チュウゴクリョウリシャンハイガニ ジョーズキッチン ジョウテキチュウボウ

中国料理・上海蟹
Joe’s Kitchen 丈的厨房

業態
個室・薬膳中華・上海蟹
アクセス
地下鉄久屋大通駅 4番出口 徒歩1分 (地図を見る)
TEL
052-954-0225
※お問い合わせの際はぐるなびを見たとお伝えになるとスムーズです。
コラーゲンたっぷりの万三蹄 サプライズ効果も抜群!

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  • 化学調味料を使用しない優しい味「すっぽんスープ」
  • 血液サラサラ・コラーゲンたっぷり すっぽんのイメージを覆す味
  • 香港スタイル蒸し、ガーリック炒めなどが人気のオマール海老
  • 養鶏場直仕入冷凍じゃないから驚く柔らかさ北京ダックより美味♪
  • こだわるからアイスクリーム、シャーベットも自家製
  • 大きな魚もサプライズで喜ばれます
  • ボタン海老の花彫紹興酒漬け ファンの多い逸品
  • 化学調味料不使用!シェフオリジナル薬膳スープが人気の火鍋
  • 一つずつ手作り「蟹身入り小龍包」売切御免!
  • 一羽に一つ「国産鴨舌(アヒルの舌)スパイス炒め」人気です!!
  • 調味料も可能な限り作っています

     オーナーシェフがここでしか味わえない!
     こだわりのお料理を提供します

          ■シェフ
           横浜中華街出身のシェフが腕を振るう身体に優しい薬膳ベースの中国料理。

          ■雰囲気
           1930~40年代の上海をイメ-ジ、上品で落ち着いた空間。

          ■大小個室あり。
           2名様~20名様まで、用途に合わせてお部屋をご用意します。
          
          ■料理
           高級食材も直接仕入れでリーズナブルに点心や調味料等も一つ一つ手作り              
   
          ■「美STORY」10月号~美養食巡礼~に掲載          

お店の旬な情報 (当店のツイート)

中国料理・上海蟹 Joe’s Kitchen 丈的厨房のおすすめ

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上澄み希少な物、3年~20年まで

中国料理・上海蟹 Joe’s Kitchen 丈的厨房の売れ筋メニューランキング

当店の売れ筋メニューです。注文に迷ったらチェック!

  1. スッポンと紅ナツメ甘草のスープ

    スッポンと紅ナツメ甘草のスープ

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  2. 鴨舌(アヒル)のスパイス炒め

    鴨舌(アヒル)のスパイス炒め

    このメニューに一票

  3. ボタン海老の紹興酒漬け

    ボタン海老の紹興酒漬け

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  4. 丸鶏の煮込みふかひれスープ

    丸鶏の煮込みふかひれスープ

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  5. 海老とくるみのマヨネーズソース

    海老とくるみのマヨネーズソース

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  6. 牛ホホ肉のやわらか煮

    牛ホホ肉のやわらか煮

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中国料理・上海蟹 Joe’s Kitchen 丈的厨房の特徴

シェフに習う
お店のウリ
  • こだわりの食材
  • ゆったり宴会
  • 大切な方との食事
耳寄り情報

中国料理・上海蟹 Joe’s Kitchen 丈的厨房 基本情報

店名中国料理・上海蟹 Joe’s Kitchen 丈的厨房
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住所〒460-0003 愛知県名古屋市中区錦3-4-21 花金ビル2F
アクセス 地下鉄久屋大通駅 4番出口 徒歩1分 
地下鉄栄駅 1番出口 徒歩3分 
TEL 052-954-0225

※お問い合わせの際はぐるなびを見たとお伝えになるとスムーズです。

FAX 052-799-5395
営業時間
17:0022:00(L.O.21:00)(ドリンクL.O.21:30)
17:0023:00(宴会時)
定休日日・祝
メールアドレス--
ホームページhttp://www.joeskitchen.jp/
平均予算
  • 6,000円(通常平均)
  • 5,000円(宴会平均)
クレジットカード
  • VISA
  • MasterCard
  • DC
  • MUFG
総席数50席 宴会最大人数20人(着席時)
貸切可能人数14名~
駐車場--
個室
  • 個室あり
  • ※個室の詳細はお店にお問い合わせください
飲み放題あり
外国語対応
  • 外国語対応スタッフ:
  • 中国語
設備・サービス携帯の電波が入る(ソフトバンク、NTT ドコモ、au) 結納で利用可 ヘルシーメニューご相談
備考※日・祝、貸切の場合は相談承ります(14名様以上)
Foreign Language Version
TEL
052-954-0225
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問い合わせ先中国料理・上海蟹 Joe’s Kitchen 丈的厨房
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