- お店の情報を
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入り口は小さな路地の突き当たりです。
「地獄」があったり「極楽」があったり。天ぷらのない、路地裏の隠れ家。
善光寺からほど近い、権堂アーケードの裏通り、目立たない場所にある、古い蔵を使った手打ちそば店。
店名の「かんだた」とは、芥川龍之助の小説「蜘蛛の糸」にでてくる人の名前です。細くて切れやすい「そば」を蜘蛛の糸にかけてみました。だからメニューも、地獄とつながりがありそうな名になっていますが・・・・。
いえいえ、皆様には、最後までそばをたぐっていただいて、極楽気分を味わっていただければと思います。
お店の旬な情報 (当店のツイート)
手打ちそば屋 かんだたのおすすめ
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蔵づくりの二階は、 |
月に一度、変わりそばを楽しめる日があります。 |
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専心蕎麦。 |
落ち着いていただける夜のコース。 |
手打ちそば屋 かんだたのおすすめメニュー
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油地獄 油で揚げたそばは、意外とあっさりといただける。 850円→極楽セットにするとお特です。 |
たぬきのタマゴでせいろそば 松代の農家の庭先を走り回っている、元気なニワトリの卵を使用。 800円→冷たいそばを、温かい汁で召し上がれ。 |
小町（更級） 新しい挽き方で、風味と甘味のある更級。 800円→手打ちとの合い盛りもあります。 |
手打ちそば屋 かんだたの特徴
- お店のウリ
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- 路地裏の隠れ家
- 店内全面禁煙
- 化学調味料不使用
手打ちそば屋 かんだた 基本情報
| 店名 | 手打ちそば屋 かんだた |
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| 住所 | 〒380-0833 長野県長野市鶴賀権堂町2320 | ||||
| アクセス |
ＪＲ長野駅 徒歩20分 長野電鉄長野線権堂駅 徒歩5分 |
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| TEL |
026-232-3718
※お問い合わせの際はぐるなびを見たとお伝えになるとスムーズです。 |
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| FAX | -- | ||||
| 営業時間 |
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| 定休日 | 水曜日 | ||||
| メールアドレス | bya12005@nifty.ne.jp | ||||
| ホームページ | http://www.kandata.jp/ |
| 平均予算 |
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| クレジットカード | -- |
| 総席数 | 30席 | 宴会最大人数 | 20人(着席時) |
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| 禁煙・喫煙 | 店内全面禁煙 | ||
| 駐車場 | 有 80台(共用) | ||
| 外国語対応 |
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|---|---|
| 設備・サービス | 携帯の電波が入る(NTT ドコモ、ソフトバンク、au) |
| 備考 | ※お食事をされた方に、セントラルスクエア駐車場のサービス券(1時間分)を差し上げます。 ※祝日（水曜日含む）はランチのみ営業となります。 |
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