こだわり1 お祝い事におすすめ

大切な方と過ごす特別な日の晩餐に

恋人同士やご夫婦で、お誕生日や記念日などの特別なお祝いをお楽しみいただくため、誕生日コースをご用意しました。乾杯ドリンク、お誕生日の方にはミニケーキ、さらに写真撮影サービスもおつけいたします(その場で現像してお渡しします)。いつもよりワンランク上のお祝いで、特別な時間をお過ごしください。

  • 【活アワビと活伊勢海老】
    誕生日コースでは、活アワビ、もしくは活伊勢海老の残酷焼きをお選びいただけます。その日に仕入れた新鮮な活アワビまたは活伊勢海老を、生きたまま豪快に調理。このうえなく素朴な料理ですが、だからこそ素材そのものの旨味を、余すことなくご堪能いただけます。

  • 【個室完備】
    特別な時間は、おふたりだけの空間で楽しみたいもの。当店では、和の趣を大切にした個室をご用意しております。外からの目線が気にならず、おふたりだけの時間をお楽しみいただけます。久坊自慢の美食に舌鼓を打てば、自然とおふたりの距離も近くなることでしょう。

こだわり2 厳選食材

特選A5ランク黒毛和牛と旬の食材

当店では、長年の経験を活かしてシェフが目利きし選び抜いた、A5ランクの特選黒毛和牛や新鮮な旬の活魚介類を使用しております。そんな食材をお客さまの目の前で臨場感あふれる鉄板焼きでお楽しみいただけるのが久坊です。鉄板の上で繰り広げられるシェフの妙技と旬の味覚を特別な空間で、心ゆくまでご堪能いただけます。

  • 【上質な黒毛和牛】
    やわらかな肉質、ジューシーな舌触り、旨みをギュッと凝縮した、繊細で芳醇な味わい。それがA5ランクの黒毛和牛の特徴。ひとくち口にすれば、その違いにハッとさせられるでしょう。食通のお連れさまを唸らせたい、大切な人をあっと言わせたい。そんなときには、ぜひ久坊をご利用ください。

  • 【厳選した旬の鮮魚】
    完全予約で、その日に仕入れた活鮮魚(活伊勢海老、活アワビなど)を、鉄板焼でご提供しております。新鮮だからこそ、素材そのものの旨味をダイレクトに味わえる鉄板焼きで味わっていただきたい。そう考えています。

こだわり3 夜の接待に使える

上質な空間と美食で客人をもてなす

大切なお客さまをおもてなしするなら、食にも空間にもご満足いただきたいもの。当店では、接待やご会食など、ビジネスシーンでのご利用に好評をいただいております。個室は、趣のある茶室のような座敷タイプのテーブル席と、大人の隠れ家のようなテーブル席の、全4部屋。繋げて最大12名様までのご利用も可能です。

  • 【久坊コース】
    当店では、お客さまのお好みやご利用シーンに合わせて選べるコースをご用意しております。中でも、久坊コースは、お肉・魚はもちろんのこと、贅を尽くした珠玉の一皿が並びます。大切なお客さまにご満足いただけるお料理を提供することで、ビジネスシーンでのご利用をサポートいたします。

  • 【海鮮も楽しむ】
    お肉が好きな方もいればお魚が好きな方も。お客さまの好みはそれぞれ。海コースはそんなお客様にも喜んでいただけるように海鮮とお肉のコースです。お客さまご自身の「おもてなし」が成功するよう、私たちも心を込めておもてなしいたします。

こだわり4 落ち着いた雰囲気

街の喧騒を感じさせない大人の隠れ家

地下鉄丸の内駅から2分と、ビジネス街や名古屋駅からも程近く、県外からのお客さまのおもてなしにもお使いいただきやすい立地。シンプルな白壁のエントランスを一歩入れば、そこは都会の喧騒を忘れる、和の趣を大切にしたおもてなし空間が広がります。特別な日のお食事や、大切な客人の接待などにぜひご利用ください。

  • 【落ち着いた雰囲気】
    柔らかな光の間接照明に灯された石畳のエントランスを抜けると、そこにはダイナミックなカウンター席と、和の趣を大切にした空間が広がります。店内にはJAZZが流れ、水のせせらぎが耳に心地よく、心休まるしっとりとした大人のための上質な空気を演出しています。

  • 【カウンター席】
    カウンター席では、ときに繊細でときにダイナミックなシェフの妙技を目の前でご覧いただけます。さらに、お肉の焼ける香りと音に食欲を刺激され、五感を刺激する美食体験もお楽しみいただけるでしょう。8名様以上のご予約で、カウンター席のみの貸切にもご対応しております。

こだわり5 弁当メニュー

会議用・ご接待用のお弁当承ります

久坊では、お弁当のご注文も承っております(ご希望の場所までお届けいたします)。厳選した素材を使用し、お客様をもてなす際のお弁当にも最適と大変好評をいただいております。ステーキやハンバーグ、すき焼きなど、ボリュームもたっぷり。各種お集まりや会議、打ち合わせ時のお食事にぜひご利用ください。

  • 【お弁当で黒毛和牛を】
    お店で味わえるものと同じ、A5ランクの特選黒毛和牛を使用した料理をお弁当でお楽しみいただけます。温かい状態でお召し上がりいただいた方が、よりおいしくお召し上がりいただけると考え、加熱式の弁当箱を使用しております。オフィスやご自宅で、出来立ての味をどうぞ。

  • 【国産豚しゃぶ弁当】
    ラー油のきいたピリ辛のごまだれであえた、国産豚しゃぶのお弁当。鶏胸肉の唐揚げもついており、ボリュームも満点です。さっぱりとしていてヘルシーなので、会議用のお弁当に大変人気です。※こちらのお弁当は加熱式ではありません。

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