JOHZUKITCHIN
Ｊｏｅ’ｓ Ｋｉｔｃｈｅｎ

菜系:

中華料理

地區:

錦3丁目

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*日元价格

1. 全餐

   コース

2. 任選全餐　　　菜色隨季節變動。

   選べるコース　　　季節によってメニュー内容が変わります。

3. 6道・7道・8道,數量也可任選

   6品・7品・8品と品数も選べる

4. 冷盤3拚 /潮州醬油炒沖繩產 空心菜

   冷製三種 / 沖縄産 空心菜の潮州豆醤炒め

5. 干燒天然大蝦 / 棒棒雞 淋重慶風味辣川味醬汁

   天然大海老のチリソース / 蒸し鶏の重慶式辛み四川ソースかけ

6. 大火快炸鮮魚 油淋醬汁 / 自製點心2類

   鮮魚の強火揚げ 油淋ソース / 自家製点心2種

7. 大閘蟹黃小籠包

   上海蟹のカニ味噌入り小龍包

8. 烤豬肋排 / 黑醋三河豬咕咾肉 / 全雞燉魚翅羹

   ポークスペアリブのグリル / 三河豚の黒酢スブタ / 丸鶏の煮込みフカヒレスープ

9. 廣式烤豬五花肉 / 北海道產牡丹蝦醉蝦

   豚トロの広東式釜焼き / 北海道産ボタン海老の紹興酒漬け

10. 四川辣椒炒三河紅雞塊 / 砂鍋XO醬紅燒蛤蠣、冬粉

    三河赤どりのブツ切り四川唐辛子炒め / あさりと春雨のXO醤土鍋煮込み

11. 紅燒日本國產牛頰肉、白蘿蔔 / 附割包

    国産牛ホホ肉と大根のやわらか煮 / 角煮の蒸しパン付

12. 美乃滋蝦仁、腰果

    エビとクルミのマヨネーズソース

13. 任選麵飯　　　擔擔麵、河粉、荷葉包飯

    選べる麺飯　　　タンタン麺・河麺・ハスの葉包みおこわ

14. 任選甜點　　　芒果布丁、杏仁豆腐、薑湯黑芝麻湯圓

    選べるデザート　　　マンゴープリン・杏仁豆腐・黒ゴマ入り白玉団子の生姜湯

15. 　

16. 菜色

    メニュー

17. 三河紅雞胗冷盤

    三河赤どり砂肝の冷製

    700

18. 海蜇皮

    くらげの酢の物

    700

19. 鹽醃豬瘦肉凍 上海風味

    豚スネ肉の塩漬けにこごり上海式

    900

20. 扇貝、蝦仁、韭菜蒸餃

    ホタテ・エビ・ニラ入り蒸しぎょうざ

    600