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カツオのたたき |
松坂牛の陶板すき焼き |
伊勢志摩魚介３種盛り |
- ★伊勢海老 ～志摩ならではの別格の味～★
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- 伊勢海老 洗い刺し（味噌汁つき）
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- 時価
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- 伊勢海老 残酷焼き ～伊勢海老塩で～
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- 時価
- ★桧扇貝（ひおうぎがい）～噛めば噛むほど濃厚な貝の味～★
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- バタ貝 まんま蒸し
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- ３ケ
- 680円
- ５ケ
- 980円
- １０ケ
- 1,580円
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- バタ貝 刺身
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- ２ヶ
- 580円
- ★真珠貝の貝柱～真珠１個に１個しか取れない究極な貝柱～★
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- 刺身
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- 780円
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- きのこバター焼き
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- 850円
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- フライ
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- 850円
- ★冷燻（れいくん）～煙の設計士が作る『魚介類冷燻』。燻製なのに『刺身のような食感』～★
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- 冷燻（れいくん）五種盛り
- イカソーセージ・真鯛・ホタルイカ・ホタテ・さば
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- 1,280円
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- イカソーセージ
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- 680円
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- ほたるイカ
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- 480円
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- ホタテ
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- 680円
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- さば
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- 680円
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- 真鯛
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- 680円
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【冷燻（れいくん）って？】
沖縄の塩と１４種類のハーブを使ったオリジナルのソミュエル液に漬けこみ味付けをします。
一昼夜風乾し、こだわりの山桜チップで燻製。
酒のつまみにぴったりです♪ - ★炉端（ろばた）★
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- 活サザエ壺焼き
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- １ケ
- 580円
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- 活大アサリ浜焼き
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- 580円
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- 尾鷲名物 ウツボ干物
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- 炙り
- 780円
- 素揚げ
- 780円
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- 志摩名物 鮫タレちょい炙り
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- 580円
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- じゃこ天炙り
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- 480円
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- 志摩ロイヤルポークベーコン
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- 750円
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- 豚バラ貝割れ串
（ロイヤルポーク使用） -
- １本
- 240円
- 豚バラ貝割れ串
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- 紀州特選 マンボウ干物
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- 750円
- ★自慢料理★
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- 桧扇貝の貝柱入り バターボール
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- ５ケ
- 580円
- １０ケ
- 980円
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- 志摩ロイヤルポーク 味噌陶板焼き
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- 1,380円
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- 生アオサ天ぷら
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- 680円
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- 鰹出汁たっぷり 出し巻き卵
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- 580円
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- 甘辛 伊勢津唐揚げ
～伊勢うどん醤油使用～ -
- 650円
- 甘辛 伊勢津唐揚げ
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- 尾鷲名物
マンボウホルモン焼きそば -
- 780円
- 尾鷲名物
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- マンボウ唐揚げ
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- 750円
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- 松坂牛 塩麹串焼き
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- 480円
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- 松坂牛 すき陶板焼き
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- 1,580円
- ★ 菜 ★
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- 季節のサラダ
～アオサドレッシング～ -
- 680円
- 季節のサラダ
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- スティックサラダ 海栗味噌（うにみそ）
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- 680円
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- 魚燻製ポテトサラダ
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- 550円
- ★ 珍味 ★
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- 漬物盛り合わせ
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- 380円
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- 枝豆 ～伊勢海老塩～
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- 380円
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- 幻の海藻 生ミル酢味噌
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- 450円
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- 海女が作った海栗塩辛（うにしおから）
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- 680円
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- サメタレの炙り
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- 580円
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- アワビの食感 トコブシ焼き
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- 680円
- ★ 郷土 飯 ★
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- 伊勢うどん
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- アオサ
- 580円
- ノーマル
- 480円
- 釜玉
- 580円
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- 尾鷲橋本や
秋刀魚寿司 -
- ２カン
- 750円
- 尾鷲橋本や
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- 生アオサ茶漬け
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- 500円
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- Ｂ－１グランプリ
志摩ブラックカリー -
- 650円
- Ｂ－１グランプリ
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- 本日の鮮魚 手こね寿司
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- 750円
- ★ デザート ★
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- 季節の柑橘ジュレ
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- 450円
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- とろけるプリン
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- 480円
