こだわり1 お造り

全国から毎日仕入れる旬の新鮮鮮魚☆

当店のこだわりは全国から毎日仕入れる新鮮で旬な鮮魚です!仕入れた魚はその日に売り切ります!!厳選した旬の鮮魚だから脂がのっていてどんなお酒とも相性が◎です☆

  • 刺身盛り合わせ

  • 高級魚もたまにあります!

こだわり2 幹事さん必見

平日宴会の飲み放題は3時間!

平日(日~木、祝前除く)の宴会は飲放題が3時間です。☆せっかくの宴会・飲み会・食事会だからゆっくりしたい☆参加メンバーの集まる時間がバラバラ、等々、そんな幹事様必見です。(当日では承れない場合がございますのでご予約時にお申し付けください)

こだわり3 串焼き

手打ちの串を備長炭で焼く

当店では仕込みに手間をかけております。人気の串焼きは厳選した新鮮な素材を全て1本1本丁寧に手打ちしています。
素材の味を活かせるようにじっくり炭火で焼き上げるので旨味が凝縮されて絶品です☆
ビールとの相性も◎こだわりの逸品を是非お楽しみ下さい!!

  • 飛騨牛ネギマ串焼きがイチオシ!

  • 塩にもこだわっています。沖縄産の塩を使用

こだわり4 ハイボールにこだわる

ハイボール専用マシンでつくります

ハイボール専用マシンで作るハイボールは炭酸のシュワシュワ感が全然違います。オーソドックスなハイボールや果実ハイボールなど豊富なラインナップを揃えています

炙一丁
  • TEL0586-71-0009