お江戸 本店

• 大人気　名代炙りもつ鍋コース
• （　コースは要予約・３名様より予約可　）

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  一番人気　「炙りもつ鍋」コース．．．．．．．御一人様　3675円

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  ・時間をかけてじっくり炙った「炙りもつ」はリピーター、本来の旨味に香ばしさとコクが加わり、この上ない美味しさに…
  
  ・地元「豊橋」の食材、こだわりの食材を織り交ぜた「炙りもつ鍋コース」　当店自慢のおすすめコースをご紹介いたします
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  ■お鍋■　　炙りもつ鍋

  
  地元業者から毎日届けられる新鮮な白もつをじっくり炙りコクと香りを出し、一昼夜かけて煮込んだお出しの香るスープのもつ鍋です。醤油、豚骨、2種類のスープからお選び下さい。

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  ■前菜■　　名物お江戸の酢モツと日替りの一品

  博多の定番、新鮮なもつの使うので臭みは一切ありません。コリコリッとした食感とさっぱりとした味わいは癖になる味、日替りの一品と一緒にどうぞ。

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  ■お野菜■　紅芯大根サラダ　豊橋産青じそのドレッシング

  ピンクが鮮やかで甘みの強い紅芯（こうしん）大根を使ったサラダに、全国シェア50％を超える地元豊橋産の大葉をたっぷり使った特製ドレッシングで。

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  ■お造り■　鰹の土佐造り　自家製ゆずポン酢

  新鮮な魚を毎日取引業者より仕入れております。鮮度が命のお刺身です、お好みの薬味をたっぷり添えて、お早めに召し上がっていただきたいです。

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  ■揚げ■　粟と蓬の生麩　みたらしソース

  京の雅が織りなす美しい京料理の世界、京生麩はそんな料理に欠かすことの出来ない素材です。特有の弾力と滑らかな舌触り、甘辛いみたらしソースに絡めてお召し上がり下さい。

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  ■逸品■　茹で桜島鶏のピリ辛おろしポン酢

  鹿児島の地鶏「桜島どり」　脂肪分が少なく、赤みが強く、皮が薄いのが特徴で、低コレステロール。しっとりとした歯ざわりのジューシーなお肉です。おろしと辛ネギでさっぱりどうぞ。

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  ■鍋の〆■　長崎直送　半生ちゃんぽん麺

  「ちゃんぽん麺」と呼ばれる栄養価の高い独特な麺を、自慢のスープでお好みの柔らかさまで茹でて下さい、とろりとした丸い太麺が旨味しっかり含み鍋を最後まで堪能していただけます

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  ■ご飯■　海鮮握り寿司

  コースの〆はお寿司で心もお腹も満腹に…、ネタは日によって変更もありますが、新鮮素材をご用意いたします。どうぞ最後までお召し上がり下さい

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  ■甘味■　アールグレイラテ

  世界的に名高いトワイニング紅茶のアールグレイを使用し、豊かな味わいに仕上げました。表面はブリュレ風に焦がしを入れ香ばしい飴の風味が絶妙です

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• お手軽　お鍋コース
• （　コースは要予約・３名様より予約可　）

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  4種のお鍋から選べるコース．．．．．．．．．．御一人様　2625円

  もつ鍋（醤油・とんこつ塩・柚子醤油）、赤鍋
  から選べるお得なコース。
  
  ・名物　お江戸酢モツと日替りの一品
  ・紅芯大根のサラダ　豊橋産青ドレッシング
  ・真鯛の松皮造り　自家製ゆずポン酢
  ・アサリの佃煮を巻いた厚焼き玉子
  ・選べる鍋（もつ鍋醤油.もつ鍋豚骨.もつ鍋柚子醤油.赤鍋）
  ・桜島鶏の手羽先
  ・長崎直送　半生ちゃんぽん麺
  ・アールグレイラテ

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• 毎日22時30分以降、飲み放題の付いた深夜プラン登場
• （　当日ご予約無しでのご来店もOK、お待ちしております《１名様より》　）

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  毎日22時30分以降、深夜のお手軽プラン
  ◆９０分飲み放題込み２５００円（税込）!!◆

  （塩キャベツ＋赤鍋＋ちゃんぽん麺＋フリードリンクのセット）
  
  ■フリードリンクとお鍋、〆の麺まで付いてなんと…■
  
  お一人様「２５００円」のお値打ちプラン登場！
  
  ＋300円でもつ鍋に変更OK、
  ＋500円で炙りもつ鍋に変更OK
  
  （※割引券の利用不可のコースです。）

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• 鹿児島豚のしゃぶしゃぶコース
• （　コースは要予約・３名様より予約可　）

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  鹿児島豚
  コラーゲン豆乳しゃぶしゃぶコース．．．．．．御一人様　3675円

  ・名物　お江戸の酢モツと日替りの一品
  ・真鯛の松皮造り　自家製ゆずポン酢
  ・鹿児島豚のしゃぶしゃぶ
  　　鹿児島豚ロース
  　　鹿児島豚バラ
  　　温野菜とコラーゲン
  ・粟と蓬の生麩　みたらしソース
  ・茹で桜島鶏のピリ辛おろしポン酢
  ・コラーゲンたっぷり牛すじ煮込み
  ・海鮮握り寿司
  ・アールグレイラテ

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  鹿児島豚と
  　大葉の梅しゃぶコース．．．．．．．．．．．御一人様　4725円

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  人気の梅しゃぶがはいったヘルシーでちょっと豪華なコース
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  ・名物　お江戸酢モツと日替りの一品
  ・旬魚の姿造りと刺身盛合わせ
  ・鹿児島豚の梅しゃぶ（コラーゲン付）
  　　鹿児島豚のロース
  　　鹿児島豚のバラ
  　　和歌山産・紅楽梅と豊橋産・大葉盛り
  　　温野菜
  ・茹で桜島鶏のピリ辛おろしポン酢
  ・コラーゲンたっぷり牛すじ煮込み
  ・産地直送　茹でタラバ蟹　白ポン酢
  ・粟と蓬の生麩　みたらしソース
  ・海鮮握り寿司
  ・アールグレイラテ

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• フリードリンク　全４５種　飲み放題

• 　　120分飲み放題（L.O.15分前）
  ====　コースをご予約のお客様に限り、ご予約可　====

   

  コース代金＋

  1890円-120分

• ＝　フリードリンク　メニュー　＝
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  ■ハイボール■
  ハイボール（ソーダ割）
  ゴールドハイボール（ジンジャー割）
  ブラックハイボール（コーラ割）
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  ■BEER＆etc■
  瓶ビール（サントリーモルツ）
  赤ワイン（イタリア）
  白ワイン（イタリア）
  日本酒（冷・熱燗）
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  ■甕出し■
  甕熟成　お江戸の芋焼酎
  甕熟成　お江戸の麦焼酎
  甕熟成　お江戸の梅酒
  甕熟成　あんずのお酒
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  ■CHU-HI■
  柚子チューハイ
  レモンチューハイ
  カルピスチューハイ
  グレープフルーツチューハイ
  アセロラチューハイ
  バナナチューハイ
  烏龍チューハイ
  緑茶チューハイ
  ジャスミンチューハイ
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  ■COCKTAIL■
  ジントニック　
  ジンバック
  モスコミュール
  ウォッカトニック　
  スクリュードライバー
  ファジーネーブル
  カシスソーダ
  カシスオレンジ　
  カシスグレープフルーツ
  カシスパイン
  カシスウーロン
  ピーチウーロン
  照葉樹林
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  ■お茶＆ソフトドリンク■
  烏龍茶
  緑茶
  減肥茶
  ウコン茶
  ジャスミン茶
  オレンジジュース
  グレープフルーツジュース
  パインジュース
  アップルジュース
  ジンジャーエール
  コーラ
  カルピス

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■アルバイトスタッフ（A）＆正社員（B）■随時募集中
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＝　ホール＆キッチンスタッフ　募集中　＝
（若いスタッフが活躍中のアットホームな職場です）

■（A)時給850円～
・時給1000円以上のスタッフも多数在籍
・未経験歓迎（先輩スタッフ細かく教えてくれるので安心）
・学校等の予定なども考慮してシフトを組む事も可能なので安心
■（B)月給18～40万円
・業界未経験、他業種からの転職でもOK
・不安な場合等アルバイト→社員も可能
・休日7日（シフト等により）

＝　営業時間　＝
・平日～～～～～～～18時～翌1時
・金・土・祝前日～～17時～翌4時
・祝日～～～～～～～17時～24時
（時間帯、本人希望など考慮し月の前半・後半とシフトを組みます）

＝　待遇　＝
・がんばり次第で随時昇給あり
・グループ店での飲食20％OFF
・深夜手当あり
・制服貸し出し
・食事補助あり
・車通勤OK（スタッフ駐車場あり）
（・社員に関しては各種保険あり）

＝　交通　＝
・「豊橋駅」から徒歩２～３分、ときわアーケード内
・駅近で学校帰り等、通勤も便利

＝　業種　＝
・鍋ダイニング
・近郊で様々な飲食業を中心に店舗展開（http://www.gginternational.jp/）

＝　アドレス　＝
　〒　 440-0897　愛知県豊橋市松葉町1丁目24（http://r.gnavi.co.jp/n193804/map/）
　TEL　0532-53-0150
　有限会社　GGINTERNATIONAL　お江戸本店　担当/店長　佐藤

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