こだわり1 名物とりちゃんこ

とら家の絶品『鶏ちゃんこ』

新鮮な三河どり~名古屋コーチンを使用した冬季限定の『鶏ちゃんこ』です。

こだわり2 備長炭

備長炭 炭火串焼き

新鮮な三河どり~名古屋コーチン等々、職人が一本一本丁寧に串打ちから焼き上げまでこだわった逸品です。

  • 新鮮な三河どり~名古屋コーチン等々、職人が一本一本丁寧に串打ちから焼き上げまでこだわった逸品です。

  • 備長炭で丁寧に焼き上げます。

こだわり3 宴会コース

名古屋コース ¥4000 全9品

遠方よりお越しのお客様に『名古屋名物』のぎっしり詰まったこちらのコースをオススメします。鮮度抜群の名古屋コーチンをはじめ、当店自慢の鶏料理を中心に致しました。又「もうちょっと魚料理がほしい!」「特別料理を作って!」等々お客様のご要望がございましたら、お気軽にお申しつけさい。

こだわり4 手羽先唐揚げ

三河どり手羽先唐揚

新鮮な朝引き『三河どり』を使用した手羽先唐揚げは、肉厚でとってもジューシー

こだわり5 串かつ

三河どり 鶏みそ串カツ

八丁味噌ベースの味噌だれと三河どりの串カツが非常によく合います。

地どり屋 とら家 伏見