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中国菜館 春紅
チュウゴクサイカンシュンコウ
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にんにく、にら入りの具と入っていない具,二種類を、もっちりした皮で包みました。水餃子はバーベキューにも便利です。
水餃子を袋から取り出し、沸騰した鍋の中に入れ、再沸騰してから3分ぐらいで浮き上がってきたらできあがりです。お湯から取り出しお好みのたれで召し上がってください。(例)酢に一味、とかブラックペッパーもおすすめです。もちろん焼き餃子でもいいです。
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