こだわり1 地粉
地粉を使った風味豊かな信州蕎麦
白馬産のそば粉を使用した、風味豊かな信州蕎麦をお召し上がり頂けます。こくのある鴨汁の「鴨つけそば」「鴨南蛮そば」「土鍋そば」は絶品です。これからの季節には、あっさり「サラダそば」や鴨の風味を味わって頂ける「鴨つけそば」がおすすめです。
こだわり2 カウンター席
ごゆっくりお食事をお楽しみ頂けます
お席はお一人でも気軽にそばを食べて頂けるようなカウンター席と、グループやご家族でもゆっくりお食事を楽しめるテーブル席をご用意しております。
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