こだわり1 個室あり

落ち着いた雰囲気の寛ぎの個室

会社のご宴会や接待、合コンなど様々なシーンで御利用いただける4名様~6名様個室をご用意。
他、2名様半個室、4~8名様半個室、20名様まで御利用いただける掘りごたつ座敷席もございます。ご予約時にお気軽にご相談下さい。

  • 2名様半個室

  • 8名様半個室

こだわり2 白レバー

希少!売り切れ御免のレバー串

比内地鶏の超希少な一品【白レバー串】。
焼加減は「レア」で「フォアグラ」のような歯ざわりとコクが楽しめます。
大変希少なため、売切れの際はご容赦願います 。(お一人様一本限定)


  • 今井屋名物!!もも肉の一枚塩焼きです。ジューシーなもも肉から肉汁が溢れでます!これ一枚に比内地鶏の旨みが凝縮されています!

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    比内地鶏のねぎま串・比内地鶏手ごねつくね串・比内地鶏白濁ガラスープご飯等、今井屋人気メニューを盛り込んだコースをご用意。比内地鶏を存分にお楽しみいただけます。

こだわり3 地鶏

絶品!きりたんぽ鍋

今井屋名物のきりたんぽ鍋は、あきたこまちを使用し備長炭でこんがりと焼いたきりたんぽを使用しています。
比内地鶏のスープにきりたんぽと比内地鶏を入れ込んだ旨味たっぷりの名物鍋をご賞味ください。


  • むねと皮の抱身串。熟成したむね肉を鶏皮で包みました。むね肉の柔らかさとパリッときつね色に焼きあがった皮の相性は抜群です。

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    手ごねつくね。ふっくらと焼き上げたつくねと比内地鶏の黄身の相性は抜群です。

こだわり4 コース

今井屋自慢の焼き鳥と名物を堪能!

比内地鶏のねぎま串・比内地鶏手ごねつくね串・比内地鶏白濁ガラスープご飯等、今井屋人気のメニューを盛り込んだお得なコースや、コラーゲンやヒアルロン酸たっぷりの白濁ガラ本スープの水炊き鍋と秋田県名物きりたんぽ鍋をお選びいただけるコース等、比内地鶏を存分にお楽しみいただけるコースをご用意しております。

こだわり5 炭火焼き

串三昧!焼き鳥三昧。職人が焼く逸品

秋田県産比内地鶏専門店・秋田県産比内山麓で140日間放し飼いで飼育・通常の焼鳥の1.5倍の大きさ!焼名人が「一串入魂」で丹精に焼き上げる

  • 新鮮野菜も串焼きで素材本来のお味を!

  • 今井屋の比内地鶏の焼き鳥はコースでもご堪能いただけます!ご宴席・ご接待にお薦めです

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