こだわり1 宴会コース

旬素材と味わう郷土料理&厳選肉!

うち和では岐阜の郷土料理や上質な黒毛和牛を愉しめる飲み放題付きのコースをご用意(4,000円~)。旬素材を使った逸品や人気メニューを取り入れたボリューム満点のコースです。こちらは「鉄板牛ちゃん焼き」コース(5,000円)。鹿児島県産、黒毛和牛のサーロインをスライスしてバター醤油で焼きあげた鉄板料理です。

  • お久し振りの同窓会や遠方からのお客様のご接待は、岐阜の郷土料理、鶏ちゃん焼きコースでおもてなし♪(4,000円)熱々ボリューム満点の鉄板料理でお腹も満足◎鶏ちゃん焼きの〆焼きそばは、とろとろ玉子を最後にかけて仕上げるやみつき間違い無しの鉄板焼きそばをお愉しみ下さい。

  • プラス料金でちょっと贅沢なご宴会はいかがでしょうか。各コースにお一人様プラス500円するだけで海の幸を使った豪華お刺身盛合わせが味わえるスペシャルコースにグレードUP!朝獲れの新鮮な魚介をお愉しみいただけます。大事な接待の場や記念日などにオススメです!

こだわり2 宴会貸切

和の風情漂う落ち着き空間!

会社のご宴会やクラス会などはうち和にお任せ!テーブル個室と掘りごたつ席の間にある簾を上げると33名様までの宴会場となります。25名様以上で貸切可能。お席は全てベンチシートです。広い空間なのでゆったりお寛ぎいただけます。スタッフは和装でお出迎え♪和モダンな雰囲気は外国のお客様にも好評をいただいております。

  • うち和の最奥には20名様までのお座敷個室をご用意。他の席とは離れているのでごゆっくりお過ごしいただけます。壁にかかる絵や木の温もり溢れる個室は日本情緒溢れる和空間となっており、接待や外国のお客様を交えたご宴会にぴったり。テーブルのレイアウト変更も可能です。

  • 入口を簾で仕切るこちらの個室は皆でテーブルをぐるりと囲んで愉しめるベンチシートのテーブル席。補助椅子を入れて8名様までご利用いただけます。お隣を気にせずお過ごしいただける寛ぎ空間♪同僚との飲み会や女子会などにもおすすめです。

こだわり3 自慢の一品

必食!秘伝のタレで味わう逸品!

うち和に来たなら鶏ちゃん焼きをご賞味下さい!岐阜県の郷土料理「秘伝 鶏ちゃん焼き」はタレに絡めて鉄板で焼くお店の人気NO.1料理!醤油ベースの自家製秘伝のタレ、濃厚味噌タレ、さっぱり塩タレの3種類からお選びいただけます。2人前からのご注文となりますので、3名様以上のグループなら違う味での食べ比べも◎

  • 大人気!鰹、鯖、鰯3種類の魚の出汁を効かせた、ふんわりだし巻き玉子。明太子、ねぎ、チーズ入りを含めて4種類ご用意しています。中でも一番人気は明太子。旨みたっぷりの出汁とピリリとした明太子が織りなす絶妙なハーモニーをお愉しみいただけます。ご注文をいただいてから焼き上げますので、お時間少々いただきます。

  • 大切な方の記念日にはサプライズケーキでお祝いを!ケーキはタルト、チーズケーキ、ガトーショコラの3種類からお選びいただけます♪4名様用2,500(税抜)~6名様用3,500円(税抜)。デコレーションケーキ8号は4,500円(税抜)。(デコレーションケーキは1日1台のみ)コースご利用の方は+500円(税抜)にてご用意致します。

こだわり4 旬の素材

熟練店主の技!素材を活かした料理!

日本料理や活け魚会席、料理旅館などで修業を重ねた、この道25年の店主がお創りする安心で落ち着く料理を愉しめるうち和。中でも魚料理は是非ご賞味下さい。市場での競り経験もある店主が目利きして仕入れるおすすめの鮮魚をお刺身や煮物などでお愉しみいただけます。時にはのどくろやヤリイカなどが入荷することも◎

  • うち和で味わえる和牛は、鹿児島県産の黒毛和牛。店主自ら目利きをして買い付ける上質なお肉はサーロインの柔らかく旨みある部位のみを使用した霜降り肉!オープンキッチンのスライサーで切り分けています。牛ちゃん焼きやしゃぶしゃぶでお愉しみ下さい!

  • 東海市の専属農家の自家栽培野菜を中心に仕入れています。朝採れ野菜を60分で直送仕入れ。新鮮で旨みがギュッと詰まった旬の野菜をお愉しみいただけます!中でも海鮮うち和サラダがオススメ。まぐろ、サーモン、旬魚が入ってボリューム満点!自家製和風ドレッシングと海鮮の相性抜群のさっぱりとしたサラダです。

こだわり5 日本酒にこだわる

至福の時!今宵はとことん美酒に酔う

日本酒好きの方に好評の獺祭三割九分、獺祭50、雪の茅舎、浪乃音など店主厳選のプレミアム日本酒をご用意しています。奈良月ヶ瀬の梅原酒や日本酒の仕込みに使用する長野酒蔵の水など、無濾過原酒の日本酒や季節の日本酒など月2回程おすすめ提示しております。

  • コースの飲み放題は120分。ビールや焼酎など40種類以上のドリンクが飲み放題!日本酒は、八海山、加賀鳶と銘柄が選べます!さらにお一人様プラス500円するだけでプレミアム飲み放題にグレードUP!なんと、大吟醸酒を除いたお店の全てのドリンクが飲み放題!85種類以上のドリンクをお選びいただけます。

  • 女性に大人気のプレミアム焼酎、赤兎馬ゆずは、鹿児島県産の柚子を使い 芋焼酎(赤兎馬)で造ったフルーツ酒です。柚子の甘酸っぱいフルーティーな味わいをお愉しみいただけるので、梅酒や柑橘系のお酒がお好きな方にオススメです。黒霧島や河童九千坊などボトルでご提供する焼酎は1ヶ月間キープ可能です。

うち和