レストラン パヴィヨン・ド・サドヤ

• サドヤの日　飲み放題:6月16(土)
• ※レストランでランチご利用の方に限ります。
  ※2時間制とさせて頂きます。

• 飲み放題

  ・サドヤ　ロゼ
  ・シャトーブリヤン　ミュール白
  ・シャトーブリヤン　ミュール赤
  ・善光寺　北原　セミヨン2008
  ・シャトーブリヤン2005白
  ・シャトーブリヤン1997赤
  ・シャトーブリヤン2002赤

  3,000円

• ランチコース

• Aコース
  (オードブル、魚料理or肉料理、デザート)

   

  2,205円

• Bコース
  (オードブル、スープ、魚料理or肉料理、デザート)

   

  2,520円

• Cコース
  (オードブル、魚料理、肉料理、デザート)

   

  3,255円

• Dコース
  (オードブル、スープ、魚料理、肉料理、デザート)

   

  3,570円

• シェフおまかせのスペシャルランチ
  (2名様から2日前までの予約制)

  オードブル
  スープ
  魚料理
  メインディッシュ(肉料理)
  デザート
  
  ・季節の素材でシャトーブリヤンに合う料理をシェフの感性で仕上げます。
  　ワインと料理のマリアージュのフルコースです。
  ・嫌いな食材がございましたら、事前にお知らせ下さい。

  6,300円

• ・ランチコースの内容は日替わりとなります。
  ・全てのコースにはパンとコーヒーor紅茶が付きます。
  ・土日祝日はC・Dコースのみとなります。
  ・お誕生日などホールのケーキをご希望の方はご相談下さい。

• 

  甲州ワインビーフコース(土日限定)

  アミューズ　or 本日のスープ
  本日の前菜
  甲州ワインビーフのステーキ(100g)　赤ワインソース
  本日のデザート
  ※前菜はお任せになります。苦手なものなどございましたらご予約時にお知らせください。

  6,000円

• 

  ヘルシーランチコース(平日限定)

  季節の野菜たっぷりの前菜と脂肪を燃焼させるL-カルチニンが豊富な赤味のお肉をメイン料理にしたコースです。
  (前菜、スープ、肉料理、デザート)

  3,150円

• 

  記念日コース
  (2日前までの予約制)

  ・シェフおまかせのフルコースです。ご予約の際にお好みなどお伺いします。
  ・ワイン:スパークリングロゼ、シャトーブリヤン2005白、シャトーブリヤン2006赤
  ※お飲みになれない方にはぶどうジュース1杯とお持ち帰りのワイン付き
  ・1グループに1つ、フラワーアレンジ
  ・記念写真:後日発送させて頂きます。
  ・デザートは上写真の三点よりお選び頂けます。ショートケーキとチョコレートケーキはハート型にも出来ます。
  ・デザートにお入れするメッセージはご予約時にお伝え下さい。

  10,000円

• 

  地物コース
  (5日前までの予約制)

  Amu:地野菜のキッシュ
  Hor:サドヤ風アワビの煮貝　県産野菜添え白ワインソース
  ※メインは以下からお一つお選びください。メインのお料理によってお値段が異なります。
  ・ワイン豚バラ肉の赤ワイン煮込み　\4500
  ・甲州地鶏のオーヴン焼き　赤ワインビネガーソース \5000
  ・ワインビーフ　サーロインのグリエ　赤ワインソース \6000
  ・甲州牛(和牛)フィレ肉のポワレ　赤ワインソース \8000
  Des:山梨県産果実・野菜を使った季節のデザート

  4,500円～
  8,000円

メニューは週替りとなります。