こだわり1 宴会コース

名古屋の料理がいろいろ入ったコース

戦後の屋台が発祥と言われる名古屋名物「どて串」をはじめ、串焼き、鶏ちゃん焼、新名物「づけ串」・・・。下町居酒屋にぴったりのお料理を数々用意しております。
下町の活気と、下町が愛した美味しさを「名古屋大酒場 だるま」でお楽しみ下さい!

  • 下町の活気と、下町が愛した美味しさを「名古屋大酒場 だるま」でお楽しみ下さい。

  • 名物!【鶏ちゃん焼コース】

こだわり2 宴会個室

最大20名様収容の個室宴会席

ご宴会にピッタリの個室宴会席です。まったりリラックス感のある、雰囲気サイコ―なお部屋でご宴会は存分に盛り上がること間違いなし!

  • 小人数のご宴会&じっくり飲みから親しい仲間との宴会にピッタリの個室席です!

  • 歓送迎会・宴会・個室・貸切にどうぞ!

こだわり3 名古屋名物

門外不出のだるま名物

【味噌おでん】ともいいます。でっかい鍋の特製どての中で、グタグタと煮込んでます。
ハフハフと一口頬張れば、名古屋名物たる由縁が分かるはず…

  • 門外不出!
    長い年月、試行錯誤を繰り返しやっと辿り着いたこの味…究極の【たれ】、至高の【塩だれ】
    自信の味を、存分にご堪能あれ!

  • 苦節十年、研究に研究を重ねた当店の看板メニュー【鶏ちゃん焼き】
    肉はもちろん、味のベースとなる調味料にも、とことんこだわりました!
    お好みでお楽しみ下さい。
    だるま自慢の厳選の味。『今日はどれいっとく!?』

こだわり4 鶏ちゃん焼

鉄板 鶏ちゃん焼(味噌・塩)

味付鶏とたくさんのお野菜をお客様の目の前でスタッフが豪快に焼き上げます。まずは「味噌」と「塩」からお味を、そして「2種類まで無料のトッピングお野菜」をお選びください。 ボリューム満点!なのに野菜たっぷりだからとてもヘルシー♪

  • 鶏ちゃんの味噌
    武田信玄の兵糧として味噌造りを督励したのが始まりとされているのがこの信州味噌。
    明るい淡黄色(山吹色)で、わずかに発酵香があり、酸みと旨みが調和したソフトな味と際立つコクが特徴です。

  • 鶏ちゃんの塩
    沖縄の深層海洋水の天然塩を使用。
    ミネラルを含んだうまみのある、まろやかな口当たりが特徴です。
    熊本の東肥の赤酒と配合することによって鶏肉のうまみをより一層引き立てます。

こだわり5 産地直送

鮮魚も産地直送です!!

飯場の鮮魚は五島列島と築地から直送で仕入れています。
人数やお好みに合わせて盛り合わせも出来ますし、醤油も2種類からお選び頂けます。
新鮮で美味しいお魚を召し上がって下さい。

  • 長崎の五島列島からの【鮮魚】を是非ご堪能下さい!

  • 産地直送ならではの新鮮な鮮魚を味わえます☆

名古屋大酒場 だるま
  • TEL050-5798-4907