魚料理専門 魚魚一 （とといち）

• ◇◆◇　【東日本大震災 応援プロジェクト】　◇◆◇
• 2011年3月11日に発生した「東日本大震災」の被害に対して、皆様と共に魚魚一は義援金による支援を実施します。
  
  支援内容としては、平日のカウンターのみ、一日限定４組（８名）のコース料理を提供いたします。
  
  【うなぎの刺身が食べられる】豪華！！ペアーディナーコース。価格は２名１組で16,800円です。
  
  このコース売上金額の５０％相当額（一組あたり8400円）を被災地の復興と支援を目的として
  
  日本赤十字社などを通じて寄付いたします。
  
  また、振り込み手数料や消費税などの諸費用は当店がすべて負担いたします。

• 

  　魚魚一名物！！浜名湖うなぎの刺身がついた
  。。o 〇 ≪ 豪華ペアーディナーコース　≫ 〇 o 。。

  　
  今、私達が出来ることを考え、皆様の理解のもと食を通して得た売上金を、義援金として被災地に届けることにしました。
  
  この趣旨に賛同していただける方のご予約を心よりお待ちしております。
  
  魚料理専門店の豪華１０品スペシャル【ペアーディナーコース】を食べて、被災地にいる方に気持ちを届けよう☆ d(o⌒∇⌒o)b ☆
  
  　
  【お通し】　季節の和え物
  
  【サラダ】　舞阪産のじゃこサラダ
  
  【刺身】　　浜名湖名物　うなぎの刺身
  
  【蒸し物】　自家製　海鮮しゅうまい
  
  【揚げ物】　静岡名産　桜海老のかきあげ
  
  【酢の物】　能登産　もずく酢
  
  【煮物】　　真鯛のかぶと煮
  
  【食事】　　混ぜご飯
  
  【汁物】　　青のりの味噌汁
  
  【甘味】　　季節のシャーベット
  
  
  上記のコースは特別なコースの為、利用制限がございます。
  
  ① 月～木の平日の利用のみ（週末の金・土は不可）
  
  ② 食事はカウンター限定（個室・座敷での利用は不可）
  
  ③ 仕込みの関係上、前日までに要予約必須となります。
  
  ④ 二名一組のプランですので、御一人様の利用は不可。

  ２名１組

  16,800円

• ◇◆◇　日本の伝統を守る！！　くじら料理　◇◆◇

• 

  　　
  。。o 〇≪　赤身・ハツ（心臓）お刺身　≫〇 o 。。

  　
  当店で扱うクジラはすべて信頼のおける、鯨の専門商社と直接取引している、クセのない最高級の【ミンクくじら】のみを使用しております。
  
  ☆ d(o⌒∇⌒o)b ☆
  
  　
  鯨の赤身と言えば高タンパク、低脂肪、低カロリーといったヘルシーフードです。お好みの薬味を添えて刺身でお召上がりいただきます。
  
  
  :*:・'゜☆' .:*:・'゜☆' .:*:・'゜☆' .:*:・'゜☆' .:*:・☆
  
  
  ハツ（心臓）の刺身は、珍味中の珍味です。
  食通には大変人気で、牛の生レバー風に胡麻油に塩を混ぜて食べます。
  
  是非、一生に一度は食べておきたい刺身だと思います。

  くじら刺身

  1,600円

  ハツ刺身

  1,800円

• 

  　　
  　　　。。o 〇≪　クジラの竜田揚げ　≫〇 o 。。

  　
  　
  昔懐かしい鯨の竜田揚げを、当店独自のタレに漬け込み、カラッと揚げました。
  
  食欲のそそる香ばしさと、ジューシーな食感をお楽しみください。
  
  
  :*:・'゜☆' .:*:・'゜☆' .:*:・'゜☆' .:*:・'゜☆' .:*:・☆
  
  
  鯨肉には、牛肉や豚肉、鶏肉に比べタンパク質が多く、脂肪分のほとんどが良質の多価不飽和脂肪酸のため、成人病の予防にもよい食品です。
  
  さらに他の肉と比べ、アレルギー症状をおこすことが少なく、食物アレルギーに悩む人にとっては、重要なタンパク源となります。

  竜田揚げ

  1,200円

• 

  　　
  　　　。。o 〇≪　くじらの串カツ　≫〇 o 。。

  　
  　
  ミンク鯨の脂身を含む胸肉ロースの筋を除去した良質な赤肉を使用。
  
  
  ☆d(o⌒∇⌒o)b☆
  
  
  軽く下味を付けてから串に刺して、カラッと揚げていますので柔らかい食感と風味が楽しめます。
  
  最高級のミンク鯨で作った、魚魚一こだわりの一品です。
  
  
  :*:・'゜☆' .:*:・'゜☆' .:*:・'゜☆' .:*:・'゜☆' .:*:・☆
  
  
  鯨肉には、筋肉持久力アップや疲労防止に効果があるアミノ酸の一種“バレニン”が含まれています。
  
  “バレニン”とは絶食状態でも数千キロを泳ぎ続けられる鯨を支えている栄養素です。
  
  その他にもＤＨＡ、ＥＰＡなどの不飽和脂肪酸のほか、鉄分、コラーゲン（肌を活性化させる）、コンドロイチン（軟骨を作る）などの有用物質が豊富に含まれている健康食品なんです。

  串カツ

  1,200円

• ◇◆◇　お子様のこれからの成長を祈願して　◇◆◇

• 

  家族で祝う生後100日目のめでたい行事!!
  【お食い初め】祝い膳

  　
  
  ご予約の際にお子様の性別をお伝えください。
  『男の子』は黒色の漆器。『女の子』は朱色の漆器でご用意させていただきます。
  
  当日使用した、『祝い箸』と『歯固めの石』は大事なお子様の為に、神社にてご祈祷していただいてありますので、お土産としてお持ち帰りいただき末長くお使いください。
  　
  
  当日は親族（双方の両親）を招き、赤ちゃんのために祝い膳を用意します。親族で一番長寿のおじいちゃん・おばあちゃんがひざに赤ちゃんを抱き、食べるまねをします。祝い膳は、赤飯にタイの尾頭付きなど一般儀式にのっとって、お料理をお出しいたします。また、お子様の歯が丈夫になるよう歯固めの石（福石）や、しわができるまで長生きするように梅干しなどを盛り付けます。
  
  
  『お食い初めのお献立』
  
  【姿焼き】　真鯛塩焼き
  
  【飯椀】　　赤飯
  
  【汁椀】　　ハマグリの吸い物
  
  【煮物椀】　野菜の煮物
  
  【つぼ椀】　酢の物
  
  【高杯】　　梅干し・歯固めの石
  
  ・御祈祷済み 『福石』『柳箸』『祝箸』
  
  お食い初め3点セット付き（赤ちゃんの性別を指定してください。）
  
  お食い初めは日本古来の伝統的な儀式です、子供が無事成長したことを喜び、食べることに不自由のないようにという願いをこめたお祝いごとで、一汁三菜が基本となります。

  祝い膳

  5,250円

• 『会議やホームパーティー、法事や祝い事など様々なシーンにあわせてお弁当やオードブルを』
  
  ***** 昼夜問わず!!10個から配達いたします *****

• 

  【魚魚一からのお願い】

  
  配達にはスタッフが細心の注意を払って現地までお持ちいたしますが、食中毒防止のため届きましたら必ず冷蔵庫にお入れいただき、食べる直前まで保冷管理をお願いいたします。
  
  また、食卓に出しましたら、なるべく早く(目安として1時間以内に)召し上がってください。
  
  当店の刺身は鮮度の良さがウリではありますが、推奨時間を超えての食事は魚の鮮度がいちぢるしく劣化するだけでなく、風味も損ないます。
  
  また食中毒のリスクも高まり非常に危険ですので、どうしても食べきれずに残した場合は、冷蔵庫に保管したのち翌日は加熱処理をしてお召し上がりください。
  
  以上のことが守れず不測の事態が起こった場合には責任を負いかねますので、ご注文は控えていただきたいと思います。
  
  すべては、お客様においしく召し上がっていただく為の配慮と当店の気持ちの表れだとご理解ください。

  　

• ◇◆◇　祝い酒【おめで鯛セット】　◇◆◇

• 

  浜松祭の初子祝いは真鯛の姿焼きがお薦め!!
  【大盃は無料でお貸しいたします】

  　
  左記写真の『大盃』に当店で丹念に焼き上げた真鯛の姿焼きをまるごと入れ、その中に人肌程度に温めた日本酒を注ぎ入れます。
  後は勢いに任せて、ラッパと太鼓のリズムにあわせて
  『やいしょ!!やいしょ!!』で飲み干します。
  最高に盛り上がること間違いありません!!
  
  
  【魚魚一からの注意事項】
  
  お引き渡しの際『免許証のコピー』『保障金1万円(預かり金)』『料理代金一万円』をご用意ください。
  
  また【大盃】の返却につきましてはお手数ではありますが借主様本人が、使用後もしくは翌日までに直接来店し返却していただく事が絶対条件となります。
  
  また【免許証のコピー】と【保障金一万円】は大盃の破損などの有無を確認をした後、お返しいたします。
  
  また、【大盃】の破損や紛失などの不測の事態が発生した場合に備えて、借主様に大盃の弁償を請求させていただく為の簡単な【貸出誓約書】に署名をお願いいたしております。
  
  皆様には寛大なる、ご理解をお願いいたします。

  焼き真鯛付き

  10,000円

• 『お料理の配達は、当店より2km圏内のお客様に限らせていただきます。』
  
  『10個未満でも承りますが、その場合は当店まで受け取りに来ていただく事が条件となります。』
  
  ***** お気軽にご注文ください。よろしくお願いいたします *****

• 

  プロジェクター貸出について
  【魚魚一からの注意事項】

  
  お引き渡しの際『名刺』『免許証のコピー』『保障金1万円(預かり金)』を配送スタッフにお渡しください。
  
  また、機材の返却につきましてはお手数ではありますが借主様本人が、使用後もしくは翌日までに直接来店し返却していただく事が絶対条件となります。
  
  【保障金一万円】は備品の確認をした後、全額返金します。
  
  【免許証のコピー】は個人情報保護を尊守し厳重に自社で管理保管しますので、二回目以降の提出は不要となります。
  
  また、破損や備品の紛失などの不測の事態が発生した場合に備えて、借主様に機材の弁償を請求させていただく為の簡単な【貸出誓約書】に署名をお願いいたしております。
  
  但し、店内利用については上記の手続きは必要ありません。
  
  予約時にお申し付けください。当日、お部屋にセッティングしておきます。
  
  皆様には寛大なる、ご理解をお願いいたします。

• ◇◆◇　プロジェクター【貸出無料】　◇◆◇

• 

  会議の必須アイテムなども【無料】で貸出いたします。
  『もちろん店内利用も可能です!!』

  
  通常、現地の会場で借りるとなると、レンタル料として4000～10000円はかかりますが、当店ではお弁当を御注文いただければ配達時に映像設備の機材もお貸しいたします。
  
  『必ず上記注意事項をお読みください!!』
  　
  　【映像設備セット貸出内容】
  
  ・小型プロジェクター(エプソン EB-X8)
  ・180cm ワイドスクリーン
  ・三脚などの備品一式

• ◇◆◇　【魚魚一】のデラックスで豪華な 『会議弁当』 を配達いたします　◇◆◇

• 

  産直の極上ネタを贅沢に握りました!!
  　 【江戸前にぎり!!寿司弁当】

  　
  　　【弁当の内容】
  
  ・極上にぎり寿司(10カン)
  ・巻物(一本)
  ・季節のフルーツ
  ・吸い物
  ・おしぼり
  
  吸い物は粉末になる為『お湯』が必要になってきます。
  
  会場でご用意できない場合は、お湯を当店で別途お持ちいたしますが、ポットの回収はできかねます。
  
  大変お手数ではありますが、使用後もしくは翌日までに直接当店にお越しいただきポットの返却をお願いいたします。
  
  その他、サイドメニューなどの要望があれば予約時に気軽にお申し付けください。

  一人前

  3,000円

• ◇◆◇　みんなでワイワイ!!　ホームパーティー　◇◆◇

• 

  特選!!【刺身の盛り合わせ】を自宅に!!
  ホームパーティーに華をそえませんか?

  
  魚魚一で召し上がるのと同じものを、ご家庭やパーティー会場までデリバリーいたします。
  
  3～4人前の【刺身の盛り合わせ】を一台から配達します。
  
  配送料などは一切いただきません。
  
  基本的にお皿は回収不要容器にてお持ちいたしますが、お皿を事前にご持参くだされば、そのお皿に盛りつけします。
  
  その他、サイドメニューなどの要望があれば予約時に気軽にお申し付けください。

  一台

  10,000円

• ◇◆◇　パーティー用 オードヴル　◇◆◇

• 

  豪華に彩られた魚料理はいかが?
  【魚魚一】特製オードヴル!!

  
  パーティーや法事、お祝事などに最適です!!
  
  昼夜問わず!!合計金額【一万円】から配達いたします。
  
  但し、当店より2km圏内のお客様に限らせていただきます。
  
  一万円未満でも承りますが、その場合は当店まで受け取りに来ていただく事が条件となります。
  
  ** お気軽にご注文ください。よろしくお願いいたします **

  せせらぎ膳

  3,000円

  あおい膳

  5,000円

  みやび膳

  8,000円

• ◇◆◇　会議や法事などのお食事に　◇◆◇

• 

  職人が心を込めて調理しました!!
  　　【魚魚一御膳弁当】

  　
  会議やパーティ、セミナー、VIP用ランチなど用途にあわせて御作りいたします。
  また、法事や祝い事にも対応できます。
  
  　　　【御膳の内容】
  
  ・特選!!浜名湖うなぎ重
  ・旬のお刺身
  ・親方おまかせ天婦羅
  ・本日の煮魚
  ・ギンダラの西京焼
  ・自家製シュウマイ
  ・卵焼き
  ・季節のフルーツ
  ・おしぼり
  ・吸い物
  
  
  吸い物は粉末になる為『お湯』が必要になってきます。
  
  会場でご用意できない場合は、お湯を当店で別途お持ちいたしますが、ポットの回収はできかねます。
  
  大変お手数ではありますが、使用後もしくは翌日までに直接当店にお越しいただきポットの返却をお願いいたします。
  
  その他、サイドメニューなどの要望があれば予約時に気軽にお申し付けください。

  一人前

  3,000円

• ◇◆◇　全国各地より産地直送の鮮魚たち　◇◆◇
• 当店で扱う魚貝類はすべて天然ものの為、下記に記載されている産地や値段や情報などは、その日の仕入れや天候により毎日変わるため詳しい内容を知りたい方は、電話にてお問い合わせください。

• 

  　　
  　　　。。o 〇≪　さわら・生うに　≫〇o 。。

  　
  　【さわら】は、北関東から東シナ海にまで棲息し、今や高級魚になりつつある。
  
  表層を小魚を追って海を疾走する肉食魚で、関西などで珍重される魚であるが関東にも冬から初夏には素晴らしいものが入荷してくる。
  
  
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  　本当においしい【生うに】は、春から夏いっぱいが旬でバフンの色合いがややオレンジ色を帯びるのに対して、ムラサキウニは卵の黄身を思わせる。
  
  値段はバフンウニのほうが漁獲量も少なく高価である。

  さわら

  1,000円

  生うに

  1,980円

• 

  　　
  　　　。。o 〇≪　本まぐろ・秋刀魚　≫〇o 。。

  　
  　【本まぐろ】と言えば、今や大間（青森県）で一躍有名になりました。
  
  200キロ、300キロの大物は脂ものり、特に大トロの部分はなかなか手の届かない逸品になってしまいました。
  
  寝かせて熟成させると、極上の霜降り牛肉のようになる。
  
  
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  　【サンマ】は夏から秋にかけてが旬で、初夏この最北の漁場で、限定的に小型船だけでの漁が始まる。
  
  南の海で生まれた小サンマが、黒潮にのって徐々に北上し、６～７月頃には北海道東方沖に到達し盛んに餌をあさって大きくなる。
  
  この時期のサンマは値段も驚くほど高く、市場の卸値だが１匹で1200円なんてこともある。

  本まぐろ

  1,980円

  秋刀魚

  1,200円

• 

  　　
  　　　。。o 〇≪　寒ぶり・太刀魚　≫〇o 。。

  　
  　【寒ブリ】は九州周辺より南で産卵、孵化し、その稚魚は北上、北は北海道まで到達する。
  
  北の豊富な餌をむさぼるように飽食したブリは、秋には南下を始め、能登半島には初冬から真冬に到達する。
  
  この南下の途中、いちばん脂ののった時期に漁獲されたものが名立たる佐渡ブリ、能登ブリ、富山湾に入ったものが氷見のブリである。
  
  
  :*:・'゜☆' .:*:・'゜☆' .:*:・'゜☆' .:*:・'゜☆' .:*:・☆
  
  
  　【太刀魚】の産卵期は春から秋で旬も産卵期に重なる。
  
  昼はやや深い海にいるが、夜には浅い海の表層まで浮かんでくる。
  
  明かりに集まる小魚を盛んに襲っているのが、なぜか立ち泳ぎで、タチウオの語源が「太刀のような銀色、長い形による」と思っていたが、意外にこの泳ぐ様によるのかもしれない。

  寒ぶり

  1,500円

  太刀魚

  1,200円

• ◇◆◇　毎朝届く!!　鮮度抜群の貝や海老たち　◇◆◇

• 

  
  ・ボタン海老（北海道）

  　
  入荷すると高価なエビで、駿河湾で捕れたものが稀に入荷するが量は少なく値段は高い。
  
  非常に美味であり身は柔らか過ぎず、噛むとぷりっとしてまず甘味が広がる。
  
  その後ねっとりと濃厚な旨味が舌に長く残る。
  
  頭は軽く焼いてミソの旨さも味わいたい。

  1,200円

• 

  ・黒あわび（国産）

  　
  しこっとした歯触りと磯の香りが醍醐味です。
  
  おどり焼きやバター焼き、しゃぶしゃぶなども美味です。
  
  アワビの旨味と甘み、それらすべての味わいをお楽しみください。

  時価

• 

  
  ・さざえ（西伊豆）

  　
  産卵期は夏から秋にかけて、この産卵前の初夏から夏が旬となる。ところで、サザエには角の顕著なものと、角のないものがある。
  
  これは海流や波の激しい場所でいるものは角が長く、穏やかな場所にいるものは丸まっています。

  1,200円

• 

  
  ・ホッキ貝（三河湾）

  　
  鹿島灘以北、日本海北部から沿海州、オホーツク海の浅い砂地に生息。
  
  産卵期は南ほど早く４月頃から始まり、北海道では夏頃になる。

  800円

• 

  
  ・殻つき帆立（青森県）

  　
  市場で見かける総てのホタテは何らかの形で人間の手がかかっている。
  
  稚貝を採取して針金やかごに入れて養殖したものと、稚貝をある程度まで育てて海に放流する「地まき」という方法があり、当店では後者のほたてを使用しています。

  600円

• 

  
  ・白ミル貝（三河湾産）

  　
  貝のなかでも最高級品。
  
  北海道から九州まで広く棲息し、瀬戸内海や三河湾、東京湾などの内湾で多くとれる。
  
  非常に甘みがあり美味です。

  1,400円

• 

  
  ・たいら貝（三河湾産）

  　
  旬は春から初夏。
  
  北海道津軽海峡沿岸、福島県、日本海中部以南から熱帯域まで棲息。
  
  瀬戸内海では「立ち貝（たちがい）」と呼ばれている。
  
  これは海底で尖ったほうを砂泥の突き立てているためであるという。

  1,000円

• 

  
  ・なまこ（三河湾産）

  　
  年中漁獲可能であるが寒くならないと需要がない不思議な海産物で、当店では生のものを切っただけで提供します。
  
  しこっとした歯触りと噛み締めるほどにしみ出してくる旨味苦味最後に残る甘味が信条です。

  1,000円

• 

  
  ・オマール海老（フランス産）

  　
  オマールエビにはフランス産とアメリカ産があり、体長が1.5メートルの記録もあるほど巨大になる。
  
  フランス料理の代表的な食材ではあるが、もちろん刺身や天ぷらにしてよし、イセエビのように鬼がら焼きにしても旨い。

  3,800円

• 

  
  ・特大岩かき

  別名「夏がき」とも言うぐらい夏場が旬。
  
  イワガキは大きいほど値段が高い。
  
  貝殻の大きさが20センチを超えるものは８年も10年も、生きてきたもので最近では乱獲のおかげで大きいものは激減している。

  1,800円

• ◇◆◇　カリッカリッと揚がった、唐揚げで一杯どうぞ　◇◆◇

• 

  ・カレイの唐揚げ【島根県】
  ・甘鯛の龍皮揚げ【若狭湾】

  
  甘鯛の中でも最高級の白甘鯛を使用し、鱗がついた状態でカラッと揚げる「龍皮揚げ」は、たとえようのない旨さです。

  900円

  1,600円

• 

  ・おこぜの唐揚げ【香川県】
  ・めひかりの唐揚【遠州灘】

  
  唐揚げの「王様」と言えばオコゼの唐揚げでしょう。
  
  サクッ！パリッ！と揚がった骨とホッコリと揚がった身のコラボレーションが絶妙です。

  1,200円

  650円

• 

  ・八角の唐揚げ【北海道産】
  ・ほっぺの唐揚「黒むつのほほ肉」

  
  「とくびれ」という名があるように、ワニのような恐い顔に巨大な背ビレ。食べる所も少ないのですが、脂ののった白身は甘くとろけるよう。北の海の寒の恵みです。

  900円

  850円

• ◇◆◇　厳選素材を使った『ふらい』各種あります　◇◆◇

• 

  ・ふらい盛り合わせ
  ・海老ふらい

  
  エビ本来の旨味とぷりっぷりとした食感とサクサクとした衣が絶妙にマッチした本格的な手作りエビフライです。
  
  材料は厳選した大きめなエビを使い、食べ応えのあるエビフライに仕上げました。
  
  衣がうすく、エビの食感を十分満喫していただけます。

  1,200円

• 

  ・たらば蟹ふらい【北海道】
  ・キスふらい【三重県】

  
  噛めばカニ本来の旨味をご堪能いただけるぷりぷり感。
  
  身がギッシリ詰まって食べ応え十分です。
  
  この食感は、食通をうならせる味の至極です。

  1,600円

  980円

• ◇◆◇　絶品!! 感動です。 【 ﾋﾞｱｰﾏｲｽﾀｰ 】 が注ぐ超うまい生ビール　◇◆◇

• 

  生ビール・瓶ビール（全８種類）
  【最初の一杯はやっぱり生ビール！！】　　

  ひとつひとつの素材を厳しい目で選び、贅沢に時間を使って熟成させた味は趣さえも感じさせるビール。
  深い味わいと、上質な香りを堪能できる大人味ビールをじっくりと味わってください。
  
  【サッポロ】エビス、黒エビス、黒ラベル
  
  【キリン】一番搾り、クラッシックラガー
  
  【アサヒ】スーパードライ、熟撰
  
  【サントリー】プレミアムモルツ
  
  ※ノンアルコールビールも各種あります。

  （生ビール）

  700円

  （瓶ビール）

  650円

  （その他）

  500円

• ◇◆◇　ソフトドリンク（全8種類）　◇◆◇

• 

  体にいいものを飲みましょ!!
  ”天然果汁１００％ ”

  
  【ざくろ】　　　・ちょっと酸味があります。
  
  【パイナップル】・濃厚な甘みが特徴のゴールデンパイン
  
  【グァバ】　　　・果肉ごと搾りました。
  
  【マンゴー】　　・南国の香りと甘さが最高です。
  
  【白桃】　　　　・爽やかな風味が新鮮です。
  
  【リンゴ】　　　・まるごと、たっぷりすりおろしました。
  
  【ブルーベリー】・濃厚でコクのある果汁です。
  
  【クランベリー】・ほんのり甘酸っぱい口当たりです。

  （各種）

  580円

• ◇◆◇　全国から選りすぐりの『梅酒』を取り寄せました　◇◆◇

• 

  ぜひ、ロックで楽しんでください！！
  【２４種類の中からお好みでどうぞ】

  
  ・上等梅酒　・おばあちゃんの梅酒　・おさるの梅酒　
  
  ・文蔵の梅酒　・檸檬の梅酒　・黒糖の梅酒
  
  ・緑茶の梅酒　・五代の梅酒　・赤紫蘇の梅酒　
  
  ・角玉梅酒　・いちご梅酒　 ・黒酢梅酒
  
  ・はちみつ梅酒　・マンゴー梅酒　・シークワサー梅酒　
  
  ・加賀梅酒　・柚子梅酒　・カシス梅酒
  
  ・あらごし梅酒　・にごり梅酒　・和三盆梅酒
  
  ・紅茶梅酒　・小正の梅酒　・高千穂の梅酒
  
  梅を氷砂糖とともに１０ヵ月～１年タンクにて漬け込み、その後梅を取り除きさらにタンクにて熟成させ何も手を加えず無濾過のまま瓶詰します。ピュアでコクのある味わいは熟成を経てさらにとろみを感じるほどに熟成しています。

  【梅酒】

  全２４種類

  800円

• ◇◆◇　非常にやさしい口当たり!! 果実のお酒です　◇◆◇

• 

  【季節の果実酒】
  お酒が弱い方にも大人気！！

  
  ・柚子酒　・みかん酒　・山ぶどう酒
  
  ・まんご～酒　・和なし酒　・りんご酒
  
  ・さくらんぼ酒　・すもも酒　・いちご酒
  
  ・ぶるうべり～酒　・ラフランス酒
  
  
  甘くて、さっぱりとした爽やかな口当たりで、飲めない方にも大人気です。お勧めの飲み方は、冷してロックが最高です。

  【果実酒】

  天然果汁

  800円

• ◇◆◇　ただいまブレイク中!! カクテルサワー（全１２種類）　◇◆◇

• 

  【女性に大人気の低アルコール飲料】
  ちょっとペースダウンしたい時の炭酸柑橘系!!

  
  ・グレープフルーツ　　・ライチ　　　・カシス
  
  ・ソルティードック　　・りんご　　　・伊予柑
  
  ・ジントニック　　　　・ピーチ　　　・アセロラ
  
  ・シークワサー　　　　・あんず　　　・巨峰

  （各種）

  800円

• ◇◆◇　いま話題の健康ノンアルコール飲料　◇◆◇

• 

  
  女性に大人気!!　コラーゲンとヒアルロン酸シリーズ　【全8種類】揃えました!!

  
  【バナナ】　　　・ヒアルロン酸たっぷりです。
  
  【カムカム】　　・ビタミンＣがたっぷりです。
  
  【白ブドウ】　　・コラーゲンと相性が抜群です。
  
  【ローズヒップ】・美白効果があります。
  
  【ハイビスカス】・美肌効果があります。
  
  【柚子】　　　　・爽やかな香りが特徴です。
  
  【キウイ】　　　・甘さ控えめでヘルシーです。
  
  【もも】　　　　・コラーゲンがたっぷりです。

  580円

　　　　
焼酎ブームもようやく落ち着き、これからはより個性的で
おいしい焼酎だけが残っていくでしょう。

当店では、提携酒販店さんや全国各地の酒蔵さんと綿密に連絡をとりながら
これからのトレンドやおいしいものだけにこだわっていきたいと思っています。

また、焼酎に少し押され気味だった日本酒も最近は、また元気を取り戻してきました。

焼酎同様にこれからは、日本酒も個性の時代に入ってきた感があり
大変おもしろくなってきました。

さまざまなお酒に触れてぜひ楽しみながら飲んでいただけたらうれしい限りです。

従業員一同心より、ご来店をお待ちしております。

　　*** 御予約ＴＥＬ ***　　０５３－４５８－６３４３　　（日曜定休　）