• 美しい景色、豊かな自然、心和む雰囲気の中で、大切な方々と・・

    美しい景色、豊かな自然、心和む雰囲気の中で、大切な方々と・・

  • ・・思い出に残る、楽しい【記念日・誕生日】を、お過ごし下さい

    ・・思い出に残る、楽しい【記念日・誕生日】を、お過ごし下さい

  • 誕生日・記念日のお祝いにサプライズな特典をご用意しました。前日までにご予約ください
  • ☆お祝いケーキをプレゼント☆

    ☆お祝いケーキをプレゼント☆
    庭に咲く季節の花やハーブで彩った、お祝いケーキにキャンドルを立ててプレゼント
  • ☆お祝いのカードにお花を添えて☆

    ☆お祝いのカードにお花を添えて☆
    お祝いのメッセージカードにお庭のお花を添えてゲスト席をご用意します。
    ご希望に応じてメッセージをお書きすることも出来ます、ご予約の際お申し付けください
  • ☆デジカメで記念写真・・思い出づくりをお手伝い☆

    ☆デジカメで記念写真・・思い出づくりをお手伝い☆
    楽しい思い出をいつまでも、お写真をプレゼント・・・・プリントしてご郵送します（ご希望される方はお申し付けください。）　又は　写真撮影をお手伝いします。（無理強いは致しませんので、苦手な方、ご安心ください）
  • ☆思い出のワインを、記念日にレストランで・・・・・・☆

    ☆思い出のワインを、記念日にレストランで・・・・・・☆
    記念日・誕生日にとっておいた思い出のワインをレストランで楽しみたい、そんな時はお気軽にお声掛けください。お祝いの特価、抜栓料１本￥3300(税込）で承ります。（サービス料10％別）
    3,300円
  • ☆サプライズで花束を用意したい・・・・・☆

    ☆サプライズで花束を用意したい・・・・・☆
    お祝いといえば花束、でもなかなか用意は大変です。お客様に代わって当店が手配・取り寄せ承ります。ご予算は￥3630、￥6050、￥8470（税込み） ※３日前までにご注文ください。※色調など何かリクエストがございましたら具体的にご指示ください。※お食事の終盤、ゲストが化粧室に立った時などに、そっとお渡しします。（お渡しするタイミングは打ち合わせも承ります。）
    3,630円～8,470円
  • 今月または来月に、大切な人がお誕生日・記念日を迎えるあなたへ、
  • ワンランク上の、オーダーメイドの本格フルコースご用意しました
  • 大切なパートナーに、心の中では感謝をしても、
    口に出してはねぎらいの言葉はかけにくい・・・・
    そんなあなたに、おしらせしたい情報があります。

    記念日や誕生日は、一年で一回しかない特別な日。
    春陽亭では、特別な日の「バースデーコース」を用意しました。

    料理はキャリア３０年のベテランシェフがあなたの為に素材を買い出して、
    あなただけの為だけに腕を振います。

    そして２０００坪の庭に囲まれた、ゆったり静かにくつろげる雰囲気の中、
    誕生日のサプライズな演出をしてお待ちしております。

    あとは、パートナーの方に一年分の「ありがとう」の気持ちを当日ご用意ください。
  • ご予約・お問い合わせはお気軽に　０５５７-８０-０２８８
  • バースデー・記念日のシェフおまかせフルコース　
  • 魚介と和牛のバースデー・記念日コース

    魚介と和牛のバースデー・記念日コース

    前菜の盛り合わせ

    スープ

    魚介のお料理

    お口直しのシャーベット

    和牛のお料理

    デザート　お好きなものをお好きなだけ

    コーヒー・パン

    ※勝手ながら１テーブル同一のご注文でお願いします
    13,970円
  • ＊ご予約の際は｢バースデー・記念日コース｣と、お申し付け下さい

    ＊ご予約の際は｢バースデー・記念日コース｣と、お申し付け下さい
    • おすすめ
    ＊バースデー・記念日当日でなくても、前後２週間のお祝いのご会食ならOKです

    ＊召し上がれない食材などにつきましては、事前にご相談下さい
    出来る限り対応させていただきます

    ＊ランチタイムもご用意できます　

    ＊お帰りのタクシーは10～15分位でおよび出来ます

    ＊はなはだ恐縮ですが、サービス料１０％を加算させていただきます
    13,970円
  • ご予約・お問い合わせはお気軽に　０５５７-８０-０２８８
  • 店主の漆畑です。バースデーコースになぜプレゼントが付くかと申しますと・・・・

    店主の漆畑です。バースデーコースになぜプレゼントが付くかと申しますと・・・・

    大切な記念日のお食事、どこのお店に行こうか？ここか、あそこか、いろいろ悩んでお決めになると思います。
    『バースデー・記念日コース』は、春陽亭をお選び下さった事に感謝をこめて、ご好評の『シェフおまかせフルコース』に、お店からお祝いのプレゼントをお付けした、お得な内容となっております。
    ぜひ春陽亭で思い出に残る『バースデー・記念日』をお楽しみ下さい
  • シェフ川崎忠志のプロフィール

    シェフ川崎忠志のプロフィール

    １９８１　藤田観光入社　料理人のキャリアスタート
    ～レストラン　サンバレー（大石商事）入社
    ～料理研修のため渡仏
    ～帰国、レストラン　サンバレー復職
    ２０００　レストラン春陽亭　料理長となる

    ごあいさつ

    ひとくちにフレンチと言いましても、現代ではいろいろなスタイルがあります。
    イタリアンとどこが違うか？よく分からないもの。
    料理の素材が何なのか？見ても食べても、かいもく見当つかないもの。
    ヘルシー＆ライトは結構ですが、肝心の旨味もダイエットしたような・・・・？

    斬新な取り組みは素晴しい事ですが、中には「本当にこれが美味しいのだろうか？」首を傾げた経験が、皆様も１度や２度はあるのではないでしょうか？

    私が心がけるのは、古典を大事にした料理です。
    長い歴史の中で、多くの職人の手により、磨き・高められてきた、古典と呼ばれる技法や調理は、そう簡単には超えられない普遍的な存在です。
    自分自身、厳しい修行と長い時間をかけて、その技法を身につけてきました。

    もちろん、全くそのまま、昔のままと言う訳ではありません。
    現代の嗜好に合わせて、軽やかに仕上げたり、工夫はいろいろつきませんが、たとえ手間がよけいにかかっても、古典を大事に、そこに立脚して、フランス料理らしい、リッチな旨味溢れる、ごまかしのない料理をお客様に提供したいと考えています。

    私の修行時代は「レストランはお客様が主役」、「料理人は料理の味で語るもの」、そんな風に教わってまいりました。
    ですから客席に顔を出すよりも、厨房で料理の事を考えているほうが得意です。
    言葉で伝えるのは苦手ですが、料理を通して、そんな想いを少しでも感じていただけたら、大変うれしく思います。
  • 誕生日・記念日のお客様の声
  • さて、先日はお世話になりました。
    料理が本当に美味しくて、また素敵なお店で本当に感激しました。
    妻も大変喜んでおりました。必ずまた連れてきてねと早速約束させられた次第です。
    特に妻は●●の演出に大変感動したようです。
    お店の雰囲気、心のこもったプレゼントや演出が私たち二人を幸せにしてくれました。
    ありがとうございます。もちろんお料理は大変美味しかったです。
    ちなみにデザートは早速、次の日ぺシュのお店でタルトを購入させていただきました。
    大阪の友人にもおみやげを買って宣伝させていただきました。
    漆畑様をはじめ従業員の方の人柄がヒシヒシと伝わってくる温かいお店で、
    本当に春陽亭様に出会えて良かったと思っています。
    これからも私たちを幸せにしてくれる素敵な空間を提供し続けてください。
    頻繁に通うことはできませんが、必ずまたお邪魔させていただきます。
    これから末永くお付き合いさせていただければと思っておりますので、
    よろしくお願いします。

    本当にありがとうございました。
    またお会いできる日を楽しみにしております。
    大阪　　有本さま


    昨晩はいろいろお気遣い頂き、どうもありがとうございました。
    おかげさまで思い出に残る妻へのプレゼントができました。
    ケーキは今晩美味しく食べさせていただきます。
    またよろしくお願いいたします。　
    東京都　　　阿部さま


  • 今夜も、結婚記念日によらせて頂きました。
    毎年とても楽しみにしています。
    とても美味しい料理と飲み物、二人で楽しく過ごせる時間です。
    料理は、色々わがままを言って、それに答えてくださり、本当にありがとうございました。
    桜の花見をしながらのひと時楽しかったです。
    また来年もよろしくお願いします。
    　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　静岡県　　大武さま


    大変お世話になりました。
    美味しい料理、素晴らしい心配り、そして私共夫婦の結婚３２周年を知ったオーナー主催の突然の祝賀イベント（お嬢様からのサプライズです）に大感激を致しました。
    今回初めて同行した子供達も、私共がどこのレストランより、春陽亭が大好きだという事を実感できたようです。
    またお伺いします、本当にありがとうございました。
    　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　長野県　　佐藤さま
  • よくあるご質問にお答えします

  • Ｑ．どこにあるのですか？

    《東京方面から》

    国道１３５号線沿いにあります。
    １３５号線（有料区間は真鶴道路）は、国道１号線箱根上り口手前の小田原から伊豆に向かう幹線道路です。
    東京方面からは、東名でも・国１でも・西湘バイパスでも、小田原・早川口のあたりで合流して真鶴道路に入ります。
    気持ちのいい海岸線を走り、真鶴道路終点が湯河原の吉浜海岸です。
    そのまま一般道にとなり、左手にショッピングモールを過ぎその先『千歳橋』という小さな橋を渡ると道が二手に分かれます。
    左手が有料の熱海ビーチライン（海沿いを走る道）、右手が一般道の１３５号線です。
    右手の１３５号線のほうに進んでください。うっかりするとビーチラインに入りやすいので気おつけて下さいね。
    その分岐点から1.5ｋｍ熱海方面に進んでいただくと、進行方向右手山側に生コンの工場があります。
    その先１００ｍのやはり右手山側に、小さな看板や門柱が立った当店の入り口がありますので右折して下さい。
    奥のほうにお客様用駐車場があります。

  • 《熱海市街方面から》

    熱海の市街地、中心地あたりからですと、国道１３５号線を東京方面に進みます。
    熱海サンビーチの『お宮の松』を過ぎて次の信号で、右・熱海ビーチライン（有料）と、直進・国道１３５号線に分かれます。
    国道１３５号線に進んでください。その分岐点から、約４.５ｋｍ東京よりにあります。
    途中『伊豆山』という左に交番がある交差点があります。そこからさらに１.５ｋｍ先です。
    『バス停大名が丘』をすぎ、大きなカーブをぬけるとすぐ左手に、小さな看板や門柱の立った入り口がありますので左折して下さい、通り過ぎないようにご注意くださいね。


    ※春陽亭の敷地は国道１３５号線に沿っているのですが、大きな樹木に囲まれて外から中はほとんど見えませんので、気づかずに通り過ぎてしまう方が多いのです。
    ご注意くださいね。　道順は一本道で簡単なのですが・・・・
    雲の中に隠れているラピュタ見たいな店なんです。
    ※それからカーナビ！！これには本当にご注意ください。当店を別の場所に表示してしまう機種が多くて困っています。
    国道１３５号線沿いに表示されればＯＫですが、Ｒ１３５から外れて山に中に表示されるのはＮＯです。
    カーナビで迷ってしまうお客様が多いのでご注意くださいね。

    ※ＦＡＸ・郵便で、地図やメニューお送りします。以下お申し付けください。
    ※ＴＥＬ０５５７－８０－０２８８
    ※ＦＡＸ０５５７－８０－０３０５
  • Ｑ．予約について

    《完全予約制ですか？》

    いいえ、ご予約でも、ご予約なしでフリーで来店されるお客様でも、ありがたく承っております。
    ただ、小さな店ですので、突然ですとご希望のお料理がご用意できなかったり、お席がお取り出来なかったりすることがございます。
    リゾート地は忙しかったり、静かだったり、お客様の動きの波が大きいのです。
    せっかく、遠路ご来店いただいたお客様に『満席』と申し上げるときは、私としましてもかなりつらいものがあります、胸が痛みます。
    ご面倒で恐縮ですが、なるべくご予約いただけるとありがたいです。


    《お料理の注文は？》

    お料理のご注文は、少人数様でもあらかじめいただけるととても助かります。
    シェフが一人で調理をしております。
    焼いたり、蒸したり、煮たり・・・いろいろな付け合せのお野菜や、ソースなど、こまごまとした下準備が出来ますので、お料理を『より美味しく』『よりよい状態』で提供しやすくなります。
    また、ご注文いただいている方からお料理もお出ししますので、御待ちいただく時間も少なくなりよろしいかと思います。

    『そのときの気分もあるし、ゲストの好みもわからないから、いってみなければ決められない。』・・・ごもっともです。そういうご常連のお客様もいらっしゃいます。
    当然それはそれでしっかり対応させていただきますのでご安心下さい。
    ただ、ご希望に添えないときはご容赦くださいね。
  • 《コースの特徴は？》

    『魚介のコース』『ステーキのコース』は、主菜の食材そのものの味わいや、ソース、調理法、付け合せなど、しっかり味わい堪能できるお料理・記憶に残るお料理、を心がけています。
    それぞれのお料理に、前菜・スープ・ワゴンサービスのデザート・パン・コーヒー、がお付きします。

    『シェフおまかせフルコース』は、一皿づつのポーションは少なめにして、魚介と和牛をお楽しみいただくコースで、豪華で充実した内容のフルコースメニューです。
    ただ、全体を通しますとボリュームはしっかりあります。
    このメニューはご用意に仕込が必要ですので、あらかじめご予約をお願いします。
    おかげさまでとても人気があるのですが、当日ですと食材などの関係で、ご用意できないときもありますので、そのときはご容赦下さいね。


    ※通常のメニューは少人数のお客様を想定したメニューです。
    大勢様のご会食ですと、内容がかわってまいりますのでご了承ください。
    大勢様のご会食の際は、ご予算・メニューのご希望・ご会食の目的・・・など、
    なるべく具体的にお知らせください。
    より的確な、ご提案・ご案内が出来るものと思います。


  • 《デザートが食べ放題と聞きましたが、本当ですか？》

    本当です。（笑）
    食べ放題という表現は、いかがなものかと思いますが、１２種類以上のデザートを
    ワゴンでお持ちして、お好きなものをお好きなだけお召し上がりいただけます。
    （シンプルコースではオプションとなります。）
    美味しく召し上がっていただける範囲で、ご遠慮なくお申し付けください。

    ※大勢様のご会食の場合、ワゴンサービスですと時間がかかり難しくなります。
    その場合はあらかじめ盛り合わせてプレートサービスとさせていただきますので
    ご了承ください。
    お代わりをワゴンサービスでお持ちするのは可能です。（笑）


    《会食は何名まで可能ですか？》

    はい、２５名様まで承っております。
    とくにご要望があれば、３０名様までは対応させていただきます。
    それ以上は申し訳ございませんがご容赦ください。

    お祝い事のお食事会などにご利用いただくことが多いです。
    フルコースですと貸切になります。
    親しいお身内だけで、春陽亭一軒と２０００坪の空間を、ゆったり気兼ねなくご利用いただけますので、大変ご好評いただいております。


  • Ｑ．ロケーションについて

    《景色はよく見えますか？》

    はい、ＨＰの写真でごらんいただく通りです。
    樹木の向こうに相模湾が広がります。
    右手は伊豆半島、天城、大室山、小室山、先端が川奈から城ヶ崎まで、
    伊豆七島が、利島、式根島、新島などなど、ごくまれに三宅島も見えます。
    当然、正面に初島（同じ熱海市です）、その後ろに大島。
    左手は、真鶴半島の三ッ石、その向こうに湘南の海岸線から三浦半島。
    よく晴れた日には、さらに房総半島までご覧いただけます。

    ただ、海は毎日青い訳ではありません。
    カスミが出るときもありますし、霧に包まれるときもあります。
    雨の日も、風の日もあります、ただそれぞれに、青い海とはまた違った自然の表情があります。がっかりしないでそうした風情も楽しんでくださいね。

    晴れてなくても、海が青くなくても、花が咲いていなくても、冬枯れには冬枯れの、雨雲には雨雲の、芽吹きには芽吹きの、日々時々数え切れない、四季折々の美しさを感じていただけるとうれしいのですが・・・・。
  • Ｑ．その他いろいろなご質問について

    《喫煙できますか？》

    申し訳ございません。条例などにより、お席での喫煙はご遠慮いただいております。
    個室または貸切の場合で、同席者がＯＫでしたらどうぞ。
    また、当店はウッドテラスがありますので、そちらでしたら青空の下、海を眺めながら晴れ晴れとした気分で喫煙できます。


    《子供は、お断りですか？》

    いいえ、特にそういうことはありません。
    リゾート地ですので、親子３代、一族そろってお食事に来る事を楽しみにしているご常連様もいらっしゃいます。
    小さなお店ですので、ほかのお客様とごいっしょに、気持ちのよい時間が過ごせるよう
    配慮していただける方でしたら、私どもはＯＫです。
    『そんなことは、いちいち気にしたくない・・・・！！』ゴメンナサイ、そういう方は無理です。
    まあ大人向けのゆったり食事を楽しむレストランですので、お子様がお食事にあきてしまったら、お庭でのびのび遊ばせてあげて下さいね。

    ※まさかとは思いますが、『うちの子は大声で泣いて、叫んで、走り回ることには自信がある。』『子供とはそういうものだ、何が悪いの？』・・・・そういうケースは無理です。ご遠慮下さいね。（笑）
    『個室なら子供が騒いでも大丈夫だろう・・・』小さな店ですのでそれも無理です。防音構造ではありませんのでご期待には添えません、ご遠慮くださいね。（笑）
    体験的に、たとえ気を使っていただいても８歳以下のお子様が３名以上いる場合は、（貸切を除いて）難しいと思います。恐縮ですがご遠慮下さい。


    《子供用のメニューはありますか？》

    とくに、お子様ランチ的なものはありません。
    コースの中の前菜やスープなど、単品でお出しすることは出来ます。
    無理にご注文いただかなくても、ご両親様のお料理の取り分けでも当店はかまいません。
    また、ご予約いただければ、量を少なくしたコースなどおつくりします。

    お子様や、ご家庭によりいろいろなお考えがあるかと思います。
    ご要望がございましたら、ご遠慮なく具体的にお申し付けください。
  • 《マナーがよくわからないのですが、大丈夫ですか？》

    『縁あってお食事のひと時、時間と空間を共有する方々に迷惑をかけない・不愉快な思いをさせない。』という基本的なマナーさえ守っていただければ、
    あとは気兼ねなくお食事をお楽しみください。
    『全てのお客様に、上質でゆったりとした、美味しく楽しい時間をお過ごしいただく事が、私どもの願いです。』
    何かありましたら、ご遠慮なくお声をかけてくださいね。
    お客様の不都合やご不便を、フォローさせていただくのが私の仕事です。

    この仕事を始める時にお世話になった私の師匠は、その昔『日本一のウエイター』と呼ばれたことのあるホテルマンでした。
    そんな師匠がいっておりました。
    『お客様に恥をかかせないように、自然にさりげなくフォローする。それが大事だ。』その教えが今も、当店のサービスポリシーのベーシックとなっています。

    ニコニコ笑いながら、お客様の周りをくるくる回ったりしませんが、
    いんぎんな接客ではありませんので、ご安心下さい。（笑）


    ≪服装について≫

    リゾート地ですので、とくにジャケット着用とかこまごまとしたお願いはしていません。
    こざっぱりした、カジュアルなお召し物で、まったくＯＫです。
    ハローウィンの仮装とかはさすがに考えますが、さいわいまだそのような前例はありません。（笑）


    《車椅子でも大丈夫ですか？》

    はい、車椅子でもご利用いただけます。
    通常のお客様用駐車場から遠路を上がっていただくことは無理ですが、店の玄関のすぐ上の『山手口』に回っていただくと、車椅子でもご入店いただけます。
    ただし、『山手口』に回る道は少々悪路でして、スポーツカーなど車高の低い車は危険ですので通行しないで下さい。
    お客様用駐車場から『山手口』への移動は、当方でお手伝いさせていただきますので、お申し付けください。

    ※申し訳ございませんがおトイレは、車椅子用ではありません。
    そう狭くはありませんので、なんとかご利用いただいているようです。
  • 《アレルギーで食べられないものがあるのですが？》

    ご予約のときに具体的に教えていただければ、可能な限り対応させていただきます。
    当日ですと、用意のある食材も限られていますので、対応できないかもしれません。
    お手数で恐縮ですが、事前にお知らせください。
    よろしくお願いします。


    《どんな感じのお料理ですか？》

    日本のホテルの伝統的なフランス料理をベースに、現代的に少し軽めにリファインして、
    充実した、こくのある、記憶に残るお料理を目指しています。

    いわゆる２１世紀のフランス料理とかではありません。
    昭和の香りのほうが強いかな・・・・（笑）

    コース全体を通したボリュームは、ほどほどしっかりあります。
    小食の方や、体調が万全でない方にはちょっと多すぎるかもしれません。
    多少ボリュームを調整することも出来ますので、少なめご希望のお客様はご遠慮なくお申し付けください。


    《犬は連れて行けますか？》

    店内は、介助犬以外はご遠慮いただいております。
    客席の目前のテラスまではＯＫです。
    テラスや庭の木陰に愛犬をつながれて、お食事をしていただくことは
    まったくＯＫです。
    ※最近は家族同様のいろいろなペットがいるようです、
    私も動物は好きですが、レストランというパブリックスペースでは全ての個人的心情にお答えすることは出来ません。鳥類でも爬虫類でもヴィトンのバックに入った声帯のないワンちゃんでも、店内のご同席はご遠慮下さい。


    《テラスで食事できますか？》

    はい、承ります。
    ただ当店のテラスは日当たりがとてもよいので、晴れているときは暑いです。
    パラソルは急に風が吹いたとき、転倒して危ないので設置していません。
    また冬は当然寒いです。
    春と秋のうす曇の日が一番快適ですね。
    食後のコーヒーの時
    テラス席を利用されて、おタバコや会話を気兼ねなく楽しむ。
    そんな使い方をされるお客様が多いです。

  • 《ワインはどのようなものがありますか？》

    フランスワインがほとんどで、５０アイテム位あります。
    ボルドー・ブルゴーニュが中心ですね。
    お値段は3740円位から、ＯＯ万円もする特別高価なワインはありません。
    気軽に楽しめるタイプと、５０００〜８０００円位で、ワイン好きの方にもご満足いただける、充実した味わいのワインをそろえています。
    自分で飲んでみて、美味しいと思ったものを中心にオンリストしています。
    もちろん、グラスワインもハーフボトルもありますよ。


    《車の運転がありますので、お酒は飲めないのですが大丈夫ですか？》

    はい、もちろん大丈夫です。
    そんな方のために、一見『キールロワイヤル』や『ミモザ』のような、ノンアルコールカクテルなどをご用意しています。
    甘さ控えめで、口当たりもよく、お食事にも合いますよ。

    もともと当店は、お車でお見えになるお客様ご多いですので、一部のフレンチレストランにありがちな、無理強いをするようなワインのセールスはいたしません。
    ワインをオーダーしないと態度が悪くなる・・・・などということは決してありませんのでご安心下さい。(笑）
    しかし、かといって何も聞かなくても、それはそれでお飲み物を楽しみにしているお客様からお叱りを受けますので、お伺いはいたします。


    その他　お問い合わせがありましたら　お気軽にどうぞ
    ０５５７―８０―０２８８
  • ご予約は　０５５７-８０-０２８８　までどうぞ
  • ※写真はイメージです。仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。

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