- お店の情報を
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ある月の会席料理です。 |
ご自宅…お寺・会館から…お一人様からでも… |
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ちょっとリッチな！お刺身 ご法事・お祝い |
全てのコースに…天婦羅 名古屋の人は天婦羅大好きですね… |
お一人さまでも送迎します… 数名さま専用の |
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- ★[皐月]天界会席（てんかいかいせき）…全11品
オプションの料理が標準でつきます。 -
【前 菜】
サーモンマリネディル風味
旬の野菜モロ味噌ドレッシング
鴨のロースト・ラズベリーソース・オレンジコンポート添え
海老のアンチョヴィソース
【お造り】
【船盛 五品盛】
本鮪・いか・カンパチ
ボタン海老・タコ
山葵・芽物一式
【焼 物】 太刀魚難波焼
酢蓮根
【蒸 物】 フカヒレ茶碗蒸
鶏肉・青菜・椎茸・生麩・銀杏
【皿 盛】 蕎麦寿司
椎茸・青菜・金糸玉子
【セレクト】 ①ロブスターの具足煮
②タラバ蟹酢
③松阪牛（Ａ５モモステーキ）
の中から１品を選択。
【揚 物】 天婦羅の盛合わせ
海老
茄子・蓮・青唐
天出汁
【秘伝の釜めし】 あわび釜めし
あわび
わらび・椎茸
牛蒡・人参・竹の子
【止 椀】 七彩土瓶蒸
鯛・海老・鶏肉・湿地・エリンギ・湯葉・三ツ葉
【香の物】 沢庵・水菜漬
【果 物】 静岡メロン・完熟パイナップル二種盛 -
- 7,880円 税込8,274円
- ★[皐月]天界会席（てんかいかいせき）…全11品
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- ★[皐月]葵会席（あおいかいせき）…全12品
ボリューム・品数に満足頂ける内容でございます。 -
【前 菜】
サーモンマリネディル風味
旬の野菜モロ味噌ドレッシング
鴨のロースト・ラズベリーソース・オレンジコンポート添え
海老のアンチョヴィソース
【お造り】
【船盛 五品盛】
本鮪・いか・カンパチ
ボタン海老・タコ
山葵・芽物一式
【焼 物】
太刀魚難波焼
酢蓮根
【蒸 物】
フカヒレ茶碗蒸
鶏肉・青菜・椎茸・生麩・銀杏
【煮 物】
新筍飛龍頭
帆立貝有馬煮・五月豆
【皿 盛】
蕎麦寿司
椎茸・青菜・金糸玉子
【セレクト】
プラス２，６２５円で
①ロブスターの具足煮
②タラバ蟹酢
③松阪牛（Ａ５モモステーキ）
の中から１品を選択。
【揚 物】
天婦羅の盛合わせ
海老
茄子・蓮・青唐
天出汁
【酢の物】 胡麻白酢和へ
海月・胡瓜・椎茸
【秘伝の釜めし】
あわび釜めし
あわび
わらび・椎茸
牛蒡・人参・竹の子
【止 椀】
七彩土瓶蒸
鯛・海老・鶏肉・湿地・エリンギ・湯葉・三ツ葉
【香の物】
沢庵・水菜漬
【果 物】
静岡メロン・完熟パイナップル二種盛 -
- 6,880円 税込7,224円
- ★[皐月]葵会席（あおいかいせき）…全12品
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- ★[皐月]雲浄会席（うんじょうかいせき）…全11品
追憶会席より内容の濃いグレードアップが特徴です。 -
【小 鉢】 よもぎ豆腐
【お造り】
【皿盛 三品盛】
キハダ鮪・いか・カンパチ
山葵・芽物一式
【焼 物】
太刀魚難波焼
酢蓮根
【蒸 物】
茶碗蒸
鶏肉・青菜・椎茸・生麩・銀杏
【煮 物】
新筍飛龍頭
帆立貝有馬煮・五月豆
【皿 盛】
蕎麦寿司
椎茸・青菜・金糸玉子
【セレクト】
プラス２，６２５円で
①ロブスターの具足煮
②タラバ蟹酢
③松阪牛（Ａ５モモステーキ）
の中から１品を選択。
【揚 物】
天婦羅の盛合わせ
海老
茄子・蓮・青唐
天出汁
【秘伝の釜めし】
鯛釜めし
天然鯛
椎茸わらび
牛蒡・人参・竹の子
【止 椀】
湯葉の吸物
三つ葉
【香の物】
沢庵・水菜漬
【果 物】
完熟パイナップル -
- 5,880円 税込6,174円
- ★[皐月]雲浄会席（うんじょうかいせき）…全11品
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- ★[皐月]追憶会席（ついおくかいせき）…全11品
オーソドックスなコース内容です。 -
【前 菜】
サーモンマリネディル風味
旬の野菜モロ味噌ドレッシング
鴨のロースト・ラズベリーソース・オレンジコンポート添え
海老のアンチョヴィソース
【お造り】
【船盛 四品盛】
キハダ鮪・いか・カンパチ
ボタン海老
山葵・芽物一式
【焼 物】
太刀魚難波焼
酢蓮根
【蒸 物】
海老茶碗蒸
鶏肉・青菜・椎茸・生麩・銀杏
【煮 物】
新筍飛龍頭
帆立貝有馬煮・五月豆
【皿 盛】
蕎麦寿司
椎茸・青菜・金糸玉子
【セレクト】
プラス２，６２５円で
①ロブスターの具足煮
②タラバ蟹酢
③松阪牛（Ａ５モモステーキ）
の中から１品を選択。
【揚 物】
天婦羅の盛合わせ
海老
茄子・蓮・青唐
天出汁
【酢の物】
胡麻白酢和へ
海月・胡瓜・椎茸
【秘伝の釜めし】
鯛釜めし
天然鯛
椎茸わらび
牛蒡・人参・竹の子
【止 椀】
七彩土瓶蒸
鯛・海老・鶏肉・湿地・エリンギ・湯葉・三ツ葉
【香の物】 沢庵・水菜漬
【果 物】 静岡メロン・完熟パイナップル二種盛 -
- 4,880円 税込5,124円
- ★[皐月]追憶会席（ついおくかいせき）…全11品
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- ●特別会席料理…お客様に合わせた特別献立です。
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お客様と十分に打合せして、
お料理を決めさせて頂きます。 -
- 10,000円 税込10,500円
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- 【前 菜】 オクラ、長芋、なめこ和え
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- 【船盛り】 本鮪の中トロ・鯛
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カンパチ・ボタン海老・帆立の盛合
山葵・芽物一式 -
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- 【焼 物】鰆の味覚焼
- 竹の子木の芽焼
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- 【蒸 物】 フカヒレ茶碗蒸
- 鶏肉・生麩・青菜・椎茸
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- 【煮 物】 花里芋・帆立・富喜の煮物
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- 【セレクト】
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●ロブスターの具足煮
●タラバ蟹酢
●松阪牛(Ａ５モモステーキ)から１品選択 -
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- 【揚 物】 天婦羅の盛り合わせ
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海老
茄子・蓮・青唐
天出汁 -
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- 【香の物】 べったら・山牛蒡・かつを梅
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- 【秘伝の釜めし】 あさり釜めし
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あさり
わらび・金糸玉子・椎茸
牛蒡・人参・竹の子・わかめ -
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- 【止 椀】 七彩土瓶蒸
- 鯛・海老・鶏肉・湿地・エリンギ・銀杏・三ツ葉
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- 【果 物】 静岡メロン・パイナップル
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- 【止 椀】 湯葉の吸物・三つ葉
- 三つ葉
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【ご法事後のお客様からの良くある質問集】
Ｑ：今度※※周忌の法事があるのですが他の皆さんどのような感じでなさいますか？
Ａ：来店のお客様なら会席料理でやられます。
お寺やご自宅でやられるお客様は割子形式で行われるお客様が多いです。
Ｑ：どこまで送迎バス来て頂けますか？
Ａ：時間さえ空いていれば名古屋市内対応させて頂きます。
【ご法事の年忌表】
仏 式
●初七日（ご逝去されてから七日目）
●五七日（三十五日目）
●七七日（四九日目）
●百か日（百日目）
●新 盆（最初のお盆）
●一周忌…一年目
●三回忌…二年目（←間違いやすい）
●七回忌
●十三回忌
●十七回忌
●二十三回忌
●二十七回忌
●三十三回忌
●三十七回忌
●五十回忌
（ご法事だけどお祝いとしてやられるお客様が多い）
神 敷
●十日祭 （ご逝去されてから十日目）
●二十日祭（二十日目）
●三十日祭（三十日目）
●五十日祭（五十日目・忌明け）
●百日祭 （百日目）
●一年祭 （一年目）
●三年祭 （三年目）
●五年祭 （五年目）
●十年祭 （十年目）
●三十年祭（三十年目）
