハムやチョリソーを確保することは、
その店の評判を獲得することと同じで、とても重要なことです。
Muyではスペインで最も権威ある“ガリシア・サントス・ガイドブック”
で唯一最高得点である9.75点を取っている“ホセリート社”の生ハムを入荷し、
生ハム本来の脂の旨みを感じていただくため、1枚1枚を手作業で薄く切り提供しています。
御来店の際はぜひお客様の目で、舌で味わってください。

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BARdeESPANA Muy 名古屋ミッドランドスクエア店 スペイン料理・バル 名古屋市中村区 愛知県 4,000円