- お店の情報を
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■期間限定■ みぞれしゃぶコース |
二代目 炙りとんこつ鍋 |
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- 個室・宴会席
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上ミノの昆布〆 軽く湯引きした上ミノをポン酢であっさりと… 829円 |
穴子の握り寿司 柔らかく煮込んだ穴子の握りは絶品の旨さ… 1039円 |
フォアグラの蒲焼 櫃まぶし 香ばしく焼いたフォアグラを櫃まぶしで召し上がれ… 1039円 |
- 豚しゃぶと温野菜
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- 豚しゃぶと温野菜
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しゃぶしゃぶセットは
・薄切り鹿児島豚のバラ・ロース
・日替わりの食材盛り
・極みだし・豆乳だし・薬膳だし のスープの中からお2つお選び下さい。
・反しダレ・胡麻ダレ・ポン酢 のセットです。
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■鹿児島豚のしゃぶしゃぶ■
(二人前より承ります).......1人前 1459円
■鹿児島豚と大葉の梅しゃぶ■
(二人前より承ります).......1人前 1774円
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- 【追加具材】
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温野菜セット.......624円 鹿児島豚バラ......724円
鹿児島豚ロース......724円 ちゃんぽん麺 1玉...409円
うどん 1玉.......409円 追加豆乳だし......210円
追加たれセット......157円 コラーゲン.......262円 -
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- 名代 もつ鍋
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- 名代 もつ鍋
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地元業者から毎日届けられる新鮮な白もつと、一昼夜じっくり低温で煮込んだお出しが香るスープのもつ鍋です。
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■名代 炙りもつ鍋■
(二人前より承ります).........1人前 1669円
炙ったもつの香ばしさでより味わい深いもつ鍋
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■炙りとんこつもつ鍋■
(二人前より承ります).........1人前 1669円
にんにくのきいたコクのある濃厚スープと自家製のもみダレで炙った焙煎モツが相性抜群!
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■醤油■
(二人前より承ります).........1人前 1144円
昆布とカツオをたっぷり使用した旨み醤油スープ
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■とんこつ塩■
(二人前より承ります).........1人前 1144円
クリーミーでコクがあるのにあっさり食べられる白濁スープ
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■柚子醤油■
(二人前より承ります).........1人前 1249円
柚子香る黄金スープに水菜と湯葉を加えあっさり上品に
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- 【追加具材】
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白もつ..........724円 炙りもつ.........829円
野菜セット........619円 ちゃんぽん麺 1玉....409円
うどん 1玉.......409円 雑炊セット........472円
コラーゲン........262円 -
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- 赤鍋
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- 赤鍋
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数種類のお味噌をミックスしたピリ辛スープのチゲ鍋です。
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■赤鍋■
(二人前より承ります).........1人前 934円 -
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- 【追加具材】
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鹿児島豚バラ.......724円 白もつ.........724円
野菜セット........619円 ちゃんぽん麺 1玉...409円
うどん 1玉.......409円 雑炊セット.......472円
即席麺..........210円 コラーゲン.......262円 -
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- 野菜
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■ビタミンたっぷりお江戸サラダ■........619円
野菜たべてますか?ビタミンたっぷりの健康サラダ
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■塩キャベツ(塩だれ・梅だれ)■........409円
ザク切りキャベツをお好みのたれで
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■湯葉とざる豆冨のサラダ■...........724円
たっぷりの湯葉とお豆腐のヘルシーなサラダです
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■大根サラダ なめこのとろろソース■......619円
なめこが香る香味ソースの大根サラダ
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■プリプリ海老のシーザーサラダ■........829円
海老たっぷりのチーズのドレッシングのサラダ
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■ネギの韓国風サラダ お江戸風■........514円
人気のネギサラダをお江戸風にアレンジ
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■ひんやりトマトスライス■...........514円
ひんやりトマトスライスはいかがですか -
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- 豆腐
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■究極の豆腐■.................619円
大豆本来の旨みと甘味が凝縮したお豆腐です
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■自家製ラー油とキムチの冷奴■.........514円
キムチとヤンニョムの香味ソースの冷奴
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■肉味噌豆腐■.................514円
ことこと煮込んだ肉味噌と一緒に -
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- 刺身
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■アワビの冷製 酢味噌添え■..........1249円
じっくり煮込んだ鮑を冷製にしてチョジャンと一緒に
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■黒毛和牛レアステーキのタタキ■........1039円
黒毛和牛をたっぷりの薬味と一緒に
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■酢モツ■...................514円
厳選したモツのコリッとした食感と深いコクがたまらない
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■上ミノの昆布〆■...............829円
軽く湯引きした上ミノをポン酢であっさりと
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■センマイのお刺し身■.............514円
自家製の辛味噌をたっぷりつけて召し上がり下さい -
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- キムチと漬物
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■本格キムチ■.................514円
旨みたっぷり白菜キムチ
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■チャンジャと韓国海苔■............514円
韓国より直送のチャンジャと海苔です
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■今日の浅漬け■................409円
お酒のお供に、お鍋のお供にさっぱりと
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■漬物盛り合わせ■...............724円
酒の肴にぴったり、漬物の盛合わせです
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■セロリの浅漬け■...............409円
お口休めに、人気の浅漬けです -
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- 煮込み
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■煮込み豆腐■.................619円
和牛の旨みをたっぷり詰め込んだ煮込み豆腐
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■茹で牛たん■.................724円
一昼夜煮込んだ牛タンです わさびとの相性がとても良いです
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■牛スジ煮込み■...724円
とろとろに煮込んだ牛スジの煮込みです
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■もつ煮込み■.................514円
白味噌仕立てのもつ煮込み
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■豚足のコラーゲン煮■.............724円
美肌効果抜群のコラーゲンたっぷりの豚足です
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■黒豚と焦がしネギの柔らか煮■.........829円
ネギが香ることこと煮込んだ角煮です
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- 定番
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■カリカリ新生姜■...............409円
お鍋のおはし休めや、お口なおしにぴったり
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■ゆでたての枝豆■...............409円
まずはこれから。釜揚げの枝豆です
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■クリームチーズのワサビ和え■.........514円
風味豊かなクリームチーズを刻みワサビと一緒に
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■タコわさび 梅風味■.............409円
ツンとした風味がたまらないタコワサビ
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■一本きゅうり■................409円
キンキンに冷したきゅうりを辛味噌につけて召し上がれ
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■鶏皮ポン酢■.................514円
柚子が香るたっぷりコラーゲン -
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- 逸品
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■おろしたっぷり厚焼き玉子■..........514円
ふっくら焼き上げた玉子をたっぷりの大根おろしで
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■クリームチーズの西京味噌焼き■........724円
クリームチーズを西京味噌でじっくり漬け込み焼き上げた逸品
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■よもぎ生麩みたらしソース■..........619円
よもぎ風味の熱々の生フです
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■イベリコ豚の生ハム■.............1564円
14ヶ月以上熟成させた濃厚な味わいの生ハム -
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- 揚げもの
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■名物レバーフライ■..............514円
新鮮なレバーをカラッと揚げ旨みを閉じ込めました
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■手羽の唐揚げ■................514円
食べだしたら止まらない名店の味
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■若鶏のから揚げ■...............619円
たまり醤油に漬け込んだジューシーな鶏からです
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■海老のマヨネーズ■..............829円
人気のエビマヨをヘルシーなマヨネーズで仕上げました
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■フライドポテト 優しい野菜のソース■.....514円
ミネストローネから作った野菜のソースで
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■田原ポークの串カツ■.............409円
田原ポークのヒレをさっくりと揚げたてで -
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- 串揚げ
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■お江戸自慢の串揚げ■
内容は当日、別紙のお品書きから…、日替りに旬のものを味噌とウスターソースで
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■おろしポン酢■................105円
串揚げにお好みで -
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- 冷麺
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■ネギ冷麺■..................724円
ネギたっぷりのあっさり冷麺です
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■梅冷麺■...................724円
梅と大葉が香るあっさりとした口当たり
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■激辛冷麺■..................829円
自家製ヤンニョムをふんだんに使ったやみつきの冷麺
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■ピリ辛ピビン麺■...............724円
つるつるゴマ風味のピビン麺 -
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- 食事
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■黒毛和牛レアステーキの握り寿司■.......1144円
霜降り和牛たたきのにぎり寿司
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■穴子の握り寿司■...............1039円
柔らかく煮込んだ穴子の握り
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■フォアグラの蒲焼 櫃まぶし■.........1039円
香ばしく焼いたフォアグラをひつまぶしで召し上がれ
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■月見とろろかけご飯■.............514円
風味豊かな鰹だしととろろの上品な味わい
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■からすみと大葉の茶漬け■...........829円
最後の仕上げにぴったりのだし茶漬け -
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- 甘いもの
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■南フランス塩のアイス■............409円
南フランスの岩塩を使った大人気のアイスです
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■もっちり杏仁豆腐■..............514円
もちもちの杏仁豆腐を選べるフルーツソースで
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■抹茶のわらびもちとほうじ茶のジェラート■...619円
上品なほうじ茶のジェラートと抹茶のわらび餅の和スウィーツ
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■抹茶とヨーグルトのパルフェ■.........829円
人気の抹茶パフェをヨーグルトと一緒に爽やかに仕上げました
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■ガトーショコラと
ロイヤルミルクティーのジェラート■...619円
濃厚な自家製ガトーショコラとロイヤルミルクティーのジェラート
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■お芋とバニラアイス■.............514円
ご存知スイートポテトとバニラアイスです
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■スウィートパンプキンとバニラアイス■.....514円
ほくほく甘~いスウィートパンプキン
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■ヨーグルトのジェラートと三種のベリースープ■.514円
風味が良いフローズンヨーグルトをベリースープであっさりと
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■アイスクリーム各種■.............367円
選べるアイスクリーム 内容は店員まで -
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■アルバイトスタッフ(A)&正社員(B)■随時募集中
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= ホール&キッチンスタッフ 募集中 =
(若いスタッフが活躍中のアットホームな職場です)
■(A)時給850円~
・時給1000円以上のスタッフも多数在籍
・未経験歓迎(先輩スタッフ細かく教えてくれるので安心)
・学校等の予定なども考慮してシフトを組む事も可能なので安心
■(B)月給18~40万円
・業界未経験、他業種からの転職でもOK
・不安な場合等アルバイト→社員も可能
・休日7日(シフト等により)
= 営業時間 =
・平日~~~~~~~18時~翌1時
・金・土・祝前日~~17時~翌4時
・祝日~~~~~~~17時~24時
(時間帯、本人希望など考慮し月の前半・後半とシフトを組みます)
= 待遇 =
・がんばり次第で随時昇給あり
・グループ店での飲食20%OFF
・深夜手当あり
・制服貸し出し
・食事補助あり
・車通勤OK(スタッフ駐車場あり)
(・社員に関しては各種保険あり)
= 交通 =
・「豊橋駅」から徒歩2~3分、ときわアーケード内
・駅近で学校帰り等、通勤も便利
= 業種 =
・鍋ダイニング
・近郊で様々な飲食業を中心に店舗展開(http://www.gginternational.jp/)
= アドレス =
〒 440-0897 愛知県豊橋市松葉町1丁目24(http://r.gnavi.co.jp/n193804/map/)
TEL 0532-53-0150
有限会社 GGINTERNATIONAL お江戸本店 担当/店長 佐藤
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