手打ちそば屋 かんだた

• ビール

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  ビール

  ひとつひとつの素材を厳しい目で選び、贅沢に時間を使って熟成させた味は趣さえも感じさせる、「アサヒプレミアム生ビール熟撰」。深い味わいと、上質な香りを堪能できる大人味ビールをじっくりと味わってください。

  550円

• 店主自らが選んだ、長野の自慢の日本酒。
• 　美しい山と、
  　豊かな緑と、
  豊富な水に恵まれた信州。
  
  そこで育まれた、
  良質の日本酒をご紹介します。
• お燗では

• 信濃光（しなのひかりー長野市）
  特別純米酒

  　ええっ、こんないい酒をお燗にしてしまうの。
  　そうです。
  　いい酒は温めてもおいしいのです。
  　長野産の酒米、新美山錦から造られた、
  独特な香りを持つ酒です。

  一合

  650円

• 冷やでは

• 大信州(だいしんしゅうー長野市）
  超辛口純米吟醸（豊野蔵）

  地元の酒米「ひとごこち」を使って、
  きりっとした辛口に仕上がりました。
  元は松本の酒蔵ですが、
  長野でも酒を作っています。
  意欲的な酒造りで注目を浴びています。

  グラス　半合

  400円

  一合

  800円

• 帰山（きざんー佐久市）
  参番純米吟醸

  長野の米と水にこだわり造られた、
  強い印象を残す酒。
  その独特の酸味とコクの虜になった方もおおいとか。
  絶妙なバランスのよさが魅力です。

  グラス　半合

  400円

  一合

  800円

• 長野の酒ではありませんが

• 亀の翁（かめのおー新潟県長岡市）
  大吟醸

  今、もっとも手に入れにくい酒の一つです。
  ドラマ「夏子の酒」のモデルになった酒といわれています。
  その、深い味わいと、落ち着きのある趣は、
  日本酒の極みを感じさせます。
  お一人様一杯限りでお願いいたします。

  グラス半合

  1,000円

• 焼酎は

• 芋焼酎
  晴耕雨読（せいこううどくー鹿児島）

  時代なんかに左右されない、、、、。
  そんなコンセプトで造られた、香り高い芋焼酎。
  万人受けを狙わない、どっしりとした重みのある味です。
  シンプルなお湯割りがお勧め。

  グラス

  400円

「手打ちそば屋かんだた」は実は、

　　　　　　○○○○○　おいしいお酒の飲める店　○○○○

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　なのです。