こだわり1 一品料理

まぐろしゃぶしゃぶ専門店

当店は日本で唯一の『まぐろしゃぶしゃぶ』専門店です。『スープに2、3度泳がせてから、こうネギを巻くようにして食べてくださいね♪』利尻昆布のダシと醤油であっさり仕上げたというスープ、まろやかな自家製ポン酢、そして程よく脂が落ちた“半生”のマグロのうま味。これらとみずみずしいネギの食感がとても良くあいます

こだわり2 日本酒にこだわる

季節に合ったお酒をどうぞ

日本酒は9~10種類ほどご用意しております。また、季節ごとに2~3本取り寄せていますので、季節感を味わえます。
日本酒だけでなく、焼酎も手に入りづらい焼酎などをご用意しておりますので、お食事と共にお酒をお楽しみください。

こだわり3 テイクアウト

お家でも当店の味を。

1週間前からご予約してください。1セット2人前です。
宅配もございますのでお土産やお家でも美味しくお召し上がれます。
お中元・お歳暮に、和やかなホームパーティーにいかがですか?ご注文はお電話かfax、メールにて承ります。
tel/fax 052-961-1096 mail shibi@orion.ocn.ne.jp

しび
  • TEL050-5493-3957