Siam Garden

Siam Gardenの売れ筋メニュー

• ◆前菜◆
  
  タイ語で前菜は【アーハーン・リアク・ナムヨーイ】。直訳すれば「胃液の出る料理」

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  ポピア・ユアン

  海老とタイバジルの生春巻き
  
  もっちりしたライスペーパーでタイハーブと海老を巻き込んだ生春巻。オリジナルピーナッツソースで。

  1,100円

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  トード・マン・プラー

  タイハーブ入りさつま揚げ
  
  レッドカレーのほのかな香りとタイハーブが食欲をそそるタイ風のさつま揚げ。

  1,050円

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  トード・マン・クン

  海老のすり身揚げ
  
  海老すり身にパン粉をつけてフライに。甘酸っぱいスイートプラムソースで。

  1,300円

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  プラ・タッド・ロム

  豚挽き肉と海老すり身の湯葉ロール揚げ
  
  湯葉で巻いた海老と豚のミンチは軽い食感。ビールにぴったり！

  1,200円

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  トゥン・トーン

  彩り野菜の包み揚げ
  
  春巻きの皮に彩り野菜を包み揚げた、軽いおつまみ。甘辛いチリソースで。

  950円

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  プー・ジャー

  蟹と豚挽き肉すり身揚げ
  
  蟹身に豚挽き肉を合わせる事でコクを増して。甘酸っぱいスイートプラムソースで。

  1,050円

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  プーニン・トード

  ソフトシェルクラブのフライ
  
  殻ごと食べられる脱皮したての渡り蟹をサクッとしたフライで。

  1,350円

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  ミックス アペタイザー

  前菜の盛り合わせ　*上記の前菜よりお好みの３品
  
  何にしようか迷った時、いろいろ食べ比べたいお客様に。

  2,000円

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  サテー（ガイ・ムー）

  タイ風串焼き（鶏・豚）
  
  カレー風味のタレに漬け込んだ串焼き。オリジナルのピーナツソース、ビネガーソースで。

  1,250円～
  

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  ヌア・ムアン･カナー（夏季限定）

  牛肉のチャイニーズケール巻き
  
  栄養満点のチャイニーズケールの中は牛肉と彩り野菜。オリジナルスパイシーソースで。

  1,400円

• ◆サラダ◆
  
  タイのサラダはとっても具沢山。辛味の強いのも特徴。
  サラダとしてはもちろん、ジャスミンライスやもち米と一緒におかずにも。
  辛さは調整できますので、お気軽にスタッフにお申し付けください。

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  ソムタム・タイ

  グリーンパパイヤのサラダ
  
  タイ料理では完熟する前の果物を野菜として上手に使いますがこれはその代表格。
  イサーンと呼ばれる東北地方の郷土料理でもあるソムタムはしゃっきりとした口当たり。

  1,400円

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  ラープ・ムー

  豚挽き肉のイサーン風サラダ
  
  東北イサーン地方の代表的サラダ。豚挽き肉と豚耳、辛酸っぱいソース。煎ったもち米粉がアクセント。

  1,350円

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  ヤム・ウンセン

  春雨のスパイシーサラダ
  
  豚挽き肉：1250円／シーフード：1600円
  
  タイの代表的なサラダ。辛甘酸っぱいソースが春雨に絡んで、旨みを存分に楽しめます。

  1,250円～
  1,600円

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  ヤム・グレープフルーツ

  グレープフルーツのサラダ サイアムガーデンスタイル
  
  爽やかなグレープフルーツと海老、レモングラス・フライドココナツを甘辛いソースで和えて。

  1,400円

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  ヤム・アボカド

  アボガドと海老のサラダ
  
  相性の良いアボガドと海老のサラダ。たっぷりのタイハーブがアクセント。

  1,450円

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  ヤム・トーフ

  豆腐のサラダ　サイアムガーデンスタイル
  
  ヘルシーでさっぱりした豆腐のサラダ。でもしっかりタイスタイル。

  1,200円

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  クン・チェー・ナンプラー

  海老のタイ風カルパッチョ
  
  チリソースの辛味の効いた、海老のタイ風カルパッチョ。ミントが爽やかさを添えて。

  1,600円

• ◆スープ◆
  
  レモングラスやバイマックルー、タイショウガなどがたっぷり、カラダをすっきりさせてくれます。

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  トム・ヤム・クン

  海老のスパイシー・サワースープ
  
  世界三大スープのひとつ、トムヤムクン。スパイス・ハーブと、辛・酸のバランスが絶妙。

  1,600円

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  トム・カー・ガイ

  鶏肉のココナッツミルク・サワースープ
  
  ココナツミルクのコクと、柑橘由来の酸味の効いた、タイではポピュラーなスープ。

  1,450円

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  ゲーン・チュー・トーフ

  豆腐と豚肉団子のクリアスープ
  
  唐辛子やスパイスを使用せず辛味のない、野菜たっぷりのヘルシーなスープ。

  1,250円

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  トム・ヤム・クンメナーム

  手長海老のスパイシーサワースープ
  
  手長海老の旨みたっぷり、ミルクが入りまろやかさを増したトムヤムスープ。

  1,800円

• ◆メインディッシュ◆
  
  タイはアジア大陸の中央、いわば食の交差点。
  東西南北の各地域には隣国食文化との融合で生まれた独特の食文化、タイの中央・バンコクでは王家によって洗練されたタイ食文化が。

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  パット・パクブン・ファイデーン

  空芯菜の豆醤とオイスターソースの炒め
  
  シャキシャキした空芯菜を、強い火力で一気に炒めて仕上げた人気メニュー。

  1,100円

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  パット・パック・ルアムミット

  彩り野菜のオイスターソース炒め
  
  たっぷりの野菜のオイスターソース炒め。

  1,100円

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  カイ・チオ

  タイの玉子焼き
  豚挽き肉入り：1100円／蟹肉入り：1400円
  
  ふっくらジューシーに揚げ焼きにしたタイ風卵焼き。

  1,100円～
  1,400円

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  プラームンク・ヌン・マナオ

  たっぷり野菜を詰めたイカのスチーム　レモンソース
  
  イカに野菜を詰めて柔らかく蒸した一品。さっぱりしたスパイシーレモンソースで。

  1,800円

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  プラー・トード・サームロッド

  白身魚のフライ　スイートチリソース
  
  ふっくらとした白身魚のフライに、甘くてちょっと辛いソース。

  1,500円

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  プーニン・トード・ルイスワン

  ソフトシェルクラブのフライ　スパイシータイハーブソース
  
  サクサクに揚げたソフトシェルクラブに、タイのハーブとスパイスを使用したソース。

  1,850円

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  パット・クラパオ

  スパイシーバジル炒め
  豚挽き肉：1300円／鶏肉：1250円
  
  メインの具材をニンニク・バジル・チリペースト等で甘辛く炒めた、ご飯にぴったりの一皿。

  1,250円～
  1,300円

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  パット・ポッ・デック・タレー

  シーフードのトムヤムソース炒め
  
  数種のシーフードにソフトシェルクラブフライ。海の幸を目一杯楽しめる一皿。

  2,200円

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  パット・メット・マムアン・ヒマパーン

  カシューナッツ炒め
  鶏：1400円／海老：1600円
  
  甘辛いソースに、大きめにカットした彩りの良い野菜とカシューナッツの歯ざわりが最高のアクセント。

  1,400円～
  1,600円

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  ヤーン

  グリル
  鶏1500円／豚1600円／牛3200円
  
  しっかりタレに漬け込み焼くので味が染みジューシー。

  1,500円～
  3,200円

• ◆タイカレー◆
  
  フレッシュハーブがたっぷり入ったタイカレー。色はそれぞれのメインとなるハーブ由来のもの。タイのカレーは煮込まないので素材本来の味が生きています。ジャスミンライス・もち米とどうぞ。

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  ゲーン・キアオ・ワーン・ガイ

  鶏肉のグリーンカレー
  
  緑唐辛子の爽やかな辛さとココナツミルクのまろやかさが絶妙。当店自慢のカレー。

  1,250円

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  ゲーン・ペット・ムー

  豚肉のレッドカレー
  
  「ペット」はタイ語で「辛い」。まろやかな中に赤唐辛子の刺激的な辛さ。

  1,250円

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  ゲーン・カリー・クン

  海老のイエローカレー
  
  カレーパウダーの黄色に海老・ピーマン・さつま芋で彩り豊か。最も辛さを抑えたカレー。

  1,400円

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  ミックスカレー

  グリーン・レッド・イエローのミックスカレー
  
  ひとつに選べないときは、３種それぞれをお楽しみいただけるこちらを。（約２人分）

  2,000円

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  パッポンカリー

  カレー風味卵炒め
  ソフトシェルクラブ：2200円
  タラバガニ足：3200円
  
  一押しのパッポンカリー。カレー風味のトロトロの卵ソース、香味野菜。コクのある辛み。

  2,200円～
  3,200円

• ◆ご飯・麺料理◆
  
  タイのお米は長粒種、日本米に比べて水分が少なくさらりとした食感が魅力です。
  ジャスミンライスと呼ばれる最高品種を使用しておりますので香りもお楽しみいただけます。
  食感が楽しい米麺はスープとも、焼いても美味しい。ナンプラー・お砂糖・酢・チリの４種の調味料をを使って自分好みのアレンジするのがタイスタイル。

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  カオ・パット

  タイの炒飯（2名様分）
  鶏：1250円／蟹：1400円
  
  あっさりとした味付の炒飯、これだけでも十分美味しく、またカレーなどとの相性も◎。

  1,250円～
  1,400円

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  カオ・パット・サパロット

  カレー風味のパイナップル炒飯
  
  タイらしいパイナップルの入った炒飯。フルーティな味と香りを、カレーの風味が引き締めます。

  1,400円

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  カオ・マン・ガイ

  チキンスープの炊込みご飯
  
  香り良い野菜と鶏ガラで取った出汁で炊き込んだご飯に、柔らかく仕上げた鶏肉を添えて。

  1,350円

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  カオ・スワイ

  タイ香り米
  
  カオ・ホーム・マリ（ジャスミンの香りのお米）と呼ばれる最高品種を使用しています。

  350円

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  カオ・ニャオ

  タイの餅米
  
  ソムタムや、味の濃いお料理と良く合う。タイの人々はもち米を指先でこねてスープやおかずと食べます。

  350円

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  パッタイ

  タイの焼そば
  
  少し甘めのソースで炒めたモチモチの米麺に、生のモヤシ・ピーナツ等の食感がアクセント。

  1,250円

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  ラド･ナー･ムー

  豚肉入りあんかけ焼きそば（米麺）
  
  辛くないあんかけはほっとする味。季節の野菜がたっぷり。

  1,300円

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  クイッティオ・トムヤムクン

  トムヤムスープヌードル（米麺）
  
  辛くて酸っぱいトムヤムスープのスープヌードル。

  1,300円

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  クイッティオ・サイアムガーデン

  スープヌードルサイアムガーデンスタイル（米麺）

  1,300円

• ◆デザート◆
  
  タイ語で甘いモノはコーン・ワーン、コーン（モノ）＋ワーン（甘い）。
  ココナツミルクを使ったデザートは、刺激を受けた胃をやさしくいたわってくれます。

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  アイスクリーム・タプティムクローブ

  クワイのゼリー包み　アイスクリーム添え
  
  「タプティム」はタイ語で「ルビー」。シャキシャキ、口当たり楽しいデザート。

  600円

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  ブアローイ・サーム・シー

  三色白玉のココナッツミルク煮
  
  小さく丸めた三色の白玉をココナツミルクで軽く煮立てた、甘くてほんのりと温かなデザート。

  600円

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  サクー・ピア

  タピオカとサツマイモの甘煮
  
  モチモチとしたタピオカにサツマイモの甘煮。ココナツミルクが甘さを添えます。

  550円

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  アイスクリーム・ポンラマイ・ルアム

  フルーツと三色白玉　アイスクリーム添え
  
  色々なフレッシュフルーツとカラフルなゼリー、可愛い三色の白玉にココナツアイスクリームを添えて。

  700円

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  カオニャオ・マムアン

  フレッシュマンゴー・もち米添え
  
  フレッシュマンゴーにココナツミルクに和えたもち米とベストマッチのタイ定番デザート。

  750円

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  ウーン・マムアン

  マンゴープリン
  
  酸味の少ないタイマンゴーの甘さを閉じ込めたスイーツ、お腹がいっぱいでもするりと収まります＾＾

  500円

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  アイスクリーム

  マンゴー／ココナッツ／パンダンリーフ
  
  甘いマンゴー、コクのあるココナツ、香りのよいパンダンリーフ。
  今日の気分でお召し上がりください。

  各400円

タイ料理の定番から当店オリジナルのアレンジ料理まで、単品メニューは約６０種類。
メニューに無いお料理でも、お客様のリクエストに可能な限りご対応いたします。辛さの調節も承りますのでお気軽にお申し付け下さい。