- お店の情報を
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- The Opera Dinner Course Menu -
ディナータイムは落ち着いた雰囲気の店内で様々なシーンにご利用頂けます。記念日や誕生日などのメモリアルのお祝いに、友人同士の語らいの場所に、“普段使い”の大人のデートに、大切な取引先の接待に・・・スタイルは様々、あなたなりの使い勝手でご利用頂ける【大人の隠れ家レストラン】です。
☆シェフのおまかせハーフコース☆
料理長自慢のハーフコースをお作りします。尚、召し上がりたい料理もしくは食材がございましたら、
出来る限りコース料理に組み込ませて頂きます（食材によりプラス料金を別途頂戴する場合がございます。
また、時期等により入手が困難な食材は、極力ご希望に沿ったものをご用意致します）。
★belle dinner★
※旬の野菜を使った女性にオススメのヘルシーコースです。
★le menu du chef★
※料理長「伊藤信也」がその日の厳選食材を使ったお料理でおもてなしさせて頂きます。
★anniversary dinner★
※大切な方との記念日をお過ごし頂く為のコースです。詳しくは【記念日コースページ】をご覧下さい。
ご予約は052-589-8808までお電話下さい。
「ぐるなびを見た」と伝えて頂くとスムーズです。
ご予約は3日前までにお願い致します。 -
- ☆シェフのおまかせハーフコース☆
- シェフのおまかせハーフコース
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- 5,000円（税込サ別）
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料理長自慢のハーフコースをお作りします。尚、召し上がりたい料理もしくは食材がございましたら、出来る限りコース料理に組み込ませて頂きます（食材によりプラス料金を別途頂戴する場合がございます。
また、時期等により入手が困難な食材は、極力ご希望に沿ったものをご用意致します）。 -
- 5,000円（税込サ別）
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- ★Belle Dinner Course★
- ベルディナーコース
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- 3,800円（税込サ別）
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=Belle= ・・・ベル 美しい（仏語）
長い期間をかけて選び出した契約農家直送の安心と安全の無農薬、有機野菜を中心にカラダにも心にも優しい食材をふんだんに用いた女性にうれしいディナーコースです。
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=Belle= ・・・ベル 美しい（仏語）
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【アミューズ】
シェフより御挨拶の一品
【前菜】
軽くスモークしたイワシとじゃがいものプレッセアンチョビのムース添え
ブラックオリーヴのソースとピストゥー
【スープ】
契約農家から届いた有機野菜のポタージュ
【主菜】
・旬を迎えた白身魚のポワレ または
・フランス産マグレ鴨のロースト
【デザート】
・イチゴのタルト仕立て ミルクアイスクリーム添え -
- 3,800円（税サ込み）
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- ★le menu du chef★
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シェフのおまかせフルコース
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今日の厳選された食材で、料理長自慢のフルコースをお作りします。 契約農家から届いた野菜や、愛知県
内で水揚げされた魚介類やお肉、また、世界中から届けられたおいしい食材を使い、生産者の情熱や素材
そのもののおいしさを感じていただけるように、シンプルで深みのあるコースに仕上げます。
※料理内容はギャルソンよりご説明致します。
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- 8,000円（税込サ別）
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- ★anniversary dinner★
- 記念日フルコース
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- 10,000円（税込サ別）
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- ☆記念日コースだけの特別特典☆
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【１】アニバーサリーデセール
アニバーサリーに特別なパティシエ特製サプライズデザートをご用意します。
※ケーキを用意することも可能です。予約担当者へお問い合わせください。
【２】BGM等素敵な演出でお祝いいたします。
ご予約の際に何なりとお伝えください。最高の記念日となるように精一杯お手伝い致します。また提案をさせて頂きます。
【３】優先的にご希望の席をご用意いたします。
窓際のお席、個室、もしくはソファーシートでゆっくり出来るお席もございます。
【４】厳選食材のメニューでお料理ご用意いたします。
こだわりぬいた厳選食材のみを使用して、料理長がもちうる限りの最高の技術でつくり上げるお料理を提供します。ご希望のお料理や食材がありましたらご予約の際にご相談下さい。 -
- 全て無料！
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【アミューズ】
・本日のアミューズ
【前菜】
・本日のオードブル
【スープ】
・本日のスープ
【お魚料理】
・本日のお魚料理
【お肉料理】
・本日のお肉料理
【デザート】
・パティシエ特製記念日ケーキ -
- 10,000円（税込サ別）
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ご予約は052-589-8813までお電話下さい。
「ぐるなびを見た」と伝えて頂くとスムーズです。
ご予約は3日前までにお願い致します。
