こだわり1 鉄板焼きパフォーマンス

鉄板エンターテイメントショー

厚さ20mmの鉄板の伝導作用で、熱を逃さず旨味を封じ込めます。鉄板職人が、見ても楽しいエンターテイメントショーを演出します。

  • ふわふわ玉子のゴーヤチャンプル

  • 鉄板で巻く!だしまき玉子

  • ※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

こだわり2 海ぶどう

産地直送!沖縄の旨いもの

気候も違えば、材料も違う、独特の食文化を発展させて来た沖縄。その料理は自然の恵みを活かした長寿食としても人気です。南風で提供する沖縄の珍味は全て、空輸で直送。信頼の取引先から、間違いの無い素材を仕入れています。琉球グラスや、シーサー、琉球泡盛など沖縄の雰囲気の中、沖縄の旨いものをお楽しみください。

  • 沖縄珍味の盛り合わせ

  • もちもち!ジーマミ豆腐

  • ※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

こだわり3 ハイボールにこだわる

世界最高圧炭酸の角ハイボールタワー

ウィスキー本来の味わい・コクが際立ちながら爽快にのめる飲み方がハイボール。そのハイボールへの情熱がこのタワーを生み出しました。キンキンに冷えたソーダは世界最高圧の炭酸!かつてないシュワシュワ感が味わえます。ウィスキーはハイボールを想定してブレンドされた角瓶。だからソーダで割っても味が崩れないんです。

南風 栄北店