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圧巻!シェフの業が光る食の集大成。チェーン店には無い、個人店ならではのクオリティを是非ご堪能ください。
毎日市場に出向いて仕入れる旬な新鮮食材をその日の内にご提供
毎朝市場へ出向き、見て触れて厳選致します。
一日限定一組の特別ご褒美コースあり。勿論お料理も食材もご希望にできるだけお応え致します。
大人気の蟹クリームコロッケ
鉄板ハンバーグステーキ
本日の刺盛り ※写真は鰤と鮪
古地鶏骨付きモモのコンフィ
究極のメンチカツ
一品料理も一期一会の絶品揃いです。
その日一番旨い旬のものをお刺身にて。
自家製ツナサラダ
牛のミルフィーユカツレツ
シェフの恵と経験が産み出す絶品創作料理の数々。
コース料理の前菜一例です。
サーモンのムニエル
女性は勿論「最近野菜が足りてない方」に。
季節のパスタ
リゾット ※コース料理の一例です。
日本酒と洋食の融合!
非日常を日常の時間へと誘う希少な日本酒の数々。
利き酒師が厳選する日本酒。大曽根で日本酒飲むなら「これから」で決まりです!
日本酒と共にワインも厳選してご提供致します。
加茂金秀 麹交換 純吟
初めての方限定 先着10名様 今だけお好きなドリンク2名プレゼント!
自家製しめ鯖
ジューシー鶏もものから揚げ
本日の小鉢
【1日2食限定】自家製衛デミグラスソースのかっちゃんのオムライス
しめパフェ
金曜日・祝前日は11名様より貸切。10名様以下は要相談。
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