こだわり1 おまかせコース

豊富な宴会コース

花串庵では4種類の選べるコースをご用意。
人気No,1【プレミアムコース】は花串庵おすすめのメニューが詰まった贅沢コース。心もお腹も大満足間違いなし。
他にも、【フローラFLORAコース】や、月~木曜限定【フリードリンク付きコース】もおすすめ!

こだわり2 完全個室

ゆっくりと寛げる『和空間』

趣の異なる多彩な個室を完備。
『お家にいるような居心地の良さで、ゆっくりとお酒と料理を楽しんで頂きたい』という気持ちで。時間を忘れて楽しんで頂ける寛ぎ空間を提供しています。
居酒屋では珍しい、趣のある【縁側座敷】や隠れ家的雰囲気の【ロフト座敷】も人気です。

  • ※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

こだわり3 自慢の一品

秘伝のダシで仕込む名物おでん

毎朝職人が秘伝のダシで仕込むおでんは、花串庵の名物メニュー!素材の旨味を引き出すため、3種類のダシを使い分けて仕上げる自慢の一品。冬だけでなく一年中楽しめ、種類も豊富。月替わりの限定メニュー、「今月のおでん」もあるので、毎月要チェックです!

  • ※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

こだわり4 創作串揚げ

サクっと揚げる串揚げ

豊富なラインナップで大人気の自慢の串揚げ。旬の食材を使用した逸品串、ちょっと技ありの個性派創作串、何度も食べたいオリジナル定番串など…きっとアナタのお気に入りの串も見つかるかも!?
カラッと揚がった串揚げは脂っこくなく、女性でも食べやすい。

こだわり5 手作り

湯葉工房で作る・・・

独自の湯葉工房で作る自家製湯葉。ソースやドレッシング類ももちろん自家製です。一定した時間で定期的に汲みあげ、厚みのある湯葉を作っていき、じっくり一週間かけて乾燥させています。異なる味わいを楽しめる盛合せがオススメ!!

花串庵 岐南店