マグロリョウリシビ

まぐろ料理

しび

業態: まぐろしゃぶしゃぶ専門
アクセス: 地下鉄名城・名港線栄駅徒歩5分 (地図を見る)

TEL: 052-961-1096; ※お問い合わせの際はぐるなびを見たとお伝えになるとスムーズです。

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※価格には消費税が含まれています。


マグロのしゃぶしゃぶは単価￥5250、コース￥6300～、	店内貸切は30名様～、最大宴会人数は36名様まで

日本で唯一の『まぐろしゃぶしゃぶ』専門店
『スープに2、3度泳がせてから、こうネギを巻くようにして食べてくださいね♪』

利尻昆布のダシと醤油であっさり仕上げたというスープ、まろやかな自家製ポン酢、
そして程よく脂が落ちた“半生”のマグロのうま味。
これらとみずみずしいネギの食感がとても良くあいます。

しゃぶしゃぶの素材はメカジキの腹。
脂がたっぷりのっているので、火を通してもしなやかさを失われず、
逆に火を通すことで甘味だけが増します。

しゃぶしゃぶの合間には、
ゼラチン質たっぷりのマグロの身皮やつみれを揚げた団子、
季節の野菜も楽しんで下さい。
まぐろしゃぶしゃぶ雪コース

付出し、刺身（赤身・トンボマグロ・甘えび）

6,300円
まぐろしゃぶしゃぶ月コース（要予約）

付出し、刺身（赤身・トロ・甘えび）

7,350円
まぐろしゃぶしゃぶ

5,250円
トロ(要予約)

1人前

3,670円
【しゃぶしゃぶ後のお楽しみ】
ぞうすい

420円
稲庭うどん

420円

TEL: 052-961-1096; ※お問い合わせの際はぐるなびを見たとお伝えになるとスムーズです。; 問い合わせ先しび

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