本格手打蕎麦
当店は蕎麦専門店として、蕎麦を中心にしたメニューになっております。 三種類の蕎麦を御用意しています。良質の粉を使い、丹誠を込めて打っております。 又、ビール、日本酒、焼酎、つまみに、合鴨のローストや焼き味噌、サクサクに揚がった天ぷら等も御座います。 美味しいお蕎麦と一緒に味わってみてください!
手前から、丸抜き粉を使用した"十割蕎麦" 蕎麦の実の中心部を使用した、喉越しのよい白っぽい二八蕎麦"八ヶ岳" 蕎麦の実の殻を混ぜた、香り豊かな黒っぽい二八蕎麦"田舎"
十割蕎麦は一日限定10食です。
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