★つばき

人気のネタを盛り込みました

中トロ、まぐろ赤身、うに、いくら、穴子、とろサーモン、生エビ、白身、いか、ねぎとろ、角玉子

	2,800円

★かえでにぎり

中トロ×２、まぐろ赤身、いくら、穴子、サーモン、生えび、白身、いか、ねぎとろ、角玉子

	2,200円

★あじさい

中トロが楽しめる江戸前寿司の定番

中トロ、まぐろ赤身、いくら、穴子、サーモン、エビ、かんぱち、いか、ねぎとろ、玉子

	1,650円

★もみじ

伊津美のベース

まぐろ赤身、サーモン、かんぱち、エビ、いか、たこ、ホッキ貝、ねぎとろ、玉子

	1,050円

★特上にぎり

豪華なネタが勢揃い

大トロ、まぐろ赤身、うに、いくら、ずわいがに、有頭エビ、穴子、白身、いか、ねぎとろ、角玉子

	3,400円

★特々にぎり

江戸前寿司の宝石箱

大トロ、中トロ、まぐろ赤身、一本穴子、うに、いくら、生ずわいがに、有頭エビ、白身、ほたて、角玉子

	3,900円

天ぷらセット

上記★印のお寿司にプラス1,100円（税込）で天ぷらセットにできます。
※写真は「つばき天ぷらセット」の例です。

	1,000円

にぎわいにぎり盛（２～３人用）

まぐろ赤身、ほたて、いくら、穴子、サーモン、えび、白身、いか、たこ、貝、玉子、他
各２貫づつの２２貫盛
2～3名様でどうぞ

	3,200円

食べ比べまぐろにぎり盛

南まぐろとキハダの食べ比べができる

南まぐろ大トロ、中トロ、まぐろ赤身、キハダまぐろ赤身、ねぎとろ、とろタク巻

	2,600円

まぐろ盛（小）

南まぐろ大トロ、中トロ、赤身、キハダ赤身（5貫）、ねぎとろ

	1,450円

定番三貫盛り（写真はサーモン三種にぎりです）

・白身三種にぎり盛り（本日のおすすめ白身）
・サーモン三種にぎり（サーモン、とろサーモン、あぶりサーモン）
・ひかりもの三種にぎり（シメサバ、コハダ、アジなど）
・貝三貫にぎり（ほたて、赤貝、トリ貝）

白身三種にぎり盛り	600円
サーモン三種にぎり	560円
ひかりもの三種にぎり	480円
貝三貫にぎり	1,050円

つばきちらし

中トロ、まぐろ赤身、うに、いくら、穴子、とろサーモン、生エビ、白身、いか、ねぎとろ、角玉子

	2,800円

かえでちらし

中トロ×２、まぐろ赤身、いくら、穴子、サーモン、生えび、白身、いか、ねぎとろ、玉子

	2,200円

あじさいちらし

中トロ、まぐろ赤身、いくら、穴子、サーモン、エビ、かんぱち、いか、ねぎとろ、玉子

	1,650円

もみじちらし

まぐろ赤身、サーモン、かんぱち、エビ、いか、たこ、ホッキ貝、ねぎとろ、玉子

	1,050円

特上ちらし

大トロ、まぐろ赤身、うに、いくら、ずわいがに、有頭エビ、穴子、白身、いか、ねぎとろ、角玉子

	3,400円

鉄火丼

まぐろ7枚

	1,550円

上鉄火丼

中とろ3枚、赤身4枚

	2,550円

ねぎとろ丼

	1,050円

いくら丼

	3,000円

三色丼

うに、いくら、ねぎとろ

	3,300円

あぶりとろサーモンいくら丼

	1,750円

コンビ丼

ねぎとろ、いくら

	1,900円

刺身盛合わせ　ききょう（上）

中トロ、うに、白身、いか、有頭赤えび

1人前	2,100円
2人前	4,200円
3人前	6,300円
4人前	8,400円
5人前	10,500円

刺身盛合わせ　あやめ（並）

まぐろ、かんぱち、サーモン、いか、赤えび

1人前	1,100円
2人前	2,200円
3人前	3,300円
4人前	4,400円
5人前	5,500円

まぐろ刺身

きはだまぐろ刺身	810円
南まぐろ刺身	1,060円
中トロ刺身	1,850円

※写真はイメージです。仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。
当日入荷の鮮魚もたくさんありますので、ご来店時、店内の“本日のおすすめ”ボードもご覧ください。

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