こだわり1 天然すっぽん

●店主もびっくり!美味い すっぽん

●天然すっぽんは 身が厚く しまっており 味もよく、食通のお客様に好評です♪

  • ● 食通の皆様!!
      活・天然すっぽん
      入荷しました♪

  • ● 料理人歴 40年!!
    職人技!!
      すっぽん料理を極める

こだわり2 新鮮食材

● 活・伊勢海老、あわびの残酷焼き

● 中央市場に近く 新鮮なネタが豊富でお値打ち

  • ● 名古屋市中央市場すぐそば
    新鮮でお値打ちなネタが豊富!!
    活きている 伊勢えび(^^♪

  • ● 活きている あわび(^^♪

こだわり3 とらふぐちり

●天然とらフグ コース

● 天然ふぐは 身がしまっており 味もよく、食通のお客様に好評です♪

  • ● 厚切のふぐ刺し♪

  • ● 活きたふぐ♪

こだわり4 海鮮コース

●中央卸売市場すぐそば!A級ネタ♪

● 中央市場に近く 新鮮なネタが豊富♪

  • ● 伊勢海老入り お刺身の盛り合わせ♪

  • ● 伊勢海老、あわびの残酷焼き♪

こだわり5 大人の隠れ家

都会の中の静かな隠れ家

◆TV取材多数!国家資格.日本料理専門調理師・ふぐ免許・ふぐ処理施設・日本成人病予防協会認定.健康管理士。名古屋国際会議場・中央市場に近く、A級グルメがお値打ち!某有名デザイナーにより、地球を母屋、当店を「離れ」に見立てて有ります。店の前の小庭から靴を脱いでお入りください。

  • ● 座り心地のよい和椅子式座敷、人数に合せて半個室、14~25名様で貸切りにできます!

  • ● 予約制 接待席

愛知 名古屋 和食・日本料理 愛郷
  • TEL050-5787-1696