中国料理 「桂林」

• 中国料理「桂林」遠藤正彦新料理長ごあいさつ
• この春より新しく中国料理「桂林」の料理長として就任いたしました。
  
  素材の旨みをとことん引き出すのが遠藤流。
  美味なる感動を多くの方にお届けできるよう、一魂入心でお創りいたします。
• 夏休み中華バイキング開催！

• ８月１１日（土）～８月１４日（火）

  大人￥2,000　小学生￥1,100　4～6才5￥500
  3才以下無料
  
  ※シニア料金は廃止させていただきました。何卒ご了承ください。

  大人

  2,000円

  小学生

  1,100円

  4～6才

  500円

• 鈴蘭

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  鈴蘭5月メニュー

  ・食前酒（ノンアルコール）
  ・初夏前菜３種盛り合わせ
  ・海老と新茶の芽の炒め
  ・牛肉と青菜のカキソース炒め
  ・豚に来と地場野菜の炒め　山椒風味
  ・フカヒレと蟹肉の翡翠ソース仕立て
  ・チマキor薬膳粥
  ・初夏デザート3種盛り合わせ
  ・香り高い中国茶

  1名様

  2,100円

• 点心彩華セット

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  点心彩華セット5月メニュー

  ・前菜の盛り合わせ
  ・鶏肉の四川唐辛子炒め
  ・点心5種
  　（焼き野菜饅頭）
  　（ホタテ餃子　ニンニク風味）
  　（海老とレタス入り蒸し餃子）
  　（竹炭入り肉まんじゅう）
  　（魚のすり身餃子　帽子の形）
  ・トマトと玉子のスープ
  ・お食事　下記より1品チョイス
  　（五目炒飯）
  　（五目あんかけ焼きそば）
  　（初夏の薬膳粥）
  ・デザート3種もり合わせ
  　（カスタード餡入り蒸しパン）
  　（杏仁豆腐）
  　（黒ゴマアイス）
  ・香り高い中国茶

  1,900円

• 桂林シェフスペシャルランチ(週替わり）

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  シェフスペシャルランチ

  ・週替わりのメイン料理４品の中から
  お１人様２品お選びいただけます。
  
  その他、
  　前菜盛り合わせ・本日のスープ
  　・ご飯・ザーサイ
  が付くセットメニューでございます。
  
  
  ・5/7～5/13
  A　若鶏の黒豆炒め
  B　紋甲イカの薬味唐辛子炒め
  C　青梗菜のクリーム煮
  D　海老と玉子の炒め
  
  
  ・5/14～5/20
  A　牛肉と蓮根のカキソース炒め
  B　ホタテ貝のチリソース煮
  C　若鶏とパイナップルの甘酢炒め
  D　海老と枸杞の炒め
  
  ・5/21～5/27
  A　牛肉の薬味唐辛子炒め
  B　海の幸ピリ辛和え
  C　キノコのカキソース炒め
  D　豚肉とザーサイの炒め
  
  ・5/28～6/3
  A　海老のチリソース煮
  B　豚シャブ肉　辛子ゴマソース
  C　若鶏の唐揚げ
  D　蟹と玉子の炒め

  1名様

  1,500円

• 桂林特製　麻婆ランチ

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  遠藤料理長特製のピリ辛麻婆
  桂林自慢の一品です

  ・麻婆豆腐
  ・点心二品
  ・本日のスープ
  ・サラダ
  ・ザーサイ
  ・白飯
  ・デザート

  1,500円

• 桂林コース

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  桂林コースメニュー

  ・食前種or食前ｼﾞｭｰｽ
  ・初夏五味調和オードブル盛り合わせ
  ・フカヒレのスープ　翡翠仕立て
  ・海老とはと麦の紅花炒め　チコリー添え
  ・牛肉とパイナップルのXO醤香り炒め
  ・白身魚と白キクラゲの塩麹蒸し
  ・発芽玄米　赤米入り浅蜊粥
  ・初夏甘味デザート盛り合わせ
  ・香り高い中国茶

  １名様

  3,000円

• 料理長おまかせランチコース（2名様より）

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  料理長おまかせランチコース

  ・食前酒　or　食前ジュース
  ・オードブル盛合わせ
  ・海の幸と季節野菜の枸杞炒め
  ・牛肉と蓮根の四川唐辛子炒め
  ・フカヒレの姿煮込み　青菜添え
  ・点心2種盛り合わせ
  ・芝海老のマヨネーズソース和え
  ・十六雑穀入りおこわ　蓮の葉包み蒸し
  ・季節のデザート盛り合わせ
  ・香り高い中国茶

  1名様

  4,500円

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  飲み放題プラン

  瓶ビール・焼酎・果実酒二種・ソフトドリンク

  お一人様

  1,575円

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  飲み放題プラン

  瓶ビール・焼酎・紹興酒・日本酒・果実酒三種・ソフトドリンク

  お一人様

  2,100円

• ※料理金額・内容等のご相談に応じます。
  ※個室／5名様～50名様までご相談に応じます。

週替わりランチ・月替わりランチ・本場中国の点心師による点心や、飲み放題付のディナーコースを豊富に取り揃えております。ご不明な点がございましたら一度ご連絡下さい。