こだわり1 炭火焼き

新鮮なお肉だけを厳選!炭火串焼き★

当店では新鮮なお肉だけを厳選して仕入れています!ポピュラーなモモ肉からわっか(のど軟骨)等の希少部位まで各種いろいろな串をご用意しています♪新鮮だからこそじっくりじっくり炭焼きするとジューシーな味わいになり旨味が凝縮されます!!妥協を許さず、一串一串丁寧に焼く串焼きをご堪能下さい!

こだわり2 岩塩

世界の「塩」を取り揃えております。

モンゴル産「岩塩」、チベット産「ブラックソルト」、パキスタン産「ピンクロックソルト」、ポルトガル産「フルールドサル」、沖縄産「雪塩」など、こだわりの塩を使用しております!!

串焼道場 2号店