自慢の食材当店自慢のごはんは『あいかわこまち』を使用!

秋田県が栽培する『あきたこまち』

秋田県
(主原料原産地:有限会社 藤岡農産)

秋田県北部の北秋田市内で米を栽培しています。
あきたこまちは秋田県が生んだ画期的な品種ですが、今では北海道から九州まで全国どこでも栽培され出回っています。この品種の良さを最大限に引き出せるのは、生まれ故郷の秋田の気候風土、そして土と水です。私達の作る米は、正真正銘の秋田産。しかも合川地区限定ということで、平成12年「あいかわこまち」の名で商標登録しました。

株式会社茨城県中央食肉卸売公社

最上級の配合飼料の乳酸菌・ビフィズス菌・納豆菌・海藻・パイナップル粉末・ウコン・酒かす等、バランス良く設計された天然素材を与え、育てた豚です。甘味とコクはもとより、風味があり、やわらかく、歯切れが大変良く、おいしい豚肉です。ご賞味ください。

環境
美明豚は良質な肥料と天然素材を与え徹底した管理、SPF認定農場で育てた特定の病原体を持たない豚肉です
環境
日本SPF豚協会に認証された豚のこと。家畜衛生を中心とした精度の高い管理技術を持った農場で生産された豚

季節料理 渋谷 広瀬 のサービス一覧

季節料理 渋谷 広瀬