【栄駅徒歩2分】『備長炭』を使用したうなぎ料理が自慢
登録商標『びんちょうひつまぶし』をご賞味ください
名古屋の中心・栄を眺望しながら優雅なひと時を。

皮はパリッ、身はふっくらとした食感が楽しめる
たまり醤油を使ったタレで仕上げたうなぎ料理をご提供しております
炭火でじっくりと焼き上げたうなぎには、香ばしい風味と旨みがグッと凝縮されています。

■新型コロナウイルス感染拡大防止対策
・入口レジカウンターにお客様用の消毒アルコール設置
・ソーシャルディスタンス(座席の間隔)確保のため、テーブル数を減らしてのご案内
・メニュー、山椒容器、テーブルは使用するごとにアルコール消毒実施
・レジカウンターに飛沫感染防止シートの設置

「焼き立て」「炊き立て」「安心」「安全」でお客様をお迎えいたします。

当店のこだわり

食材や調理法、空間から接客まで。お客様をおもてなし。

  • うなぎ

    黄金の輝きとこうばしい香りが広がる

    関東では少ない「地焼き」が特長。蒸しの工程はなく、強火の遠火で焼き上げる名古屋名物“びんちょうひつまぶし”。 豊かな醸造文化を持つ地元愛知の「たまり醤油とみりん」が、他にはないこうばしさと輝きをまとわせます。皮はぱりっとしながら、身はしっとり旨みを抱えながらほどけていく鰻をご堪能ください。

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ネット予約カレンダー

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ピックアップ写真

  • 普段なかなか見れない焼き場も
    オープンでお子様にも好評

  • 名古屋の中心・栄にあるラッシク7階で窓側は眺めも抜群

  • ソファータイプの席もあり、ゆっくりとお寛ぎ頂けます

  • ワインをはじめ、鰻に合う
    ドリンク類も充実しております

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感染症対策

お店の取り組み 12/14件実施中(2021/08/30更新)

  • inside_disinfection

    店内や設備等の消毒・除菌・洗浄

  • seat_disinfection

    お客様の入れ替わり都度の消毒

  • antiseptic_solution

    除菌・消毒液の設置

  • ventilation

    店内換気の実施

  • partition_board

    テーブルやカウンターに仕切りあり

  • seat_spacing

    テーブル・席間隔の調整

  • nothing_sharedseat

    他グループとの相席なし

  • individually_provided

    料理は個々に提供(大皿提供なし)

  • coin_tray

    お会計時のコイントレイの利用

  • staff_mask

    スタッフのマスク着用

  • handwash_gargling

    スタッフの手洗い・消毒・うがい

  • staff_temperature

    スタッフの検温を実施

お客様へのお願い 4/4件のお願い

  • condition_poor

    体調不良のお客様の入店お断り

  • temperature

    お客様入店時の検温

  • entrance_restrictions

    混雑時入店制限あり

  • mask

    食事中以外のマスク着用のお願い

ひつまぶし 名古屋 備長 ラシック店  基本情報

店名

ひつまぶし 名古屋 備長 ラシック店

ヒツマブシナゴヤビンチョウラシックテン

電話番号
  • 050-5494-7946
  • お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

ネット予約はこちらから

住所
アクセス
  • 地下鉄東山線 栄駅 徒歩2分
  • 地下鉄名城・名港線 栄駅 徒歩2分
駐車場
  • 有:共有280台
営業時間
ランチ 11:00~15:00
(L.O.14:30、ドリンクL.O.14:30)
ディナー 17:00~22:00
(L.O.21:00、ドリンクL.O.21:00)
定休日
  • 年中無休
平均予算
  • 3,000円(通常平均)
  • 5,000円(宴会平均)
  • 2,500円(ランチ平均)
クレジットカード
  • VISA
  • MasterCard
  • JCB
  • アメリカン・エキスプレス
  • ダイナースクラブ
  • 銀聯
電子マネー/その他
  • 楽天ペイ
  • LINE Pay
  • VISA touch
  • WeChat Pay
  • Alipay
  • PayPay
  • auPay
キャンセルについて
  • 直接お店にお問い合わせください。

※事業者名、代表者または業務責任者及び連絡先につきましては店舗もしくはぐるなびへお問い合わせください。

席・設備

総席数
  • 50席
  • 夜景が見える
宴会最大人数
  • 50名様(着席時)
禁煙・喫煙
  • 店内全面禁煙
お子様連れ
  • 設備・サービス:
  • お子様用椅子あり
携帯・Wi-Fi・電源
  • 携帯の電波が入る( au 、ソフトバンク 、NTT ドコモ )

メニューのサービス・関連情報

メニューのサービス

このお店のメニュー:

テイクアウト
  • テイクアウト可
お店のウリ
  • うなぎ
  • 接待
  • 食事会

ひつまぶし 名古屋 備長 ラシック店 のサービス一覧

ひつまぶし 名古屋 備長 ラシック店