シェフ 山崎一義

山崎一義

シェフからの一言

山形の風土・風味・風景をお伝えできるお料理を、そしておもてなしで、旅館に来たときのような居心地の良さをご提供出来るように取り組んでまいります。
山形牛や米沢牛のステーキはもちろんのこと、山形の郷土料理を心行くまでご堪能下さい。

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