オーナーシェフ 仲村健太郎

仲村健太郎

オーナーシェフからの一言

いつも魚魚一をご利用いただき誠にありがとうございます。料理人が心を込めて作ったお料理を、満面の笑みで『おいしいね』と言ってくださるお客様に対して心から『ありがとう』の気持ちでいっぱいです。
料理は形として残りませんが、お客様への感謝の気持ちを大切にこれからも心に残る料理をつくっていきたいと思います。
今後とも従業員一同、お客様の喜ぶ顔を見られるよう精進いたしますので、よろしくお願いいたします。

  • 親方おまかせの地魚の刺身盛り合わせがお薦めです。

  • 極上のネタを熟練の職人が華麗に握ります。

  • ※写真はイメージです。仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。
  • 当店ではお客様が安心しておくつろぎできますよう心暖まる料理をご提供することを心がけております。

    食材は毎朝市場に足を運び、厳選したものを職人が一つ一つ心をこめて丁寧に調理 してご提供しております。

    魚魚一の「刺身盛り合わせ」には、この時季ならではの魚貝類がふんだんに
      盛り込まれていますので、とてもお徳感があります!!

       ”ぜひ地元で水揚げされた新鮮な地魚を心行くまで堪能してください”

    お客様の期待どうりのものを提供できるよう、誠心誠意がんばります。

    プライベートや接待、ご宴会などTPOにあわせてお使いください。
      
      *** 御予約TEL *** 053-458-6343  (日曜定休)
     

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