- お店の情報を
※価格には消費税が含まれています。
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お好きな料理をお選びできるプリフィックススタイル。 |
旬の果実で彩るケーキがメッセージと共にメモリアルをお祝いする。 |
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料理長 川田 昌志 その手から生み出される見た目にも美しい料理。
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バーが輝くメインダイニング リーズナブルにフレンチを…。
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ディナーのイチオシ ディナーのイチオシ料理はコチラ。
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Dinner Course
『プリフィックス ディナーコース』 -
お好きな料理をお選びできるプリフィックススタイル。
ソムリエ松井が厳選した美味しいワインとともに至福のディナーをお楽しみ下さい。 -

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- 選べるプリフィックスディナーコース
(内容は一例です。) -
【アミューズ】
シェフよりご挨拶の一品
【前菜】
・ノルウェー産サーモンのミキュイ 数種のハーブのソース
・五感で楽しむ牛タンのウイスキーオークとフォアグラのクロケット( +1000円)
・鶏の白レバームースとパテ・ド・カンパーニュ サラダ添え
【スープ】
本日のクリーミーな野菜のスープ
【お魚料理】
・皮面を香ばしく焼き上げたスズキのポワレ 焦がしバターソースをカラフルなアクセントで
・ホタテのポワレ ヴェルモット風味のクリーミーソース
・手長海老のカダイフ包み 香り豊かなアメリケーヌソース
【お肉料理】
・三河地鶏のコック・オー・ヴァン
・愛知県産の仔牛のロティ シェフ自慢の赤ワインソース
・マグレカナールのエギュイエット マロンのソース(+1000円)
【デザート】
・焼きたてマロンパイ 塩キャラメルのソース
・林檎のパートブリック包み焼き ラムレーズンのアイス添え
・テリーヌ・オ・ショコラ オレンジのアイス添え -
- フルコース5000円(税込・サ別)
- ハーフコース3990円(税込・サ別)
- 選べるプリフィックスディナーコース
- ◆スペシャル アニバーサリーディナー◆
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二人の大切な記念日に新しい想い出を創る。
特別に仕入れた厳選食材を使ったシェフ川田の全7品目のフルコース。
厳選されたワインセレクト、ギャルソンのきめ細やかなサービスで
あなたの記念日を最高の想い出に。 -
- スペシャルアニバーサリーディナー
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特典1
グラスワインプレゼント!
特典2
B G Mをかえて素敵な演出でお祝い致します。
特典3
優先的に窓際の最高のお席をご用意致します。
特典4
デザートプレートにお好きなメッセージを・・・
『誕生日おめでとう』『いつもありがとう』のありきたりだけど素直なメッセージをお相手様に文字にしてお伝えしませんか?そんなお気持ちを文字に託してお届け致します。 -
- おひとり様
- 8,000円(税込・サ別)
- ◆シェフスペシャル◆
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厳選された食材でフルコースをお作りします。契約農家から届いた野菜や、愛知県内で水揚げされた魚介類やお
肉、また、世界中から届けられたおいしい食材を使い、生産者の情熱や素材そのもののおいしさを感じていただけ
るように、深みのあるコースに仕上げます。
アニバーサリーコースだけのご予約特典もございます。
詳細につきましては、上記を御覧いただくか、ご予約の際にスタッフにお尋ねください。
☆記憶に残る素敵な記念日となりますように、スタッフ一同精一杯のお手伝いさせていただきます☆







