こだわり1 のどぐろ

日本海の「のど黒」をご用意!

お造り、煮付け、塩焼き。どんな料理でも間違いなく美味。

こだわり2 海老

4月1日より白海老漁解禁

富山湾の宝石とも言われる「白海老」。刺身、かき揚げ、寿司ネタなど食べ方いろいろ。特に刺身で食べると甘味が際立って感じられます。

こだわり3 産地直送

紅ずわい蟹

9月から紅ずわい蟹漁が解禁になります。

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