シェフ 白澤伸哉

白澤伸哉

シェフからの一言

お食事とワインを楽しんでください♪

  • 渡り蟹を一匹丸ごと詰め込んだ人気パスタ！トマトクリームベース

    渡り蟹を一匹丸ごと詰め込んだ人気パスタ！トマトクリームベース

  • ∞∞◆　Pasta （自信を持ってオススメする本格パスタ）　◆∞∞
  • ＊パスタのサイズ・種類＊

    Medio　 100g（1～2人前）
    Grande　150g（2～3人前）

    【スパゲッティーニ】スパゲッティよりも少し細いオールマイティに幅広く使われる
    【リングイネ】スパゲッティを押しつぶした楕円形のパスタ“小さな舌”という意味
    【タリアテッレ】きしめんのような平たい形のパスタソースがよくからみます
    【ペンネ】“ペン先”という意味でその名のとおりの形のショートパスタ
  • 渡り蟹のうまみたっぷりトマトクリームスパゲッティーニ

    渡り蟹のうまみたっぷりトマトクリームスパゲッティーニ
    • おすすめ
    • 売れ筋
    渡り蟹を一匹丸ごと詰め込んだ渡り蟹のおいしさあふれだす
    人気のパスタ！一押し
    M 1,980円
  • 濃厚カルボナーラ スパゲティー二
    濃厚なカルボソースがパスタに絡みあいます。
    M 1,408円
  • パンチェッタとポルチーニ茸のクリーム タリアテッレ

    パンチェッタとポルチーニ茸のクリーム タリアテッレ
    パンチェッタ（豚バラ肉の塩漬け）の旨味と
    ポルチーニ茸の香り広がるクリームソース！
    それが平たいパスタによくからむぅ
    M 1,408円
  • 【スパゲッティーニ】ペペロンチーノ
    M 1,078円
  • 【リングイネ】プリプリ海老とキノコのバジリコソース

    【リングイネ】プリプリ海老とキノコのバジリコソース
    M 1,408円
  • ※写真はイメージです。仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。

古民家イタリアン居酒屋 Quinci Centrale のサービス一覧

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古民家イタリアン居酒屋 Quinci Centrale
  • TEL050-5484-4754
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